一、轻断食推荐
轻断食吃蔬菜最好。因为蔬菜是低热量高纤维的食物，含有丰富的维生素和矿物质，可以保持身体的正常代谢和免疫功能。同时，蔬菜含有丰富的水分和纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。而且在轻断食期间，多吃蔬菜可以让身体得到足够的营养，减少对身体的负担。在轻断食期间，可以选择多种不同颜色和品种的蔬菜，以保证摄入足够多的各种维生素和矿物质。例如，可以多吃深绿色蔬菜如菠菜和芥菜，含有丰富的维生素K和叶酸；多吃黄色和橙色蔬菜如胡萝卜和南瓜，含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C。此外，也可以增加豆类和全谷类食品的摄入，以增加膳食纤维的摄入量，帮助改善肠道健康。
二、轻断食的种类
一、5+2 轻断食法
5+2轻断食法是一种备受推崇的轻断食方法，具体指每周有5天正常饮食，另外选择不连续的2天实行轻断食，将当天的卡路里摄入量减少至平时食量的25%，即在轻断食日建议女性摄入500卡，男性摄入600卡。同时轻断食期间食谱宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物，不建议全面禁绝碳水化合物，但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。
三、轻断食怎么选择
目前还没有国际公认的轻断食食谱。但是一般的轻断食建议以低热量、高纤维、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物为主，如大量蔬菜、水果、全麦面包、燕麦、鸡肉、鱼类等。同时避免高糖、高脂肪、高盐、加工食品等垃圾食品，并保持足够的水分摄入。但是轻断食并非适合所有人，人群因其特殊的营养需求而有很大的差异，因此最好在专业医生或保健专业人员指导下进行。
四、轻断食哪个好
能量食物，如可以选择流质的食物，比方说牛奶、蔬菜、鱼等。在轻断食日子里一定要注意选择清淡食物，不能吃口味比较重的食物，选择食物主要是以低脂肪、高蛋白和膳食纤维含量比较高的为主，能够增加饱腹感，同时又能控制热量。
轻断食日之后也要注意不能吃油腻性的食物，特别是油炸性的食品，避免影响轻断食的效果
五、轻断食分几种
每天把进食时间限制在8小时之内，剩下的16个小时只喝水或没有热量的饮料，比如苹果醋水、绿茶、黑咖啡或防弹咖啡。
举个栗子：
◆中午12点—晚上8点之间，可以吃饭和吃一些碳水含量低的水果和坚果。
◆从晚上8点以后直到第二天中午不再吃含热量的东西。
◆全天保证足够的水分，包括直接喝的水和食物中自带的水分。
◆在适应了16小时断食以后，尝试18小时断食，就是把进食时间缩短在一天中的6个小时之内。
六、轻断食的食物选择
推荐轻断食，原因在于经过轻度短时间的禁食，可以让人减轻心理负担，减轻对美食的依赖，能够改善身体对于食物的消化吸收机制，延缓体内存在毒素的自然代谢清理过程，提升人体的免疫力。轻断食食谱类型多样，可以选择自己喜欢的方式，如少量摄入食物，或者与长期营养平衡的饮食结合。但需要注意的是，轻断食过程中要注意合理搭配食材，推荐的食材包括蔬菜、海鲜、水果、五谷杂粮等，同时也要注意补充足够的水分。
七、轻断食怎么吃
(1）清汤麻辣烫，清汤是重点！!！清汤可以是骨汤，番茄汤。
2)中午吃的话。主食可以选择玉米，红薯，土豆，藕片，山药，不建议粉类，挂面，泡面等精制碳水。
3）蛋白质选择上选择加工程度少的，比如鸡胸肉，牛肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，鱼，虾及豆制品，不建议选择烤肠，蟹棒，虾饺，各种丸子，淀粉含量高，不是优质蛋白来源！
4）调味料可以用鲜辣椒，醋，蒜泥，葱，香菜，建议避开花生酱，辣椒油，麻
油
八、轻断食是吃什么
1、尽量选择绿叶蔬菜，少食用根茎类蔬菜。根茎类的蔬菜淀粉含量比较高，会在食用后分解成为碳水化合物，会导致体内能量积蓄过多，转化成蛋白质和脂肪储存在体内，导致人体发胖。
2、尽量选择含糖量比较低的水果，但是不能仅凭我们的味觉来判断，因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。如果选择的水果可以连着皮一起吃那是最合适的，因为一般来说水果皮里面含有较高的膳食纤维，能预防便秘，饱腹感也更强。
3、尽量选择粗粮，杂粮，不仅饱腹感强，而且膳食纤维含量高，营养更均衡。
4、可能有人会错误的认为，减重期间是不能吃肉的。轻断食期间，在正常饮食日还是需要补充优质蛋白质的，建议摄入适量的肉类。
5、在轻断食期间，需要补充大量的水分，建议以白开水为主，也可以饮用淡茶水，或者不含糖的柠檬水，花茶；也可以饮用水煮的菜叶汤汁，但是不可以喝其他饮料或者果汁以及酒类。
