蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维？

一、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维？

蛋白质：肉类，鸡蛋，鱼类等 脂肪：油类，肥肉（懂的？）

碳水化合物：植物类食物（包括米，面，青稞等）

矿物质：矿物质是微量元素存在范围比较广不过蔬菜中比较多（例如菠菜里的铁《大力水手最爱啊》）

维生素：蔬菜水果都有，不过要看具体是维生素ABCD还有C123例如苹果，橘子 水：这个还用说么？？？？

啥食物都有点不过多少的问题，补充的话直接喝最快了！嘿嘿！

膳食纤维：菠菜，芹菜，白菜都有就是菜里面有丝的哈个！（当然有的一些水果果皮也是例如苹果，还有橘子如果你不怕涩的话）

二、谁知道蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、水在人体中占的比例？要有科学依据？

水在人体占70％多，剩下的就是蛋白质，糖，脂肪。维生素，矿物质了。

三、蛋白质，糖，脂肪之间怎么转化的？

糖类－－>血糖（葡萄糖），主要用于氧化分解，过量转化为糖原，再过量转化为脂肪储存起来，也可将分解中间产物通过氨基转换作用形成氨基酸——>蛋白质2.脂类在机体能量供应不足的情况下，氧化分解，或转化为血糖（葡萄糖）

3.蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下，氧化分解，转化为糖类和脂肪，或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来！

四、食物的营养成分：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、纤维

碳水化合物

碳水化合物是食物中最主要的营养成分之一，是人体获取能量的重要来源。它包括单糖、双糖和多糖。蔬菜、水果、面包、米饭、土豆、糖和糖类食品都含有碳水化合物。

脂肪

脂肪也是人体必需的营养成分，它是能量的主要来源之一，并且是脂溶性维生素的运载剂。食物中的脂肪主要分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪。常见的含有脂肪的食物有植物油、肉类、奶制品等。

蛋白质

蛋白质是人体组织构成的重要成分，是维持生命活动所必需的营养素。食物中的蛋白质主要来自于动物性食品和植物性食品，如肉类、蛋类、奶类、豆类等。

维生素

维生素是人体生长、发育和新陈代谢所必需的微量营养素。主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素。常见的维生素包括维生素A、维生素C、维生素D等，它们分别存在于不同的食物中。

矿物质

矿物质是构成人体组织和维持生命活动的重要成分，主要包括钙、铁、锌、镁等。它们存在于食物中，如奶制品、豆类、鱼类等，对人体的生长和发育起着重要作用。

纤维

膳食纤维是植物细胞壁的主要组成部分，对促进肠道蠕动、预防便秘和降低血脂有重要作用。谷物、蔬菜、水果、豆类等食物中含有丰富的膳食纤维。

感谢您阅读本篇文章，希望能够增进您对食物营养成分的了解，为您的健康饮食提供帮助。

五、米饭的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素有多少？

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。米饭(蒸)(均值) 食物名称： 米饭(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克 热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58 膳食纤维(克)： .3 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： .92 维生素A(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .06 胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)： 30 P磷(毫克)： 62 视黄醇当量(微克)： 70.9 钠(毫克)：2.5 SE硒(微克)：.4

六、蛋白质加维生素或矿物质形成什么？

蛋白质加上维生素或矿物质可以形成营养均衡的食物。因为蛋白质是人体重要的营养物质之一，可以构建身体的组织和肌肉，而维生素和矿物质则是保证身体各个系统正常运行所必需的微量元素。蛋白质和维生素、矿物质的摄入量应该相互匹配，才能形成营养均衡的食物，对人体的健康和发育有重要的作用。此外，蛋白质还可以与其他营养物质如碳水化合物、脂肪等结合，形成更丰富多样的食物，例如牛奶中的蛋白质和脂肪，蛋白质含量较高的肉类和豆类与其他的蔬菜等。这些食物的摄入可以提供身体更全面的营养，增强体力，促进健康。

七、有什么软件可以查各种食物的脂肪，蛋白质，维生素含量？

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这个网站有手机app，网站和app上都可以搜各种食物的热量和营养含量。

八、 花甲的营养价值：富含蛋白质、维生素和矿物质

花甲的营养价值

花甲是一种常见的海鲜食材，被广泛用于烹饪和美食文化中。除了味道鲜美外，花甲还富含多种营养物质，对人体健康有诸多好处。

丰富的蛋白质

花甲是一种优质的蛋白质来源，每100克花甲肉中含有约20克蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本结构元素，参与新陈代谢和生命活动，对于维持人体正常运作至关重要。

维生素和矿物质

花甲还含有丰富的维生素和矿物质。其中，维生素B12在花甲中的含量较高，对维持神经系统健康和血液合成至关重要。此外，花甲还富含磷、锌、铁和镁等矿物质，有助于维持骨骼健康和促进血红素合成。

低脂肪和低热量

与其他肉类相比，花甲的脂肪含量较低，且大部分为不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。此外，花甲的热量也相对较低，适合追求健康饮食的人群。

注意事项

• 花甲是一种易过敏食材，个别人可能对其过敏，应适度食用。
• 选择新鲜、质量可靠的花甲，并在烹饪前充分清洗处理，以确保安全卫生。
• 烹调花甲时，不宜过度加热，以免影响其口感和营养成分。

综上所述，花甲是一种营养丰富的食材，其富含的蛋白质、维生素和矿物质对于人体健康至关重要。适量食用花甲可以为我们提供各种营养物质，有助于维持身体健康和促进新陈代谢。但是，对于花甲过敏的人群需要慎重食用，而且在选择和烹调花甲时也要注意卫生和安全。感谢您阅读本文，希望能为您提供关于花甲营养的有益信息。

九、在人饥饿时脂肪，糖，蛋白质谁先分解？

根据糖异生，二者的分解是同时的，饥饿初期肌内每天约180-200g蛋白质分解为氨基酸，再转运至肝合成糖原，另一方面脂肪组织分解增强，运送至肝的甘油增多，每天约生成10-15g葡萄糖。

而长期饥饿每天消耗大量蛋白质是无法维持生命的，这时身体除脑减少葡萄糖消耗以外，身体其他组织可依赖酮体供能。以上内容来自第七版生理学课本。但考虑到lz不一定为本科生，如果是中学生，还是按你们老师说的来比较好。至于糖尿病人身上的腐烂水果气味就是酮体的味道，跟蛋白质没关系，蛋白质只有被细菌分解时才会产生有毒的胺类和硫化氢等散发恶臭的化学物质。

十、榴莲有多少蛋白质多少维生素c多少脂肪？

榴莲的营养成分(每100克:)热量147千卡、蛋白质2.6克、脂肪3.3克，维生素C2.8毫克。榴莲被称为水果之王，经常吃榴莲，对人体十分有好处，不仅可以为人体提供充足的能量，还可以增强人体的免疫力，因为榴莲中还含有许多的氨基酸，是合成蛋白质，核苷酸等物质的重要成分。