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产妇坐月子时,吃什么食物比较好?

来源:www.hn139.net   时间:2022-06-16 05:02   点击:144  编辑:崔云   手机版

福建闽南人生完孩子对坐月子是非常讲究的,因为地域的差别、产物的差别所以各地坐月子补的东西也不一样,今天为大家简单介绍几种。

第一种月子餐关键词:每天七餐、鱼汤、红米酒炖鸡

坐月子的人每天要吃以下六餐,甚至更多。第一顿早餐7点。养脾散冲鸡蛋,第二顿早餐9点小米粥或黑米粥配面包配炒菜,第三顿中餐12点,喝一杯月子红酒,吃糯米饭、或咸饭,配鱼汤。或鸡汤或各种下奶汤,前提是里面的肉要全部吃光,每一道月子餐都要加葱油,加姜。,第四顿下午加餐3点半,红米酒炖鸡半只不参水,或鸽子一只,或猪肚半个,或猪腰一只,或鸡姑娘半只,以上全部加面线,第五顿晚餐7点,大米粥,配青菜,加鱼,加鸡蛋蒸虾。喝一杯呛口的红米酒,第六顿宵夜10点加餐把第四顿中午加餐的剩下的各种半只全部吃光。

第二种月子餐关键词:龙眼干汤、鱼汤、猪腰、鸡

喝龙眼干汤,多吃鱼,鲈鱼,猪腰,鳗鱼,鲟,鸡,还有用麻油爆香姜丝和一小把海蛎干,然后装近洗好的猪胃里,扎紧防料漏出,再放进炖锅里加冷水和干香菇炖熟,食用前用剪刀剪开猪胃,再加盐巴调味。

第三种月子餐关键词:鱿鱼母、老鸽、桂圆干、老姜

必须吃的东西:小母鸡(土的);鱿鱼母(可以下奶噢,民间秘方,最好要本港的);        老鸽(很补的,有试过的人都知道);桂圆干(补血);红壳酒(补血,去湿,自酿的);        桂林荔枝酒(补血,自酿的);老姜(比较热,产后较虚,一定要老的)。

坐月子的妈妈总是有这样那样的特点,在饮食调理上,要选择高质量蛋白的摄入,如蛋、鱼、禽、瘦肉及海产品等,产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过多,荤素搭配还是很重要。原则上是要强调营养平衡,全面,月子饮食首先要补充充分的热量和各种营养,上面也仅供大家参考。

(闽南网 林莹莹)

坐月子可以吃哪些东西?

坐月子吃东西还是比较讲究,特别是家里有老人的,家里规矩更多了,这不能吃,那不能吃的,现在新时代了,很多年轻的宝妈不对,甚至是跟老人吵起来。不过简单的总体来说,坐月子,基本是以汤为主,因为多喝汤水,才能奶水充足,才能有母乳喂养宝宝。我罗列一些我坐月子吃的东西跟大家分享一下:

1、鸡汤:按照南方的传统习惯,鸡汤,对鸡汤,必须是鸡汤,从孩子出生那一刻,鸡汤早已经准备好,鸡汤要贯穿整个坐月子期间,反正每天都有鸡汤,各种各样的鸡汤,普通的走地鸡,还有乌鸡也都可以,所以鸡汤可以有多种做法,最简单的就是早上杀好鸡,先用锅炒一下,去掉血水激素,然后再放进砂锅里煮汤, 不用放什么辅助材料,但是一定要姜,而且姜的分量较重,另外要放米酒。如果您想放辅助材料,那就放山药,山药这个东西,是个神奇的东西,老少咸宜。

也可以做黄酒鸡汤,就是加入大量的黄酒煮鸡汤。哎,反正一天三餐都要吃鸡汤,吃到怕了。

2、木瓜猪蹄汤:坐月子,反正都是一日三餐都是要喝汤水的,大家都说木瓜猪蹄汤,丰胸,奶水充足。也是坐月子必喝汤水之一。做法也是很简单,猪蹄先煮一会,然后再放木瓜一起煮,也是放点米酒,放姜,貌似坐月子,吃的都要加姜。

另外也可以加通草,通草据说是通乳圣品。

也可以用猪蹄和花生煮汤,花生衣有提高血小板的能力,血小板是干嘛的,止血……

3、鲫鱼汤:鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。要想将鲫鱼汤熬得白,很简单,先将鲫鱼煎一下再加水煮,那么煮出来的汤水就白了,一般鲫鱼汤都是喝汤为主,鲫鱼煮过之后口感就不好了。

4、排骨汤:如果实在吃腻了鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,那么吃点骨头汤吧,排骨汤也可以,换换胃口还不错,营养也是有的。

5、鸡蛋:鸡蛋水煮就可以,比较简单,鸡蛋富含的营养,有助于宝妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两三次吃。

6、青菜类:有很多地方,家里老人是不让坐月子的宝妈吃青菜的,他们的说法是吃了会虚。就算吃,也是每餐只给很少量吃。但是医院的医生和护士都交代要吃青菜,我发现不吃青菜,大便都是少,所以坐月子,还是要适当吃青菜,帮助排便好的,我发觉是 红薯叶,这个做菜也挺好吃的。

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