一、粮食的矿物质含量排名?
在粮食矿物质中,以磷的含量最高。
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。
粮食的矿物质中,磷含量约占总矿物质的50%,其次是钾,约占总矿物质的30%,其它矿物质依次为镁、钙、氯、钠、铁等。
二、核桃维生素含量排名?
核桃
646 千卡热量/每 100 克
该食物提供膳食纤维,但也含有部分脂肪,建议少量食用。
属高维生素E、含ω-3脂肪酸、低钠食物。
营养元素每100克含量:维生素E 43.2毫克,高维生素E;
脂肪58.8克,含ω-3脂肪酸;
钠6.4毫克,低钠;
GL 1.9,低GL;
热量646.0千卡/每100克,高热量。
三、芒果维生素含量排名?
成份含量该分类排名总排名
热量32.00(千卡)1561297
钙0.00(毫克)2181989
蛋白质0.60(克)1381433
脂肪0.20(克)1431366
铁0.20(毫克)1701415
碳水化合物8.30(克)169852
维生素C23.00(毫克)41197
维生素E1.21(毫克)64516
维生素A0.00(微克)2141946
硒1.44(微克)44782
胡萝卜素897.00(微克)226
锌0.09(毫克)1451307
锰0.20(毫克)65705
膳食纤维0.00(克)2141984
核黄素0.04(毫克)761069
镁14.00(毫克)64986
烟酸0.30(毫克)881010
胆固醇0.00(毫克)2141947
铜0.06(毫克)1331104
钠2.80(毫克)811134
钾138.00(毫克)85808
磷11.00(毫克)1371323
硫胺素0.01(毫克)1571290
能量0.00(千卡)2161948
水分0.00(克)2161948
酒精0.00(毫升)2141946
不溶性纤维0.00(克)2161948
灰分0.00(克)2161948
芦荟大黄素甙0.00(毫克)2141946
芦荟大黄素0.00(毫克)2141946
叶酸0.00(微克)2141946
钠盐0.00(毫克)2141946
非饱和脂肪酸0.00(克)2141946
四、维生素a水果含量排名?
水果中,芒果的维生素A含量是最高的,达到了4%左右。其次,樱桃、南瓜、橙子、荔枝的维生素A含量也比较丰富,摄入体内之后不但可以补充丰富的水分,还可以吸收其中的果酸,加速肠道内消化液的分泌,从而达到增加食欲的目的
五、玉米维生素含量排名?
1、玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
2、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
3、玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂,变异种类丰富,在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点,而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足,同时也提高了育种速度和质量。 玉米维生素C排名: 126位 1.余甘果(1841毫克)比苹果高100倍
1. 酸枣(900 毫克)
2. 猕猴桃(420 毫克)
3. 掐不齐(270 毫克)
4. 决明子(264 毫克)
5. 枣(鲜)(243 毫克)
5. 沙棘(204 毫克)
6. 野苋菜(153 毫克)
7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)
8. 柿子椒(130 毫克)
9. 苜蓿(118 毫克)
10. 歪头菜(118 毫克)
11. 竹叶菜(87 毫克)
12. 浓缩橘汁(80 毫克)
13. 芥蓝(76 毫克)
14. 青椒(72 毫克)
15. 芥菜(大叶)(72 毫克)
16. 鱼腥草(70 毫克)
17. 豌豆苗(67 毫克)
18. 油菜薹(65 毫克)
19. 野葱(64 毫克)
20. 辣椒(青、尖)(62 毫克)
22. 菜花(61 毫克)
23. 紫菜薹(57 毫克)
24. 苦瓜(56 毫克)
25. 番薯叶(56 毫克)
26. 蜜枣(55 毫克)
27. 山楂(53 毫克)
28. 豆瓣菜(52 毫克)
29. 西兰花(51 毫克)
