轻断食晚餐食谱？

一、轻断食晚餐食谱？

一、魔芋粉拌菠菜

零热量的魔芋粉是非常好的一种减肥的代餐食品，可以起到辅助瘦身的作用，加上自己喜欢的蔬菜拌一拌，晚餐就来这一碗就行了，好吃顶饱又低卡！

材料：魔芋粉200克，菠菜150克，蒜3瓣，干辣椒2个，熟芝麻1勺，米醋2勺，酱油1勺，盐适量。

做法：

1、锅内烧开水放入菠菜，再煮开煮一分钟就好。烫好的菠菜用纯净水或者凉开水过凉后攥干。

2、魔芋宽粉我用的是即食的，用清水洗几次之后再用开水直接过一遍就行了，捞入菠菜碗中，放入切碎的蒜末。

3、把熟芝麻碾成半碎的样子，再放入醋，酱油和的干辣椒拌匀即可。可以适当放点香油提味，但是不要多了，酱油和醋都是咸的，最好不要放盐了，口重的自己掌握。

4.拌匀即可，根据自己喜欢的口感在适当调味就行了！

二、蘑菇拌苦菊

鲜蘑是很好的代餐食材，晚餐来一盘，清爽不油腻，还不用吃主食了。现在还是末伏阶段，适当吃点苦菊也很清热去火。

材料：平菇，苦菊，小葱，胡萝卜，橄榄油，盐。

1、把平菇洗干净先焯水，过凉后撕成条状，苦菊用小苏打水浸泡后冲洗干净，葱和胡萝卜都切丝。

2、把平菇条用蒸箱蒸10分钟，蒸熟。胡萝卜可以用开水烫一下，烫软就行。

3、蒸好的平菇，放入胡萝卜，葱丝，再放盐拌一拌，适当放点橄榄油拌匀即可。

三、杏鲍菇拌尖椒

100克可食用的杏鲍菇，仅含有31大卡的热量，它肉肉的口感很顶饱，加上富含维C的尖椒来拌，清爽开胃又好吃，还不会长肉！

材料：杏鲍菇，尖椒，小葱，香菜，醋，酱油，熟芝麻！

1、杏鲍菇洗干净之后放入蒸锅，上汽后蒸10分钟、蒸好的杏鲍菇取出晾去热气，手撕成条状，千万要用手撕，刀切的口味真的不一样哦。

2、两个尖椒切成丝状，长短和杏鲍的长相仿就行，切好后用一点盐拌一下，香葱切碎。

3、一个干辣椒，这个选择性来放吧，不能吃辣的可以不放，放了一勺熟芝麻，放入酱油和醋，一点点香油，不要多了，然后再放进2勺开水，搅拌一下。

4、撕成条的杏鲍菇里放入腌好的尖椒丝，再放点香菜段；倒入拌好的调味料拌匀。

四、鸡丝拌荞麦面

如果没有主食受不了的话，就选择杂粮，荞麦面就是非常好的瘦身食品，晚餐这一盘足够了，用鸡胸肉胡萝卜等拌匀，非常爽口！

材料：荞麦面，黄瓜，鸡胸肉，胡萝卜，花生碎，酱油，醋，蚝油，蒜末。

1、首先把鸡胸肉煮熟后撕成条，胡萝卜和黄瓜都切成条状，备点蒜末和花生碎，就是把熟花生擀碎就行，不要多，免得热量高。

2、用醋，酱油和蚝油，加上蒜末调半碗料汁，自己掌握调料的比例就行。

3、荞麦面煮好、

4、把所有的小料放在面条上，浇汁拌匀即可。

五、清汤菠菜面

如果想吃白面条就不要炝锅了，清水煮，放入足量的蔬菜，和面条的比例对比，用点瘦肉丝调味就可以，

材料：精肉，菠菜，胡萝卜，面条，菠菜，葱花，盐和生抽。

1、把瘦肉切丝，用一勺生抽和一勺淀粉腌起。

2、锅内烧水，不等水开就放入腌好的肉条，水面的浮沫可以撇去，煮开后煮5分钟。

3.放入面条和胡萝卜煮至8分熟。

4、最后放入菠菜和葱花煮开就可。

六、紫薯西兰花

西兰花是瘦身减肥的首选蔬菜，每天吃都可以，再加上胡萝卜和红薯紫薯，晚餐就足足够了，绝对是干吃不胖的。

材料：西兰花，胡萝卜，从，酱油，醋，辣椒粉，紫薯和板栗薯

1、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片或者切花朵一样的小片都行，处理好的这两种蔬菜可以一起煮4分钟，再捞出放入碗中。

