如何做花旗参北芪鸡汤？

一、如何做花旗参北芪鸡汤？

材料

主料：花旗参3根、北芪2根、鸡肉400g；

辅料：红枣2枚、淮山适量、杞子适量

花旗参北芪鸡汤

1

食材：花旗参、北芪、红枣、杞子、淮山、鸡肉（已切小块）。

2

花旗参与北芪以及红枣需浸泡、泡软之后将花旗参与北芪剁小块、红枣去核切小块。淮山折成小块，清洗即可。杞子清洗沥干水分备用。

3

将花旗参、北芪、红枣、淮山放入压力锅。

4

注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

5

冷却后打开锅盖，汤已经煲出颜色也可以闻到药膳的味道。

6

将鸡肉放入，重新盖上锅盖大火煮沸约十五分钟熄火。

7

冷却后打开锅盖，所以食材都完全出味。

8

放入杞子，不必盖锅盖大火煮沸片刻即可熄火。

小贴士

1、花旗参与北芪都比较干，需一定时间去浸泡至软。2、红枣去核。3、药膳汤用的鸡肉最好选用鸡胸肉，少油脂。4、最后才放入杞子，而且不必盖锅盖，只需煮片刻即可。

二、炖西洋参的做法？

准备好材料:干百合、大枣、红枣、黑枣、麦冬、黄芪、西洋参片.乌鸡半只.

水加几片姜片,煮沸腾.

乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。

把乌鸡放进炖盅。加上清洗后的材料。

所有材料放好之后，加进沸水。

盖上盖子按炖汤按钮炖3小时就可以了。

三、黄芪，党参，西洋参泡水喝吃有什么好处？

黄芪，党参，西洋参泡水喝有补中益气，和胃养血的作用。黄芪味甘性温，入脾肺经，具有补气固表，利水养血。西洋参有抗疲劳，抗缺氧、抗惊厥的作用。经常喝党参黄芪西洋参泡水可以治疗身体虚弱，面色萎黄，食欲不振，头晕乏力，心悸气短。另外这些泡水渴，还有敛汗的作用，治疗身体虚弱，出汗等。

四、天麻黄芪当归西洋参能一起炖排骨吗？

天麻是属于定眩之药，对于风湿麻木的病症有治疗作用，而黄芪是属于补气固表的药物，有预防感冒的效果，当归是属于活血补血之药，对于血虚或是有瘀血的病症有调理的作用，而西洋参这个药物是属于补气生津的药物，这几种药物加在一起炖排骨，可以有保健的作用，是可以的。