30. 芥菜(小叶)(51 毫克)
31. 麦瓶草(49 毫克)
32. 香菜(48 毫克)
33. 枸杞子(48 毫克)
34. 柑杞(48 毫克)
35. 大白菜(白梗)(47 毫克)
36. 草莓(47 毫克)
37. 苋菜(绿)(47 毫克)
38. 蒲公英(47 毫克)
39. 芦笋(45 毫克)
40. 乌菜(45 毫克)
41.水萝卜(45 毫克)
42. 白菜薹(44 毫克)
43. 莲藕(44 毫克)
44. 木瓜(43 毫克)
45. 荠菜(43 毫克)
46. 桂圆(43 毫克)
47. 苤蓝(41 毫克)
48. 荔枝(41 毫克)
49. 孢子甘蓝(40 毫克)
50. 香椿(40 毫克)
51. 圆白菜(40 毫克)
52. 节瓜(39 毫克)
53. 葡萄柚(38 毫克)
54.薤白(36 毫克)
55. 油菜心(36 毫克)
56. 车前草(36 毫克)
57. 栗子(熟)(36 毫克)
58. 油菜(36 毫克)
59.木薯粉(35 毫克)
60. 金橘(35 毫克)
61. 木薯(35 毫克)
62.芥菜头(34 毫克)
63. 木耳菜(34 毫克)
64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克)
65. 樱桃番茄(33 毫克)
66. 橙子(33 毫克)
67. 菠菜(32 毫克)
68. 白菜(31 毫克)
69. 芥菜(31 毫克)
70. 大蓟(31 毫克)
71. 苋菜(紫)(30 毫克)
72. 甜菜叶(30 毫克)
73. 柿子(30 毫克)
74. 大白菜(青口)(28 毫克)
75. 柑橘(28 毫克)
76. 小白菜(28 毫克)
77. 橘子(28 毫克)
78. 清明菜(28 毫克)
79. 小蒜(28 毫克)
80. .桂圆肉(27 毫克)
81. 毛豆(27 毫克)
82. 杏仁(26 毫克)
83.紫甘蓝(26 毫克)
84. 马兰头(26 毫克)
85. 花茶(26 毫克)
86. 马兰(26 毫克)
87. 茴香(26 毫克)
88. 甜杏仁(26 毫克)
89. 葡萄(25 毫克)
90. 牛蒡叶(25 毫克)
91. 青葱(24 毫克)
92. 栗子(鲜)(24 毫克)
93. 芒果(23 毫克)
94. 蕨菜(23 毫克)
95. 柚子(23 毫克)
96. 牛皮菜(23 毫克)
97. 车前子(23 毫克)
98. 心里美萝卜(23 毫克)
99. 马齿苋(23 毫克)
100. 芹菜叶(22 毫克)
101. 白萝卜(21 毫克)
102. 野韭菜(21 毫克)
103. 小葱(21 毫克)
104. 萝卜(21 毫克)
105. 海棠果(20 毫克)
106.油麦菜(20 毫克)
107.冬寒菜(20 毫克)
108. 生菜(团叶)(20 毫克)
109. 柠檬(20 毫克)
110. 蜜橘(19 毫克)
111. 大白菜(小白口)(19 毫克)
112. 豇豆(19 毫克)
113. 绿茶(19 毫克)
114. 柑(芦柑)(19 毫克)
115. 蒜黄(18 毫克)
116. 茼蒿(18 毫克)
117. 百合(18 毫克)
118. 菠萝(18 毫克)
119. 鸭肝(18 毫克)
120.萝卜干(17 毫克)
121. 葱白(17 毫克)
122. 蚕豆(16 毫克)
123. 李子杏(16 毫克)
124. 青蒜(16 毫克)
125. 冬瓜(16 毫克)
126. 玉米(鲜)(16 毫克)
127. 荷兰豆(16 毫克)
六、白菜维生素c含量排名?
03油菜薹
每100克油菜苔的维生素C的含量大约为65毫克
04小白菜
维生素C含量,每100克中大约64毫克
05羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的维生素C含量是非常丰富的,每100克中维生素C的含量大约是63毫克
七、脐橙维生素c含量排名?
脐橙维生素c含量50毫克每百克,排名在第4或5。以100克水果的维生素C的含量来计算,酸枣棘含900毫克,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,各种橙类含49毫克,枇杷含36毫克。维生素C能降低辐射危害,其中猕猴桃、柠檬、脐橙、柚子、西红柿、百香果中的维生素C含量高。食用之后可以对人体健康有着很好的维护的作用。
八、蔬菜的维生素含量排名?