2、小葱切碎，放入干辣椒粉，然后倒入2勺酱油，2勺醋，再放入3勺的开水搅拌一下。

3、调好的料汁倒入西兰花中拌匀，装盘，再来煮几块紫薯就足够啦！

二、轻断食晚餐可以吃什么

在现代社会中，为了保持健康和控制体重，越来越多的人开始关注他们的饮食习惯。有很多不同的饮食方法，轻断食晚餐是其中之一。那么，轻断食晚餐可以吃什么呢？本文将为您介绍一些适合轻断食晚餐的食物。

1. 蔬菜

蔬菜是一个理想的轻断食晚餐选择。它们富含纤维、维生素和矿物质，同时却含有较低的卡路里。您可以选择蒸煮、烤或者炒制蔬菜，以保持其营养价值。适合的蔬菜包括青菜、西兰花、胡萝卜和韭菜等。

2. 鱼类

鱼类是一种健康的蛋白质来源，对轻断食晚餐非常适合。其中的鱼油富含omega-3脂肪酸，有益于心脏健康。您可以选择三文鱼、鳕鱼或沙丁鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼种。将鱼烤制或蒸煮，以保持其营养价值。

3. 豆类

豆类也是一种非常好的蛋白质来源，同时富含纤维和矿物质。您可以选择各种豆类，如红豆、绿豆、蚕豆和黑豆等。将豆类加入沙拉或者炒菜中，以增加饱腹感。

4. 瘦肉

如果您喜欢吃肉，瘦肉是轻断食晚餐的理想选择。瘦肉富含高质量蛋白质，同时含有较低的脂肪含量。您可以选择鸡胸肉、火鸡肉或牛肉等。切成块状或者薄片，并用烤或者煮的方式烹饪。

5. 全谷物

全谷物含有丰富的营养物质，同时富含纤维和碳水化合物。适合作为轻断食晚餐的选择，可以帮助控制血糖水平。适合的全谷物包括燕麦、全麦面包和糙米等。

6. 坚果

坚果是一种营养丰富的零食，适合作为轻断食晚餐的搭配。坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。适合的坚果包括核桃、杏仁和腰果等。但要注意适量食用，因为坚果的热量较高。

7. 酸奶

低脂酸奶是轻断食晚餐的一种健康选择。酸奶含有大量的蛋白质和钙质，有助于饱腹感。您可以选择天然的无糖酸奶，并添加一些水果或坚果作为搭配。

8. 水果

水果是一种天然的甜点，适合作为轻断食晚餐的结尾。水果富含维生素和纤维，同时含有天然的果糖。适合的水果包括苹果、橙子、葡萄和草莓等。

总而言之，轻断食晚餐的关键是选择健康、营养丰富的食物。蔬菜、鱼类、豆类、瘦肉、全谷物、坚果、酸奶和水果都是不错的选择。通过合理搭配这些食物，您可以享受美味的晚餐的同时，保持健康且控制体重。

三、断轻食还是轻断食？

轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔·莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中选择不连续的2天、每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。轻断食是一种自然养生方法，就是在一定时间内停止正常饮食，只喝水且食用高纤维低热量的素食餐。

四、16+8轻断食晚餐怎么吃？

轻断食不是指完全不吃晚餐，而是指在晚餐中控制卡路里的摄入，促进身体的清理和代谢。16+8表示每天16小时进食窗口期（例如中午12:00到晚上8:00），8小时禁食窗口期（例如晚上8:00到第二天中午12:00）。在晚餐期间，建议选择低热量、低脂肪、低碳水化合物、高蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、蔬菜、水果、全麦面包等。可以选择烤或蒸的方式烹饪，而避免选择炸或煎的方式。

