食物中维生素来源？

一、食物中维生素来源？

维生素A来源于动物肝脏、蛋黄、奶油、番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。

维生素D的来源：充足的光照可产生维生素D3。鱼肝油、蛋黄、牛奶等动物性食品中含有维生素D3。

维生素B1来源于粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母。

维生素C来源于新鲜的蔬菜水果如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。

二、矿物质维生素有哪些食物？

含有维生素和矿物质的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

含维生素和矿物质丰富的水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

所以，只要饮食均衡多样，就能满足人体日常所需营养。

三、维生素A最好的食物来源是什么？

维生素a的食物来源一般有动物肝脏、水果蔬菜、深海鱼等。

1、动物肝脏：一般有鸡肝、鸭肝、鸡心、鸭心、猪心等，里面含有的维生素a比较丰富，能够补充体内所需营养物质，也能参与正常细胞合成以及肝脏代谢。

2、水果蔬菜：通常包括紫甘蓝、萝卜、芒果、南瓜、柑橘等，里面含有的维生素比较丰富，有助于营养物质补充参与正常皮肤代谢，预防维生素a缺乏引起的皮肤干燥。

3、深海鱼：通常包括凤尾鱼、沙丁鱼、黄花鱼等，含有的维生素a比较丰富，还有多种蛋白质以及矿物质，能够补充体内所需，提高机体免疫能力。

四、什么食物含有丰富的维生素和矿物质？

蔬菜、水果、全谷类食物、坚果、种子和豆类食物都含有丰富的维生素和矿物质。

详细介绍：

维生素和矿物质是人体所需的重要营养素，它们对于维持身体健康和正常生理功能起着至关重要的作用。以下是一些含有丰富维生素和矿物质的食物：

1. 蔬菜：蔬菜是维生素和矿物质的主要来源之一。深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝富含维生素A、C、E和K，以及钙、铁、镁和钾等矿物质。红色和橙色蔬菜如胡萝卜、南瓜和红椒富含维生素A和C，以及钾和叶酸等矿物质。

2. 水果：水果也是维生素和矿物质的重要来源。柑橘类水果如橙子和柠檬富含维生素C，而香蕉和草莓则富含钾和叶酸等矿物质。

3. 全谷类食物：全谷类食物如燕麦、糙米和全麦面包富含维生素B群和叶酸等营养素，以及铁、镁和锌等矿物质。

4. 坚果和种子：坚果和种子如杏仁、核桃和芝麻富含维生素E和B群，以及镁、铜和锰等矿物质。

5. 豆类食物：豆类食物如黑豆、扁豆和鹰嘴豆富含维生素B群和叶酸等营养素，以及铁、钾和锌等矿物质。

总之，多食用蔬菜、水果、全谷类食物、坚果、种子和豆类食物可以帮助人体摄取丰富的维生素和矿物质，维持身体健康和正常生理功能。

五、维生素b9的主要食物来源？

维生素B9的来源

含有维生素B9的食物包括动物肝脏、小扁豆、稻米的胚芽、酵母、大豆粉、豌豆、菜豆、豇豆、花生、菜花、卷心菜、全部的谷类等。食物的加工处理会破坏维生素B9，比如沸煮、加热。在室内保存过久的食物同样会破坏食物自身的维生素B9的含量。

六、矿物质的来源？

地球形成时，没承想有什么矿物质。后来人类为了自个生存，利用起了地球上的东西。觉得木棒石斧不好用了，不锋利，于是在无意中发现地表物质中有比木、石更坚硬的东西，于是学会冶炼，把提炼的东西根据所需形状搞好，加速了劳动效率。这东西就是后来所说的矿物质。

发现了的叫矿物质；还没发现和利用的也叫矿物质。

七、维生素c最主要的食物来源是什么？

维生素c是我们人体所必需的一种水溶性的维生素，一般是食物当中存在的比较多一些，维生素c主要来源于新鲜的水果，新鲜的蔬菜，一般是叶菜类含量比根茎类的要多，酸味的水果比没有酸味的水果要多一些。

含量比较丰富的蔬菜有辣椒，油菜，菠菜，卷心菜，西兰花，苦瓜等等，含量比较多的水果有柑橘，柠檬，柚子，鲜枣，山楂草莓等等，某些野果当中维生素c含量是非常丰富的，比如说刺梨，沙棘，猕猴桃以及酸枣。

在动物内脏当中也有少量的维生素c，谷类和牛乳当中含量非常少，但是母乳的含量比较多，所以，对于某些对于孩子来讲，还是要提倡母乳喂养。

维生素c是无色的结晶体，是水溶性的，在干燥和避光的条件下比较稳定，快速冷冻食物当中不容易受到破坏，但是遇到氧，热光，碱性物质就比较容易破坏。

八、维生素A来源？

维生素a来源于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高，每100g在20000视黄醇当量左右；其次是鸡肝在10000左右；鹅、猪、鸭肝也在4000至6000之间。各种蛋的蛋黄也富含维生素a大约在1000左右。维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取；维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种。

九、食物语来源？

《食物语》是是由广州天梯网络科技有限公司制作发行的一款中华美食拟人女性向手游，该作于2019年9月3日公开测试。游戏讲述了食神仇雠酝酿着巨大的阴谋的故事，玩家可以扮演空桑少主的身份，去守护众食魂。

十、太空食物来源？

太空食物主要有三种来源。1. 外太空食物递送：宇航员通常会带一些已经被加工和包装好的食物进入太空，这些食物在飞行过程中需要大量保鲜处理，以保证其新鲜和营养成分的稳定。2. 远程培植和培育：外太空的植物成长需要经过长时间的适应，但如果成功，宇航员可以在太空中种植蔬菜和水果，不仅是享受新鲜食物的机会，也为未来长时间的深空太空探测提供了可能性。 NASA等机构已经进行了相关研究项目。3. 3D打印：最新的技术也可以通过3D打印技术制造太空食品，例如NASA现在已经在研究3D液相打印机的材料研发和可能的生物打印技术， 建筑方法可能在未来带来太空殖民地中使用的食品来源。