最近自己也在减肥过程中，对于晚餐吃什么低热量的食物也是我每天都会想的一个问题，个人的话最喜欢吃低热量的黄瓜，还有生菜。低热量食物的选择，最好选体积比较大的，膳食纤维多的食物，这类食物饱腹感特别强，从而可以控制好食欲。少吃油炸食品，多吃水煮菜之类的，还有清蒸啊这些。在减肥期间选择肉类也是很有讲究的，最好选择白肉，如：鱼 虾 鸡胸肉，这些都是不错的选择，远离猪肉就可以了。还有些食物热量也比较低，如：1、竹笋100g的热量19大卡，低脂肪低糖纤维多，竹笋还有促进肠道蠕动帮助效果的功效，对减肥期间便秘的朋友也是有很大帮助的。2、冻豆腐100g热量56大卡，冻豆腐是酸性食物可以很好的破话脂肪的摄入去，有利于排泄体内脂肪，从而使体内脂肪减少达到减肥的效果。3、绿豆芽100g热量18大卡，可以说热量是非常低的，还有清除胆固醇和脂肪的作用，经常吃绿豆芽的还可以清热解毒，防止脂肪在皮下形成。4、木瓜100g热量27大卡，木瓜中最重要的一个成分就是木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解为脂肪酸，有利于消化和吸收。希望以上的这些可以帮助到你。
小米粥鸡蛋汤
如果减肥晚上只吃蔬菜，该如何料理让它们变得更加好吃呢？
大家好，我是减肥管理师方雪。
减肥是一个长久的工程体系，需要科学规划，膳食营养合理搭配。只要一天的热量摄入控制在人体所需的范围内，晚上只吃水煮蔬菜，当然可以减肥的。我们之所以变胖是因为，身体多余的热量消耗不掉从而转化成脂肪，加上不合理的饮食习惯，日积月累就形成一层层肥肉。
1. 蔬菜也不完全没有热量
我们都知道，减肥要膳食营养均衡，这也是我们一直倡导的科学减肥方法。蔬菜绝大部分除了营养素以外，其次就是给我们的印象是健康，多吃蔬菜对身体好。但是蔬菜也是有热量的，也是含有蛋白质，碳水化合物和脂肪，这些都是产生热量，晚上还是要控制蔬菜摄入量，这样才能达到减肥目的。
2. 减肥不能完全靠晚上一顿
俗话说：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。既然决定减肥就要严格要求自己，毕竟自律才能自由。如果你早吃了很多、中午也吃了很多，这样你晚上即使不吃，你也有可能会胖。这就是那种喝开水也长胖的原因。减肥是要总体热量平衡的，你一顿不吃，但是你一天的热量照样超标。
3. 除了水煮蔬菜，晚上还可以这样搭配
玉米1根+水煮白菜200g+酸奶100g
燕麦粥150g+水煮白菜豆腐300g
水煮蛋1个+水煮白菜200g
牛奶200毫升+水煮白菜（加个鸡蛋）300g
南瓜小米粥200g+水煮白菜黑木耳250g
杂粮馒头75g+水煮豆腐鸡蛋白菜300g
玉米饼75g+水煮瘦肉白菜200g
最好，祝各位减肥成功！
我是方雪，每天都会回答热门问题，帮助大家解决减肥中遇到难题，让你在减肥的路上更轻松。
我是减肥管理师方雪，每天和你分享健康饮食和减重知识。
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上班累了一天的你，晚饭会吃些什么？
作为一名刚步入社会的职场小白，每天一下班后第一件事就是冲进厨房（估计是因为我充满激情）开始为第二天的午饭便当做准备。
朝九晚六可以说是大多数职场人的生活常态。其实换个角度想，孤独感和疲惫感都是自己给的，精致生活，让自己每天充满仪式感，你会发现错过了生活中的许多美景。
即使一个人生活，也要像一支队伍，为自己的灵魂招兵买马。
1.米粥+三明治
提前一天就将大米泡好，早上放入锅中按照自己喜欢的比例配好，放些地瓜芋头，晚上回家就可以食用了，营养美味；三明治制作方法更简单，将面包片放入锅中，一面煎炸，待呈一点焦黄拿出，把煎好的蛋，火腿肠，生菜放入面包片中（依照个人口味添加番茄酱或者沙拉酱）
2.爆炒卷心菜+辣炒扇贝
虽说我是一个北方人，但做菜不能少一味食材那就是辣椒，少了辣椒的菜肴像是丢了灵魂一般。第一步放入香菜，红辣椒，葱姜蒜爆锅，然后加入少许的盐，酱油，耗油，白糖，辛料。第二步放入卷心菜适当加一些水，盖上锅盖小火焖5分钟，就可以出锅了
扇贝：首先炒前在扇贝里放入盐生姜，让其清除内部的沙粒。其次将锅烧开，放入葱姜蒜爆锅，加入现成的辣酱酱，耗油，生抽，水。等熬出汤汁后放入扇贝一起翻炒，差不多七八分钟就可以出锅，再撒一些白芝麻，又香又嫩，特别好吃
3.手抓饼+烤冷面
只需要网购现成的冷面，手抓饼，等待他们进入你的冰箱，如果喜欢肉松培根的话也可以买些半成品，回家自己diy,省心又美味
生活是需要自己布置的，愿你可以成为自己的太阳
这几天实在是忙成狗，回到家都没什么心情做饭！
但是呢？忙归忙营养还是必须得跟上呀！昨天晚上就简单做了一菜一汤: 芹菜炒牛肉丝+鲫鱼小白菜汤，两个人吃也刚刚好！
1.芹菜炒牛肉丝
用料: 牛肉(首选无筋膜的牛后腿肉或着牛柳)
芹菜(首选香芹)
青椒
洋葱
姜
蒜
青花椒
郫县豆瓣酱
料酒
淀粉
胡椒粉
香油
生抽
老抽
盐
鸡精
香醋
制作方法:
1.牛肉清洗干净，切成肉丝，用清水多清洗几遍，挤掉血水，加料酒，豆瓣酱，几滴老抽，淀粉，胡椒粉，香油，抓匀腌制15分钟左右！
2.青椒和洋葱洗净，切马耳朵块。芹菜去老叶切小段，姜蒜切片，蒜片可以多放一些。
3.起锅下宽油(用的要粘锅的小伙伴建议先少许油滑锅),油温五成热下入十几颗青花椒，出香味下入姜片和牛肉丝快速划散，避免粘连，划散后下入蒜片一起翻炒，待牛肉变色断生立即下入洋葱，芹菜和青椒，翻炒一分钟，加入适量生抽，盐，鸡精，少许香醋翻炒均匀即可出锅！
2.鲫鱼小白菜汤
用料:鲫鱼 小白菜 胡椒粉 姜 葱 盐 干花椒
制作方法:
1.买回的鲫鱼去除鱼腹内黑色黏膜，清洗干净，擦干水分，抹上料酒，腌制10分钟左右去腥味！
2.小白菜去老叶挨个清洗干净备用
3.锅烧热，下猪油姜片，出香味，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量开水和50毫升左右牛奶，几颗花椒，葱段。大火烧开，再转小火慢熬40分钟。然后，搅碎鲫鱼肉，捞出鱼刺和鱼骨再熬5~10分钟左右。
4 .出锅前5分钟，下入清洗好的小白菜，盐 ，胡椒粉，撒上葱花，就可以享用啦！
小贴士:1.鲫鱼一定要用猪油煎制
2.一定要加开水