正常情况下，一餐的饭量应该是掌握在掌握在200-300克左右。配合适当的运动，调整自己的饮食习惯，可以让身体达到较好的消耗状态，提升身体的健康度。需要注意的是，这个饮食习惯不适合体弱虚寒、饮食无节制的人群，且需要根据身体状况和个人需求来进行调节，最好在专业人士的指导下进行。

五、轻断食只吃晚餐可以吗？

不可以的。轻断食的话最好还是不要吃东西，因为像这种情况的话吃东西的话很容易反弹，如果你最近减肥轻断食的话就不要吃任何东西。

六、轻断食期间晚餐适合吃哪些食物？

在轻度断食期间的晚餐时，可以选择一些轻且营养丰富的食物，以满足身体的需求并帮助提供更好的睡眠。以下是一些适合晚餐的食物选项：

1. 蛋白质丰富的食物：包括鸡胸肉、鱼类（比如鳕鱼、三文鱼）、豆类和豆制品（比如豆腐、豆类沙拉）等。蛋白质有助于维持饱腹感，并有助于修复和构建身体组织。

2. 蔬菜：选择多种色彩鲜艳的蔬菜，如叶菜类（比如菠菜、生菜）、青菜（比如芦笋、西兰花）、烤蔬菜等。它们富含纤维、维生素和矿物质，可以为身体提供所需的营养。

3. 全谷类食物：可以选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷类作为主食。全谷类食物富含纤维和复杂碳水化合物，有助于稳定血糖水平，并提供长时间的能量。

4. 健康脂肪：适量的健康脂肪来源可以有助于提供饱腹感和满足味蕾。健康脂肪的来源包括坚果、种子、橄榄油和鳄梨等。

此外，避免大量摄入高糖食物和咖啡因，因为这些物质可能会影响睡眠质量。尽量确保适量的水分摄入，并注意食物的调理方式，选择烤、蒸、煮或炖的方式，避免油炸和高油脂烹饪方式。

最重要的是根据个人的营养需求、饮食偏好和身体状况做出选择。如果您有特定的饮食要求或健康问题，请咨询营养师或医生的建议，以获得适合您的个性化建议。

七、轻断食不吃早点还是不吃晚餐好？

不吃早餐会更简单,不吃晚餐会更有效!

每天早上8点是饥饿感最弱的,而晚上8点是饥饿感最强的。相比晚餐,早餐占一天总热量要少很多。早餐是比较少有社交属性的,一般来讲早餐都是一个人吃,即使不吃也不会影响正常社交。晚餐的热量占比一般来说是最大的,所以不吃晚餐减少的热量会更多。晚餐省去后,根据我们的生理节律,第二天醒来是不会比你前一天更饿的;但不吃晚餐也更难坚持,晚餐时社交属性非常强的一餐,大家都在吃东西而你不吃,也会比较奇怪和难融入。

八、16+8轻断食晚餐吃什么？

1 16+8轻断食是一种健康的饮食方式，适合想要减重或改善代谢的人。2 在晚餐时，应该选择低热量、高营养的食物，例如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。3 可以尝试一些低卡路里的蔬菜沙拉或烤蔬菜，或者煮一些清淡的汤。同时，也可以搭配一些健康的蛋白质，例如煮鸡胸肉或煮鱼片。避免食用高糖、高脂肪的食物，例如甜点、炸物等。

九、晚餐轻食食谱？

减肥晚餐食谱一：凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

减肥晚餐食谱二：蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

减肥晚餐食谱三：鸡肉沙拉+酸奶

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

减肥晚餐食谱四：鱼头豆腐汤

材料：鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）

做法：

1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

减肥晚餐食谱五：香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。

2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

十、16+8轻断食能吃主食吗？

可以吃一些主食热量较少

16+8轻断食是指在一周内有7天正常进食，在这7天内只吃较少的主食，比如粥、面条等，以及蔬菜和水果，不吃高热量的油炸食品，如油条、炸串等

在进行轻断食期间，要注意保持营养均衡，可以适当吃一些鸡蛋、牛奶、瘦肉等，避免暴饮暴食，以免导致身体出现不适症状。平时还要适当进行运动，如跑步、跳绳等，可以帮助减肥。