肠胃养生关键是保养
一．肠胃的概念：一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。
1.肠： 肠指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段,其中人的小肠又分为十二指肠、空肠、回肠。全长约3－5米，张开有半个篮球大；大肠分为盲肠、结肠、直肠。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。成人大肠全长约1.5m，起自回肠，包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠六部分
2.胃：胃位于腹腔左上方，大部分在左肋部，小部分在上腹部。上与食管下端相连，下与十二指肠球部相连。与食管连接处称贲门，与十二指肠球部相连称为幽门。胃从左膈下自左向右横跨上腹部。胃的形态、大小和位置的变异，取决于体型、体位、胃壁张力、胃的膨胀度以及邻近器官有无对胃的压迫等。 二．肠胃功能出现问题的症状：
1、消化不良： 可因胃肠功能减弱，胃排空减慢，引起腹胀、嗳气等消化不良症状，；另外因消化液分泌减少，肠道菌群失调引起异常发酵，引起消化不良。
腹胀多在进食后明显，尤与进食不易消化或易发酵产气的食物，如高蛋白食物、豆类、乳制品等，引起上腹部饱胀。
2、腹部可有隐痛不适： 多与饮食有关，空腹时比较舒适，饭后腹部不适加重。常因进食冷、硬或刺激性食物可诱发或加重症状。部分患者与天气寒冷有关。
3、腹泻或便秘：多呈慢性经过，也可腹泻与便秘不规则的交替出现。腹泻时粪便多为糊状，或为大便稀溏。
4、其他症状：如恶心、呕吐、反酸、烧心、食欲不振、乏力等。
三．肠胃保养的好处：
功效：可改善胃肠道功能，重建健康的肠腔环境，恢复人体排毒系统的正常机能，令肠胃恢复年轻态。有效健胃整肠，让人拥有健康好胃肠！胃肠好，毒素、便秘就远离，身体健康有活力！ （排除体内毒素、净化体内环境、抑制有害物质的吸收、防止毒素侵害健康和容颜。 激活微循环，加快新陈代谢，促进毒 素排出体外。 刺激大肠壁自律神经，增加肠动力，保持肠腔湿润，防止大便干燥秘结、腹胀、青春痘等。 能快速清空胃肠道食物残渣宿便及多余脂肪，等“垃圾”，减少肠 道吸收。可令腰腹迅速变 小，同时，加快食物在消化道通过的速度，有效减少吸收，从源 头提高瘦身效果。
四．肠胃保养方法：
1.清淡食物配粗粮。比如，玉米 、燕麦等
2.多喝开水促进胃肠道的新陈代谢。既充分起到“内洗涤”的作用，又刺激肠道，促进及时排便。
3.多吃水果、绿叶蔬菜
4. 食后常摩腹坚持食后以手摩腹数百遍，以促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能，对消化不良、慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠神经官能症等疾病都有较好的治疗作用。
肠胃保养的饮食须知
1：早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。早餐一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物。没有吃早餐的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。
2：早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。
3：成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4：水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)，晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
5：生菜类食物可多摄取，对肝脏的疾病改善，及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份，过午前吃为佳，国人对生菜的印象是“太冷”了，生菜在早上属阳性可多吃，吃对时间就没有太“冷或寒”的问题，晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物，才会有能量。
6：晚餐绿色蔬菜不宜过量，尤其是更年期、新陈带谢异常者，易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
7：健康减肥、高血脂症、高体脂肪率，饮食注意事项： A.餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食。 B.一次吃的量，不吃十分饱，也非少量多餐-无形中增加摄取量。 C.吃饱后不随意吃零食，尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料 。D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。
8：易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料，成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上，以不冰的为选择。尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石，以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好，持续运动也是帮助代谢的好方法。
9：三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担)。