10西蓝花
每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外,其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
09苦瓜
每100克的苦瓜食材中,维生素C的含量大约是56毫克。苦瓜是一种很多人一提起就会吐舌头的蔬菜,因为它真的太苦了。不过苦瓜依然有大批热爱者,可以接受生吃、熟吃等各种吃法,这主要还是源自苦瓜的营养价值。
苦瓜除了富含维生素C外,还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种矿物质和维生素。
苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素,苦瓜素能清热泻火,健脾开胃,苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇等,保护心脑血管。但是消化能力差的人尽量少吃或者不吃,可能会胀气。
吃苦瓜可先用开水焯一下,清炒、凉拌都可以。吃不惯苦味的话,可用冰镇的方法,加入少许冰糖水调味。
08红菜薹
红菜薹属于十字花科蔬菜,也是深色蔬菜的一种,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素。
特别是人体所必需的维生素C,比其它一般叶类蔬菜的含量要高,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低,接近于香蕉,乃蔬菜中的上品。
07花椰菜
花椰菜又称花菜、菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值也高,其含有的丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物及矿物质等。
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,尤其维生素C含量非常丰富,每100克中维生素C的含量的大约是60毫克,因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。
而且花椰菜比较耐储存,平时不爱出门买菜的人,可以适量囤点在家。
06青椒
青椒果肉厚而脆嫩,被广泛用作配菜,热量不高,吃了也不容易长胖,而且维生素C含量丰富,每100克中维生素C的含量大约62毫克,还含有叶酸、镁、钾等营养成分。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
05羽衣甘蓝
羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜,它的样子和包心菜是很类似的,尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩,而且营养价值很丰富,深受人们的喜爱。
其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等,有助于健康的眼睛细胞,预防白内障的功效。
羽衣甘蓝的维生素C含量是非常丰富的,每100颗中维生素C的含量大约是63毫克,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,钾含量是香蕉的1.5倍,有“抗癌蔬菜”的美称,还具有一定的养胃、消食通便等功效。
04小白菜
小白菜富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是一种有名的高钙、低草酸的绿叶蔬菜,而且本身热量也不高,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。
维生素C含量,每100克中大约64毫克,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
03油菜薹
油菜苔是油菜的嫩茎叶,其颜色翠绿,口感脆嫩,受到了很多人的喜爱。
油菜苔还具有非常高的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、以及钙、钾、磷、硒、镁等矿物质元素。
每100克维生素C的含量大约为65毫克,具有改善皮肤和眼睛健康,抗衰老,提高人体免疫力、维护肠胃的功效。
02芥蓝
芥蓝,又名芥蓝菜、盖菜,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化,一般人群均可食用,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。
01彩椒
彩椒又称彩色甜椒,是甜椒的一个特殊系列,常见的有黄、红、绿、橙等多色,彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素。
维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克,是蔬菜中维生素C含量最高的。
另外彩椒还可以生食,这是极大保留其营养素的一种食用方式,这同样也是西方人更偏爱的食用法。
洗净的彩椒切成细条后拌在有吐司块、鸡蛋、牛肉、藜麦及蔬菜水果的沙拉里,淋上酸奶或乳酪,就是均衡营养的概念轻食,鸡蛋牛肉很好地补充了蛋白质,而吐司块和藜麦则是其他维生素及粗纤维的来源。
看完后,很多人都会觉得没想到吧,常见蔬菜里维生素C排名第一的居然是彩椒,吃够 100 克就能满足一天的维生素需求了。
蔬菜平时的摄入量比较大,每天建议吃 300~500 克蔬菜,为了避免蒸炒等加热过程长维生素C会的流失,可以选择先洗后切,焯菜时加点盐,快炒的方式。
九、西红柿维生素k含量排名?
西红柿排在后面,西红柿主要含维生素C
绿叶蔬菜中的维生素K含量要相对较高,其中较为常见的有菠菜、甘蓝、莴笋、香菜、荠菜以及甜菜等,经常进食富含维生素K的食物,可以起到促进血液凝固,促进钙吸收以及预防骨质疏松等功效。其次,油类的食物也含有丰富的维生素K,比如较为常见的红花油、奶油、花生油、大豆油以及鱼肝油等。此外,经常吃猪肝、鸡肝、猪肾、鹅肝、牛肝等动物内脏也可以起到补充维生素K的作用。
十、桃子的维生素c含量排名?
桃子的维生素C含量在水果中属于中等水平,每一百克桃肉中含有6毫克的维生素C。
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