一、缺维生素a的症状有哪些?
维生素A缺乏可能导致皮肤干燥、粗糙干燥、夜盲症或在昏暗的光线下视力模糊、视力丧失、结膜和角膜干燥等。维生素A缺乏通常是由于摄入不足或吸收障碍。如果维生素A缺乏,如果口服效果不好,可以口服或肌内给药。在饮食上,你应该多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、动物肝脏、牛奶、蛋黄等。,多吃新鲜水果和蔬菜。
二、缺维生素c的症状有哪些?
维生素C的缺乏可能会导致坏血病,具体就是毛细血管脆性增强容易破。牙齿松动,牙龈腐烂,骨折,以及伤口不容易愈合。你如果感觉到你有维生素缺乏的症状,可以适当的补充一些含维生素比较高的食物,比如说柑橘,苹果之类的。维生素C还有增强机体免疫力的作用。
三、缺维生素b的症状有哪些?
维生素B不是一种维生素,而是B族维生素。B族维生素包括维生素B1,维生素B2,维生素pp,维生素B6,维生素B12,泛酸,生物素等。B族维生素是水溶性维生素,一般来说在动物的肝脏当中,酵母,蛋黄当中含量比较高。缺乏可能会有口角炎,脚气病
四、如何判断宝宝缺维生素D?宝宝缺维生素D有哪些危害?
宝宝缺乏维生素D,早期表现为:
烦躁、哭闹、睡不好、多汗、枕秃、抵抗力差、大运动发育迟缓等很多因素都能导致的,没有特异性的表现。若病情继续发展,则表现为骨骼发育异常,常见的临床表现有肋骨外翻、方颅、鸡胸、X型腿、O型腿等。
家长可以通过检测血液中25-羟维生素D3的量,可以确定宝宝是否存在维生素D缺乏。
但需要主要的是,骨密度低、骨源性碱性磷酸酶水平增高等并不能说明维生素D缺乏。
维生素 D 能促进钙的吸收,对宝宝的成长发育非常重要,如果缺乏,很容易影响宝宝钙吸收,阻碍骨骼发育,从而影响长高,严重的甚至导致佝偻病。
五、矿物质维生素有哪些食物?
含有维生素和矿物质的蔬菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜,这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。
含维生素和矿物质丰富的水果,比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜,在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。
所以,只要饮食均衡多样,就能满足人体日常所需营养。
六、缺b族维生素的症状有哪些?
如果身体缺乏b族维生素,会出现精神不振,眼睛怕光甚至会出现脱皮的情况,舌头也会发红,发紫,口腔也容易发炎等不良情况,如果出现上述的这种情况,也要在医生的指导下服用一些维生素b类药物来进行治疗,平常也可以吃一些新鲜的水果,蔬菜水果,蔬菜中也是含有丰富维生素的。
七、中国最缺的药材有哪些?
中国稀缺中药材排行:
动物药材:虎骨,天然牛黄,天然麝香,熊系列,穿山甲,羚羊角,白花蛇,乌骚蛇,狗宝,蛇胆。
植物药材: 重楼 ,猫爪草 ,野天麻 ,藏红花,雪莲,石菖蒲 ,巴戟 ,拳参,黄精,升麻 。
菌藻类:冬虫夏草,羊兜子,野灵子。矿物药材 龙骨,朱砂 。
八、儿童缺维生素D有哪些症状?
宝宝维生素D缺乏主要表现为婴儿食欲差、哭闹、睡眠不安、出汗,头骨软化,表现过大或牙齿闭合缓慢,胸部漏斗胸、鸡胸、X形腿、O形腿,严重者骨盆扁平,肌肉张力下降。还有夜惊和抽筋。不过,如果宝宝的蛋黄摄入量在日常生活中每天都有保证,就不需要补充维生素D了。平时家长要多注意宝宝的饮食情况。
九、中国人到底缺不缺维生素?
