一、饮食护理：
1、术后早期（3~4天）：严格禁食禁饮
2、术后5~6天：可进无渣流质饮食，主要以水为主，每次不超过100ml，每2小时一次，每日5~6次。
3、逐渐加入半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主，如蛋花汤、烂面条、稀饭、鲜奶、鱼汤等。
4、术后2周改为软食，如馄饨、面条、豆腐脑、豆浆、米粥等。
5、术后3周如无特殊不适可过渡到正常饮食。
注意：
根据具体情况而定，要循序渐进，由稀到干，少食多餐，避免进食生、冷、硬、刺激性食物与碳酸饮料，避免进食过快，要细嚼慢咽，以高热能、高蛋白易消化的饮食为主；禁止进食带骨、刺等硬质食物，质硬的药片或药丸也应碾碎后服用；餐后2小时内不要平卧；
医生强调过不能吃的也别吃。
二、睡眠护理：
1、创造舒适的睡眠环境；
2、减轻心理压力，保持舒畅的心情。
饮食宜稀粥，易消化之食物，不宜酸味，辛辣，刺激性大的及干燥之物。
食道癌手术后，如何调理？
任何恶性肿瘤，即便是手术治疗后，也不是万事大吉。客观讲，恶性肿瘤的手术主要是缓解痛苦和尽可能延长寿命，术后的调理就显得非常的关键。食道癌也是如此，手术主要还是为了暂时缓解患者痛苦。
那么，食道癌是一种怎样的疾病，又该如何治疗呢？
一、食道癌，关于这些你得知道！食道癌也叫食管癌！很多人对于食道癌这个疾病名字并不是很陌生，但是对于这种疾病的一些基本常识却是一无所知，或者说知之甚少。
1、食管癌主要来源于食管被覆上皮细胞。
2、吸烟、酗酒、某些感染及疾病，以及其它癌症是导致食管癌的主要危险因素。
3、典型症状包括吞咽困难、体重下降和疼痛等。
4、内窥镜检查可诊断。
5、如非早期发现，多数食管癌可致命。
6、治疗依靠手术以及化疗，其它治疗可减轻症状。
需要注意的是，男性鳞癌和腺癌发病率普遍高于女性。
在我国，食道癌的发病率非常高，由于发病率高、预后效果差等特点，患者一旦确诊食管癌，一是给治疗带来了很大的困难；二是预后效果差，死亡率高。
二、食道癌，有哪些危险因素导致？通常来讲，吸烟和饮酒是两大导致食道癌最重要的原因。
以下几类人群需要密切关注：
1、感染某种人类乳头瘤病毒的患者。
2、患者头颈部肿瘤的患者。
3、为治疗其它临近部位的肿瘤而对食管进行放射治疗的患者。
另外，长期的食管功能紊乱，比如贲门失弛缓症、食管蹼，或者曾吞食腐蚀性物质而导致食管狭窄的患者，患食管癌的几率较高。
胃酸的反复反流对食管的长期刺激可引起病变。
三、如何预防食道癌？恶性肿瘤的预防，还是要从几个方面着手：
1、戒烟戒酒
抽烟陋习百害而无一利，但是很多人认为适当喝酒不影响健康，其实酒精对于身体的伤害也非常大。酒精、尼古丁对消化道黏膜的刺激是造成食道癌的重要因素。吸烟者食管鳞癌的患病率比不吸烟者高出5—10倍。
2、避免过多摄入刺激性食物
比如辛辣、过烫等刺激食物，容易增加食管癌的患病几率。
3、建立科学的饮食结构
荤素搭配、配比合理、营养均衡。
4、勤刷牙
勤刷牙，保持口腔卫生，可大大减少细菌感染的机会，降低喉癌、食管癌的发病几率。
四、食道癌术后如何调理？1、心态上，要接受要面对要积极争取好的治疗效果
这是很多癌症患者需要面对的问题。但是既然不幸发生了，就要及时去调整自己的心态，虽然这是非常困难的。但是积极的心态往往会有比较理想的效果，为了更好的治疗效果，需要积极的心态配合。
2、调整饮食结构
减少高脂肪高热量食物的摄入，注意营养均衡、搭配合理、粗细结合、荤素搭配，不要盲目追从素食主义，更不要无肉不欢。
3、适当运动
患者无论是术后、放化疗后，还是日常康复期，都要根据医生建议，积极适当运动，不要过度，但是更不是完全不运动。
4、注意复查
治疗后的康复是保证治疗效果的关键，应该听从医嘱，定期复查。
我是首都医科大学复兴医院外科主任骆成玉，欢迎关注我！
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食道癌术后饮食五大注意事项有哪一些？随着社会经济的发展，人们的生活条件得到了很大的提升，饮食也受到了很大的变化，导致有越来越多的人患上了食道癌。食道癌是一种跟食道有关的疾病，就是因为不健康的饮食习惯导致的，所以给患者后期的饮食造成了很多的问题。随着现代医学技术的日益进步，很多食道癌患者选择了手术治疗食道癌，但是很多患者根本不知道术后该注意什么，所以下面就详细的介绍一下食道癌术后饮食五大注意事项。
食道癌术后饮食五大注意事项1、多吃流动食物。在手术之后患者的食道会不能进食固体食物，所以在日常护理中多让患者吃一些流动食物。或者是半流质、软饭也是可以的，不要强迫患者进食不能不易进食的食物。
2、营养要均衡，荤素搭配。在患者手术治疗之后最重要的是保证足够的营养，才能使身体早日康复，所以在饮食中，多注意营养均衡，荤素搭配，不要偏食，多吃含蛋白质的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素和矿物质。同时也要注意将食物做成流动状态或者细而烂，利于患者进食。
3、少食多餐。在患者进食中，要注意不要一次性吃太多的食物，可以少食多餐，做到充足的咀嚼，也利于患者的消化。
4、注意口腔卫生。在患者吃饭前后要注意口腔内的卫生，勤漱口勤刷牙，保证口腔的清洁。在使用牙刷刷牙时，要选择软毛牙刷，避免口腔的软组织的损伤。
5、忌辛辣刺激。患者在日常饮食中，一定要多加注意，不要吃辛辣刺激的食物，避免口腔食道出现炎症，病情复发。
食道癌的治疗药物有什么？食道癌的治疗药物可以选择：珍香胶囊、安替可胶囊、增生平片、食道平散、消癌平片。
康德乐大药房肿瘤科药师温馨提醒：食道癌患者在进行手术治疗之后也要多加注意，不能认为手术之后就没事了，还是需要在饮食方面多加注意的，这样才能保证手术之后有一个很好的。在日常生活中，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃太硬的食物，以流动食物为主，营养要均衡，荤素搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要抽烟喝酒，注意口腔的卫生。
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