中国本土地中海饮食文化(地中海生活方式是什么意思？)

一、地中海生活方式是什么意思？

一种建立在地中海饮食基础上的健康生活方式，还包括午休，适量体力劳动，游泳阳光浴，亲朋娱乐式聚餐等元素。地中海饮食模式，包含丰富的水果蔬菜和豆类，全谷物，橄榄油，必不可少的鱼类和坚果，充足的乳制品肉制品，少量佐餐红酒。

二、地中海料理是什么意思？

地中海料理，也就是“地中海式饮食”，是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。

这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油(含不饱和脂肪酸)来代替动物油(含饱和脂肪酸)，尤其提倡用橄榄油。 地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式。 

三、地中海饮食法？

地中海饮食是一种健康的饮食方式，它强调天然食物，减少红肉、糖类的摄入，适当的吃鱼类、奶酪，同时配以大量的蔬菜水果、橄榄油和坚果。

遵守一些吃东西的规律：

1.每餐都要吃蔬菜、水果和谷物

2.每日都要吃坚果和橄榄油

3.每周吃2次鱼虾贝、蛋、奶制品和禽肉

4.每周吃1-2次红肉和甜食

四、地中海是什么？

地中海是一个位于欧亚非三大洲交界处的内陆海，它是世界上最大的中心型海洋，北连欧洲，南接非洲，东岸是亚洲。地中海周围围绕着许多国家，例如西班牙、法国、意大利、希腊、土耳其、埃及、突尼斯、阿尔及利亚等等。地中海历史上曾诞生多个古代文明，例如希腊、罗马、埃及文明等等，这些文化繁荣兴盛，对整个世界产生了非常重要的影响。地中海地区的气候温和，附近有许多港口，因此它一直是欧洲和亚洲之间贸易和文化交流的关键点。现在，地中海地区是最受欢迎的旅游胜地之一，在那里游客可以欣赏到壮丽的自然风光、充满文化底蕴的古迹和美食。