缺
一个大写的缺
其实我们国家卫生部一直有在做中国居民营养与健康状况监测,根据我查到最近的一次普查是2010-2012年,对中国内地31个省份共62857名城乡居民进行了营养调查。
调查结果显示,中国居民维生素摄入状况不太乐观——
维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E摄入量明显低于DRIs推荐值,摄入不足风险的比例均较高。[1]
以下是中国居民所缺乏的一些维生素数据:
调查显示维生素A平均摄入量为441.9μg,低于推荐摄入量(男800/女700μg)
调查显示维生素B1平均摄入量为0.9mg,低于推荐摄入量(男1.4/女1.2mg)
调查显示维生素B2平均摄入量0.8mg,低于推荐摄入量(男1.4/女1.2mg)
调查显示维生素C平均摄入量80.1mg,低于推荐摄入量(100mg)
注:DRIs——中国居民膳食营养素参考摄入量,是中国营养学会组织近百位营养学专家编写的,汇集了近十年国内外营养学领域最新科研成果和科学共识,用来指导中国居民合理摄入膳食营养素的一套参考评估体系。其中的推荐摄入量(RNI)是指理论上能够满足群体中绝大多数个体营养需要的摄入量。
通过这个调查可知,中国居民维生素缺乏现象普遍存在。
这个问题可以写很多,关于各维生素的功能,我们为什么缺乏,缺乏了应该怎么改进膳食。
下面开始一项一项分析,内容很长,我会分段更新,请大家先把赞给我点起来谢谢~
其实我们天天说维生素维生素的,好像所有人都懂一点,其实,维生素的复杂程度远超你的 想象,不是光ABCD几种就完事了,每一种维生素,展开来说都挺复杂的。
很多人不知道,通常我们说的维生素X,实际上并不是单一化学物质,而是一类物质的统称,拿维生素A来说,它还有另一个名字叫做视黄醇,实际上准确来说视黄醇叫维生素A1,而维生素A除了视黄醇,还包括视黄醛、视黄酸等好几种不同的化学分子式的物质,还有维生素A的前体物质胡萝卜素和类胡萝卜素,有时候很多医生或营养师也笼统的称之为维生素A。
怎么办我不说维生素A难道我还要给你解释α胡萝卜素和β胡萝卜素?说一个小时大部分人可能还是不懂,所以干脆全叫维生素A就完事了。
扯远了,就是想告诉大家,这个维生素它其实挺复杂挺套娃的,想写好一篇关于维生素的科普,难度还是挺大的。。。
1.维生素A(视黄醇)
中国居民维生素A摄入充足率25.3%。[1]
维生素A主要生理功能:
①维持人眼的暗光视觉,维持正常的夜视力。
②调节细胞增殖分化,促进生长发育和维持生殖功能。
③维持皮肤黏膜完整性,全身所有的上皮细胞都受到影响,包括全身皮肤表面,体内所有腔道的表层黏膜——眼睛、口腔、鼻咽、食道、肠道、尿道,所有的表层都属于上皮细胞,都受维生素A的影响。
④维持和促进免疫功能。
⑤维持和促进造血功能,增加食物中铁的吸收。
缺乏维生素A会怎样:
缺乏维生素A最明显的表现在眼睛,所以维生素A又叫做视黄醇,缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症。
除了眼部表现,还有皮肤容易干燥起皮,角质化,易长痘。
全身黏膜都更容易受损,出现口腔溃疡的可能性增加,所以不要老说口腔溃疡就是缺维生素B哈,口腔溃疡是一个结果,其成因可能更很多因素有关。
呼吸道消化道更容易被感染,容易发生感染性疾病,而且如果维生素A长期缺乏,这类疾病容易久治不愈反反复复。
维生素A还跟脱发有关,由于维生素A缺乏导致毛囊角化可能引起毛发干枯脱落。
含维生素A多的食物:
动物来源有肝脏、蛋黄、奶粉,植物来源有所有蔬菜水果尤其是红黄色及深绿色蔬菜水果。
建议:增加蔬菜水果摄入,尤其是深色蔬菜水果入,同时增加富含维生素A的动物性食品摄入。
2.维生素B1(硫胺素)
中国居民维生素A摄入充足率28%。[1]
维生素B1主要生理功能:
维持体内正常的糖代谢。
维持神经、心脏、消化系统正常机能。
缺乏维生素B1会怎样:
早期维生素B1缺乏可表现为食欲减退,乏力,头痛,肌肉酸痛,体重减轻等。随着病情加重,可出现典型的心血管系统与神经系统症状(末梢神经炎)。
含维生素B1多的食物:
维生素B1广泛存在于各种天然食物中,几乎所有食物都或多或少含有维生素B1,但在酵母、粗粮种皮里含量最为丰富。现代人由于饮食过于精细,喜欢吃精白米面,容易缺乏维生素B1,应该多吃粗粮谷物豆类,烹饪时不要过度烹饪。
不更新了,似乎没啥人看
数据来源:
1.2010—2012年中国居民营养素摄入状况
2.中国居民膳食营养素参考摄入量2013版
3.1989-2009年中国九省区膳食营养素摄入状况.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
十、哪些维生素和矿物质含在水果中?
水果的营养价值
水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分。它们不仅美味可口,而且还富含各种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。
常见维生素
水果中含有丰富的维生素C,常见的柑橘类水果如橙子、柠檬,以及猕猴桃、草莓等都是维生素C的良好来源。此外,维生素A也广泛存在于水果中,比如杏、甜瓜和葡萄等。
重要矿物质
钾是水果中的一大矿物质,例如香蕉和橙子富含钾,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。另外,许多水果还含有丰富的纤维素,如苹果和梨,有助于消化和预防便秘。
其他营养成分
除了维生素和矿物质外,水果中还含有各种植物化学物质和抗氧化剂,如多酚和类胡萝卜素,对预防疾病和促进健康同样重要。
通过多样化的水果摄入,可以获得全面的营养,有助于增强免疫力、改善消化系统功能,并维持身体健康。
感谢您阅读本文,希望您能更加了解水果的营养成分,从而更科学地合理搭配日常饮食。
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