人体需要补充哪些维生素？

一、人体需要补充哪些维生素？

人体需要补充的维生素主要包括以下几种：

1. 维生素A：维生素A是视觉、生长和免疫系统正常运转所必需的。食物中富含维生素A的食物包括肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等。

2. 维生素B族：维生素B族包括多种维生素，其中最重要的维生素有维生素B1、B2、B3、B5、B6和B12。维生素B族有助于维持身体正常的新陈代谢、神经系统和心血管系统的健康。食物中富含维生素B族的食物包括蛋、肉类、鱼类、谷类、坚果等。

3. 维生素C：维生素C有助于免疫系统的正常运转，同时也有助于胶原蛋白的合成，帮助保持肌肤的健康。食物中富含维生素C的食物包括橙子、柑橘、草莓、西红柿、辣椒等。

4. 维生素D：维生素D对于骨骼和牙齿的发育和健康有着重要的作用。食物中富含维生素D的食物比较少，主要来源于日光，也可通过人工添加的方式补充，如牛奶、奶酪等。

5. 维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护身体免受损伤。食物中富含维生素E的食物包括植物油、坚果、鳕鱼、蛋黄等。

6. 维生素K：维生素K有助于血液凝固和骨骼健康。食物中富含维生素K的食物包括绿叶蔬菜、豆类等。

需要注意的是，这些维生素的需求量会因年龄、性别、健康状况和孕期等不同而有所不同。人类身体通常可以通过饮食和日光等方式摄取到足够的维生素，但若缺乏，可能需要服用维生素营养补充剂来增加摄入量。在选择维生素补充剂时，建议在专业医疗机构的指导下进行。

二、如何补充充足的矿物质和维生素？

补充充足的矿物质和维生素一般有以下几种方法：

1. 饮食调理：均衡饮食是补充矿物质和维生素最基本的方法，包括蔬菜、水果、肉类、豆类、谷类等。其中，深色蔬菜和水果含有更多的营养成分，比如西兰花、胡萝卜、菠菜、番茄等，都是含有维生素、矿物质和纤维素的良好来源。

2. 补充营养保健品：针对某些人的特殊需要或生理状况，如缺乏维生素D的人或怀孕期妇女等，可以通过食用维生素或矿物质保健品来补充日常饮食中缺乏的营养素。

3. 食用足够的坚果、鱼类等富含必需脂肪酸的食品：这些食品含有多种矿物质和维生素，比如钙、镁、磷、铜、硒、维生素D等等，有助于维持身体正常代谢和健康。

4. 多晒太阳：太阳光可以帮助身体吸收维生素D，促进钙、镁等矿物质的吸收。适度、正确的晒太阳是补充维生素D和改善矿物质吸收的好方法。

综合以上方法，可以科学、合理地补充充足的矿物质和维生素。不过需要注意的是，任何补充食品不能用来代替日常应有的均衡饮食，应该在医生的指导下进行食疗。

三、男士需要补充什么维生素矿物质？

1 男士需要补充多种维生素和矿物质。2 因为男士相比女士更容易出现缺乏某些维生素和矿物质的情况。例如，男士需要摄入足够的维生素D来保护骨骼和免疫系统的健康，摄入充足的维生素C有助于减轻压力和心理负担，而锌是男士必不可少的矿物质之一，它有助于促进性腺的正常工作等。 3 此外，男士还需要摄取足够的镁、钙、铁、硒等矿物质来维持身体的正常运转。维生素B族可以助于锻炼后肌肉的恢复，而维生素E则有助于保护血液、心脏等器官的健康，因此男士应该在日常膳食中多添加含丰富各种维生素和矿物质的食物，或在医生建议下适当补充维生素和矿物质的营养补充剂。

四、女性补充多种维生素矿物质的好处？

1、保证体内器官的运作年龄不仅是个数字,它也会体现在身体上,除了恒生的皱纹以外,我们身体内部器官的状态也会出现问题,这都是因为各类元素和矿物质缺乏导致的,日常饮食是不能满足消耗,所以每天定量补充,就会缓解这个问题。

2、保持皮肤年轻人衰老的明显感觉就是皮肤的松弛和脸上的皱纹,而对于女性朋友来说,这些都是不愿看到的,而想要改变这个的方法,就是保证身体所需相应元素,而服用女性专用的多种维生素和矿物质就是不错的选择。

五、怎么给观赏鱼补充维生素矿物质？

为何要给鱼补充维生素矿物质呢，一般对鱼都没有好处的。

养好鱼的关键是过滤，水质好了，鱼的寿命自然就长了，如果你要增加鱼的颜色的话，你可以在喂食上下功夫，多喂点增加体色的活性食物就可以。

六、正常人体需要补充哪些维生素？

人体必需补充的十三种维生素包括四种脂溶性维生素，以及九种水溶性维生素。脂溶性维生素有：维生素a，维生素d，维生素e和维生素k。水溶性维生素有b族维生素，包括维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素b12，烟酸，泛酸，生物素，叶酸和维生素c，这十三种类型。

