哪些食物含矿物质？

一、哪些食物含矿物质？

不能指望一种食物含有多种矿物质，只能说富含某种矿物质：

1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

3.含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

二、含维生素a的食物和水果？

大多数黄色的水果中都含有维生素A，如：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、荔枝、西瓜、甜瓜等。番茄、茄子、南瓜、山药、胡萝卜中也含有维生素A。

以及一些绿色的蔬菜，如：牛皮菜、黄瓜、菠菜、豌豆苗、青椒、大白菜、卷心菜、西兰花等，也含有丰富的维生素A。含维生素A最多的食物是动物的肝脏，如：猪肝、羊肝、鸡肝、鹅肝等。

三、含维生素的食物？

1、谷类食物，比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。

2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆，在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。

3、蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿，这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。

4、水果类的食物，比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜，在这些水果当中也含有大量的维生素。

四、含维生素A的食物？

含维生素A主要是动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋、冬寒菜、菠菜、胡萝卜等。

维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分之一，可帮助提高机体免疫功能，参与调节机体细胞的生长和分化，具有抗氧化作用，还能抑制肿瘤生长。各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等是维生素A最好的来源；植物性食物只能提供维生素A原——类胡萝卜素，深绿色或红黄色的蔬菜和水果中富含胡萝卜素，这类蔬菜和水果主要有冬寒菜、菠菜、苜蓿、空心菜、萬笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒、芒果、杏子及柿子等。

五、含矿物质的食物有哪些？

1、蔬菜：蔬菜当中的矿物质含量也比较丰富，比如茄子或者是油菜，菜花，生菜，小萝卜，芹菜，香菜，大头菜，韭菜。

2、水果：要想补充矿物质，在水果里面可以选择苹果，苹果是比较常见的水果，还可以选择桃子或者是香蕉这些水果当中的维生素和矿物质含量都是比较丰富的。

3、谷类食物：在饮食当中可以选择小米或者是燕麦玉米等这一类的谷类食物，里面的纤维素含量比较丰富，还含有多种的矿物质，可以帮助促进肠道蠕动补充身体所需的营养元素。

六、矿物质维生素有哪些食物？

含有维生素和矿物质的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

含维生素和矿物质丰富的水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

所以，只要饮食均衡多样，就能满足人体日常所需营养。

七、含维生素e的食物和水果？

食物中含有较丰富的维生素E有,南瓜、芹菜、辣椒、西红柿、蛋黄、坚果类、瘦肉、乳制品、荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏、瓜子、核桃、杏仁、薏仁、豆类、菠菜、猕猴桃、芝麻、豌豆、山药、甘薯、蛋类、甘蓝菜等食物。这些作为补充维生素E是一种天然的方法，但是不宜一次性吃很多，也不要一直吃一种。

八、含维生素高的食物和水果？

1、蔬菜：蔬菜当中的维生素含量也是比较丰富，目前比较常见的蔬菜主要包括了芹菜、菠菜、油麦菜，还包括了茄子、黄瓜、西红柿等，这些食物当中还有丰富的维生素C和维生素B1、维生素B2。

2、水果：维生素含量比较高的水果主要包括了苹果、香蕉、橘子和火龙果，同时还包括了柠檬、橙子、哈密瓜、香蕉、草莓等。这些食物当中还有丰富的维生素a和维生素B、维生素C、维生素D等营养。

3、肉类食物：肉类含有维生素比较高的食物主要包括了鸡肝和猪肝，其中还包括了三文鱼和文昌鱼，这几种食物里面的维生素a和维生素D含量是比较丰富的。

4、其他食物：日常生活中常见的玉米和燕麦、荞麦等食物里面的维生素含量也是比较丰富的。

九、含维生素b的食物和水果？

维生素b的食物和水果

1、维生素B1

含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含维生素B多的水果有：西红柿，橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。

维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。

所以，必须每天补充。

十、什么食物含维生素A和D？

1、富含维生素A的食物

　　我们平时所吃的动物肝脏当中都含有大量的维生素A，奶和各种奶制品以及绿叶类的蔬菜也是富含维生素A的食物。除此以外，多吃些鱼肝油也能够补充维生素A。

2、富含维生素D的食物

　　富含维生素D的食物相对来说比较少见，主要还是存在于一些含脂肪高的海鱼、鱼卵以及动物肝脏当中。