哪些东西含维生素K？

一、哪些东西含维生素K？

维生素K主要叶绿醌的形式存在，存在于绿色蔬菜、动物肝脏、鱼、肉和乳制品中，少量存在于植物油中。其中，绿叶蔬菜的含量最高。绿叶蔬菜越暗，维生素K含量就越高。其他食物，如豌豆、鸡蛋、鱼、乳制品、大豆油、肉、水果、坚果、肝脏和谷类也含有丰富的维生素K..

二、绿豆都含哪些矿物质及维生素？

营养成分：

　　每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

三、含维生素和矿物质高的蔬菜和水果有哪些？

维生素含量高的水果蔬菜主要有猕猴桃、草莓、菠菜、鲜枣、橙子、青椒等。

猕猴桃除了含有丰富的维生素，还含有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了会给人体补充营养之外，还能抵抗衰老。

草莓除了含有丰富的维生素，也含有矿物质，具有减肥、清毒的作用。

菠菜除了含有丰富的维生素，还含有铁元素，能充分补充生长的需要，但是加热之后含量会降低。

鲜枣除了含有维生素C，还含有很多微量元素，可以有抗癌、美容、降压的作用。

青椒也是我们日常生活中比较常见的蔬菜，里面还有丰富的维生素，经常食用还能消除疲劳感。

四、哪些东西含维生素c比较多？

含有维生素C的比较多的是水果，如桔子、橘子、草莓苗都含有许多的维生素C，再水果蔬菜中有很多含维生素C比较多的，包心菜，朝天椒都是比较很好的选择。

那么，什么东西含维C最多?下面针对这一问题一起来进行简单的把握和掌握吧，希望以下内容对大家有一定的帮助!

什么东西含维C最多?应说含维C最多的东西的话，水果蔬菜中当属西兰花是含维生素C最多的蔬菜水果了，它是水果蔬菜维生素C之首，是西红柿5倍以上成份，吃的状况下西兰花尽可能别炒，过水时调凉菜可以维护保养维生素C不外流，那般是最好的方式。

水果中含有维生素C最多的是猕猴桃，毫无疑问称之为维生素C冠军，水果中第二是大枣和番木瓜，都含有许多的维生素C，极力推荐每天吃200克以上的那般食物，吃的多了不要紧，吃过多了维生C会依据出汗多，和尿里排出去的，因为它的流失性很强，因而要每天锲而不舍服用这类食材，无须觉得一天多吃了维生素C就不易流失了。

维生素C很容易流失，一般家里上面经常买一些水果放入家用冰箱中，家用冰箱中的水果存放时间比较久，维生素C也会许多的流失。

据美国一项研究发现，吸烟的状况下，烟草中的烟焦油会阻止维生素C的摄入，倒入被损坏，从事员工活力工作员，由于许多流失汗液，也会很缺维生素C，要多吃以上的水果和蔬菜。

五、什么蔬菜含矿物质维生素最多？

维生素矿物质含量多的蔬菜有很多种，比如菠菜、白菜花、西兰花、白菜，油卖菜，茼蒿，韭菜、白萝卜、青椒，蒜苔等。

其中菠菜中维生素的含量是比较高的，菠菜中含有铁元素，可以造血，但是吃菠菜时，一定要用开水烫熟，否则会产生草酸诱发结石。

芹菜中含有丰富的粗纤维，可以起到保护血管降压的作用。多吃含有维生素高的蔬菜，可以延缓细胞老化，美容养颜抗衰老，还可以提高机体的免疫力，预防感冒引起其他慢性疾病。

六、哪些食物含矿物质？

不能指望一种食物含有多种矿物质，只能说富含某种矿物质：

1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

3.含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

七、香蕉含含哪些维生素？

香蕉中含有丰富的维生素B、维生素C和维生素E成分，具体分析如下：

1.维生素B：每100克香蕉中含有维生素B1和维生素B2大约0.06毫克，维生素B具有滋养人体的好处

2.维生素C：每100克香蕉中含有维生素C8毫克，

3.维生素E：每一百克香蕉中含有维生素E0.24毫克，维生素E具有提高体内新陈代谢能力、增加皮肤弹性的效果。

八、矿物质维生素有哪些食物？

含有维生素和矿物质的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

含维生素和矿物质丰富的水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

所以，只要饮食均衡多样，就能满足人体日常所需营养。

九、螺髻温泉含哪些矿物质？

含有镁、铜、钾、硒等矿物质。

位于凉山州的螺髻山，千峰叠翠，山势雄奇，胜境遍布，是得天独厚的自然风景区。山上的五绝更是吸引游客的重要因素。这第一绝就是温泉瀑布。瀑布由悬崖峭壁的山洞中喷涌而出，形成高30余米、宽18米的瀑布，势如蛟龙出水奔腾而下。温泉水温常年在32℃左右，水中含有镁、铜、钾、硒等微量元素。第二绝是螺髻山上的冰川湖泊。在海拔3500米—4000米的螺髻山上，沿主峰山脊东西两侧，有大大小小的冰川湖泊32个，呈群状分布，山水交融，又各具特色。如黑龙潭以其黑色的湖水深不见底为奇观，姐妹湖是一对身着蓝色“衣服”的孪生姐妹，仙草湖上水草颜色变幻莫测。螺髻山是中外罕见的古冰川博物院，第四纪冰川地貌类型保存十分完整。而螺髻山上的第三绝就是山中的四处古冰川刻槽，这是迄今发现的世界上最大古冰川刻槽，进口3.5米，深2米，长30多米。由于古生代第四纪早期冰川强大的刨蚀作用，在螺髻山主山脊东西两侧形成锐角耸立、山脊似刃、薄而锐利的72座角峰刃脊，这就是螺髻山的第四绝。在春暖花开的日子，行走在螺髻山，就可以看到第五绝——五彩缤纷、万紫千红的杜鹃花海。彝语称杜鹃花为“索玛花”，是彝家的迎客之花。有30多个品种，乳黄色的大叶杜鹃最为稀有，属于珍稀名花，有“杜鹃皇后”之称。

十、什么东西含矿物质比较多？

不能指望一种食物含有多种矿物质，只能说富含某种矿物质：

1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

3.含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

4.含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

5.含碘较多的食物：海带、紫菜等。

6.含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等