七、怎样补充矿物质？

可以适当的吃一些富含矿物质的食物，但也要注意不要补充过量。含有矿物质的食物有1.多吃乳制品、虾皮、酥鱼、蛋黄等来补钙。

2.多吃粗粮、杏仁、核桃等来补镁。

3多吃豆类、香蕉、猪肾等来补钾。

4.多吃黑木耳、海带、芝麻酱等来补铁。

八、怎么给虎皮鹦鹉补充蛋白质，维生素和矿物质啊？

谷子 我个人偏向于带壳的，营养丰富，鸟店就有得卖，或者叫菜场粮油店的老板帮忙带，那样会便宜洗。

不带壳子的那种叫小米，虽然不会像谷子那样会被虎皮嗑出很多壳来，打扫容易，不过营养却是不如谷子。鸡蛋壳 这可是个必须有的东西，就家里吃鸡蛋的时候，壳留下，生鸡蛋熟鸡蛋的都可以，也不用弄碎，直接放鸟笼里。补充钙物质，充当玩具。可以有效的预防虎皮日后产下不能孵化出小鸟的软壳蛋。海螵蛸 又被叫做墨鱼骨。在中药店可以找到，超级便宜。菜市场海鲜摊点也可以找到，但从海鲜摊点弄来的墨鱼骨最好先泡上一天，然后晒干放笼子里。也不需要弄碎，放里去给虎皮自己啃就好，当墨鱼骨被啃得只剩点点从笼子里掉出来时，可以用钳子给它弄碎，拌到谷子中，避免浪费。很多人觉得它是用来补充钙物质的，可我个人感觉，除了补充钙物质以外，更多的，应该是补充蛋白质。大米 这东西谁都认识，但别给多了，一天给这么五六粒就够了，补充碳水化合物，有的虎皮还不愿意吃呢。 保健砂 促进消化，其次是补充各种矿物质以及微量元素。鸟市场和买鸽子的店里有。拌到食物里就OK 煤炭灰 说白了，就是烧完后的蜂窝煤。这东西可是个宝贝，我一直用着，既能当玩具，虎皮攀爬物，又能补充各种矿物质以及微量元素。当然，不否认，这东西灰被啃出很多灰来，比较难打扫，但我还是坚持着，宁愿多打扫，也要让虎皮过的舒服。枸杞 每日一到两粒，弄碎拌于食中。增加必要的无机盐，钙、磷、铁、矿物质无素，补充相当的蛋白质、糖、脂、维生素，增加鸟类的羽毛色泽，更能促进生长，提高机体抗病能力，以致生命力的延长。青菜 只要不是梨、不是菠菜。其它常见的水果蔬菜都可以喂给虎皮吃，一般两到三天喂一次，直接整的放笼子里给它们啃。

九、维生素e对人体有什么好处，怎么补充维生素e？

你吃的天然维生素E真是天然的吗？如何挑选一款安全、有效、新鲜的维生素E呢？

2019年11月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了热销的10款维生素E产品，看完测评报告你就知道怎么选！

测试样品

测试指标

维生素E含量：一般成年人每日推荐量为14mg，最高耐受量为700mg。（有效性）

旋光度：判别维生素E天然性的指标，旋光度≥24°为天然维生素E。（天然性）

酸价、过氧化值：判断维生素E的新鲜程度及氧化变质情况。（品质性）

铬：六价铬是一种有害金属，劣质原料生产的胶囊铬含量可能比较高。（安全性）

测试结果

1、10款产品的比旋光度均≥24°，说明它们使用的原料为天然维生素E。不过，养生堂比旋光度只有24°，刚刚达到“合格线”。

2、澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒，比最高耐受量高出200mg左右。维生素E过量补充最令人担忧的可能副作用是凝血机制受损，导致人体出现出血倾向。

3、善存过氧化值偏高，达到1.7g/100g（《GB2716-2018 植物油》中的参考限值是≤0.25g/100g）。过氧化值较高的产品可能会产生过多自由基，自由基是加速人体衰老的因素之一。

4、黄金搭档及禾博士CCR得分均达到8.2，值得推荐；善存、澳佳宝被列为CCR不推荐产品。

澳佳宝有过量风险且孕妇及乳母不宜

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议18岁以上成人每日维生素E的推荐摄入量是14mg，最高耐受量是700mg。

另外，2014年，国家食药监总局发布了《营养素补充剂管理规定（征求意见稿）》，其中提到“保健食品的维生素含量应控制在标示值的80%~180%范围内”。

测试结果显示，FANCL和康恩贝实测维生素E含量分别只有标示值的58.3%和72.6%，有效含量“不足”，其余8款都在80%~180%的范围内。

FANCL、红桃K、黄金搭档、养生堂、善存、禾博士、康恩贝7款维生素E含量46.6mg/粒~97.5mg/粒之间。健安喜、修正2款维生素含量E较高，分别达到377mg/粒、109.5mg/粒。

需要提醒的是，澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒，比《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议的最高耐受量高出200mg左右。

中国营养学会指出，维生素E过量补充最令人担忧的可能副作用是凝血机制受损，导致人体出现出血倾向。

本刊留意到，澳佳宝的瓶身用途说明里不建议孕妇和乳母补充食用。不过，鉴于它维生素E含量已超过最高耐受量，因此，本刊也不建议普通人选择此款产品。

▲澳佳宝产品说明

号称天然的维E真的天然吗？

科学研究证实，天然维生素E的生物活性是合成维生素E的2倍，生物利用度也高出2~8倍，更易被人体吸收。

因此，市场上的维生素E保健食品几乎清一色都标称“天然”，但天然维生素E的价格比合成维生素E贵十几倍甚至更多。

对于一直以“暴利”著称的保健食品来说，“天然”维生素E的真实性值得怀疑，因为缺乏相关的保健食品标准进行监管。

不过，《GB1886.233-2016 食品添加剂维生素E》以及《中国药典（2015版）》都规定，天然维生素E的比旋光度必须≥24°，合成维生素E无比旋光度。

测试结果显示，10款产品的比旋光度均≥24°，说明它们使用的原料为天然维生素E。不过，养生堂比旋光度只有24°，刚刚达到“合格线”。

实际上，有业内资料显示，合成维生素E占全球商品总量的80%以上，说明天然维生素E的使用并不普遍。

另外，云南师范大学药物科学高级工程师郑萍曾测试了7款维生素E保健食品，结果发现只有2款有旋光度（＜24°），其他5款无旋光度，说明这些品牌的维生素E大部分为合成品。

不过，此次测试的10款产品都属于天然维生素E，这样的测试结果让人觉得意外。那合成的维生素E去哪了？

郑萍指出，一般来说，以化学合成法制得的维生素E通常作为药品。

据资料显示，合成维生素E的原料主环毒性很大，残留过量的话，可引起皮肤红肿、发炎等副作用，天然维生素E的毒性相对较低。

善存所用原料或不新鲜

维生素E是一种油溶性的成分，因此，在产品里通常会以食用植物油为载体，将维生素E溶解于其中。

在食品化学上，主要采用酸价和过氧化值这两个指标来判断油脂产品氧化酸败的程度以及新鲜度。

如果酸价过高，会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏；油脂氧化后可生成过氧化物、醛、酮及自由基等有害成分，所以过氧化值超标也对人体健康有影响。

不过，对于维生素E保健食品，目前并没有相关的标准对其产品中所用的植物油质量进行规范。

本刊参考《GB2716-2018 植物油》的规定，那么植物油的酸价和过氧化值应该分别≤3 mg/g和≤0.25 g/100g。

测试结果显示，若参考《GB2716-2018 植物油》的要求，除了善存之外，修正、禾博士、康恩贝等9款维生素E的酸价和过氧化值都“达标”。

善存的过氧化值达到了1.7g/100g，如果对比《GB2716-2018 植物油》中的参考限值（0.25g/100g），那它高出了近6倍。

▲善存天然维生素E辅酶Q10软胶囊

不过，由于维生素E保健食品缺乏标准，因此无法判断其新鲜程度的真实情况。但是，摄入过氧化值过高的食品，无疑会接触更多的自由基等有害成分，健康风险增加。

在医学研究中，一些自由基被证实能够破坏细胞膜，干扰细胞的新陈代谢，使细胞膜丧失保护细胞的功能，它是加速人体衰老的因素之一。

综合酸价和过氧化值两个指标，健安喜和澳佳宝的新鲜度指数分别达到11.3和12.0，品质较优。

▲健安喜（GNC）100%天然维生素E

10款维生素E均检出铬金属

“铬化合物是一种致癌物质，如若使用劣质原料生产的胶囊一般铬含量都比较高，长期服用危害颇大。”国家一级营养师焦通曾对本刊指出。

食品工程云无心曾表示，六价铬是一种有害污染物，摄入量越低越好，胶囊中的这些铬绝对量并不大，但这是人们可以通过合格产品避免摄入。

2000年版的《中国药典》并没有规定铬限量，不过，在这个版本之后的《中国药典》和《GB 6783-2013 明胶》均规定：胶囊中的铬应该≤2.0 mg/kg。

测试结果显示，10款维生素E都检出铬金属，含量范围是0.55 mg/kg~0.87mg/kg。不过，含量都符合《中国药典》和《GB 6783-2013 明胶》的规定。

如果每日都食用维生素E补充剂的话，摄入的铬金属会达到什么样的水平？消费者需要担心吗？

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，成年人每日铬的适宜摄入量是30μg，这个摄入量下不会产生危害。

以铬含量最高的禾博士计算，每粒维生素E胶囊含有0.17μg的铬，每日食用1粒的条件下，摄入的铬远低于30μg，因此，消费者无须太过担心。

▲禾博士天然维生素E软胶囊（成人型）

【特别说明】：本报道中试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。

十、肉食动物不吃蔬菜水果怎么补充多种维生素和矿物质？

在它的饭里参些补充维生素的药片就可以了，压碎和在饭里即可！