一、茴香和芸香的区别？
1.科属不同
茴香又名怀香，怀香籽，香丝菜，茴香子，谷香，是伞形目伞形科茴香属植物。
芸香别称臭草，芸香科、芸香属茎基部木质的多年生草本植物。
2.形态特征不同
茴香，多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。
芸香茎基部木质的多年生草本，落地栽种之植株高达1米，各部有浓烈特殊气味。叶二至三回羽状复叶，末回小羽裂片短匙形或狭长圆形，灰绿或带蓝绿色。花金黄色，花期3-6月及冬季末期，果期7-9月。
3.产地生境不同
茴香在欧洲、地中海沿岸、我国各地均产。原产地中海地区。我国各省区都有栽培。
芸香原产地中海沿岸地区。中国南北有栽培，多盆栽。
二、小茴香怎么留种子？
茴香是一种芳香的蔬菜和草本植物，因其叶子、种子和肉质的白色球茎而生长。尽管这种植物在大多数气候中是一年生的，但在温暖地区被认为是一种短命的多年生杂草。茴香常因其甘草般的味道而被错误地称为茴香，茴香与开花的茴香无关。
茴香可以从种子中生长，也可以在霜冻过后进行移植。在夏季漫长而炎热的地区，种子应在室内播种，并尽快将植物拔掉，以便在炎热天气到来之前球茎有时间形成。气候较冷的园丁可以在夏初直接播种和收获;把种子浸泡几天可以促进发芽。播种种子和薄的植物，当它们长到几英寸高时，间隔为12英寸。
茴香是地中海土生土长的植物，耐旱，但在富含有机质的肥沃排水良好的土壤中表现最好。茴香对家庭菜园中最常见的病虫害有抵抗力，但天气凉爽时可能会出现白粉病。蚜虫也是一个问题。茴香耐霜，硬冻死。仔细选择地点:据报道茴香会抑制番茄生长，并与莳萝交叉授粉。
茴香在花园中有适当的位置和良好的护理，一般在播种后3个月内就可以收获，或在移植后70至80天内即可收获。当球茎长到网球那么大或者还没开始开花的时候就采摘球茎。用一把锋利的刀，把植物从土壤底部的主根上切下来，收获球茎。叶子和茎也可以食用。如果需要种子，在收获前，让植物开花，让种子变干并完全变黄。在蒴果开放前采花以分散种子
三、小茴香和千里香是一个东西吗？
不是茴香原产欧洲地中海沿岸，新鲜的茎叶具特殊香辛味，可作为蔬菜食用。种子是重要的香料之一，也是常用的调料。也可做中药 千里香为芸香科小乔木植物。生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中，根、叶用作草药，中药名为九里香。
四、茴芹籽和茴香籽区别？
1、形状不同：茴芹外形呈伞状，果实茴芹子为卵圆形，表面有纹路;而茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香形似一朵八个瓣的花，小茴香体积较小，呈圆管状，而且两头略尖。
2、产地不同：茴芹原产于埃及和地中海东部地区，而茴香则分布较广，我国各地均产。
3、种植环境不同：茴芹喜欢温和的环境，但不耐高温，其生长期需要充足的水分，因此多长于山坡林边;茴香的根系较为强大，因此抗旱能力强，喜旱恶涝，这就要求土地的排水性要好。
4、功效不同：茴芹作为一种香料，有散瘀、消肿、解毒的功效;茴香则可以开胃、增进食欲，还可以抗菌提高免疫力。
五、茴香是谁发现的？
小茴香原产于地中海一带，后传入我国新疆安原县，从汉代开始传入中原，现主产于甘肃、山西、山东、内蒙等省。
云阳县从清朝末年才开始种植，1979年达到顶盛时期，年收购量高达2559吨，大批运至天津、青岛、上海等地；1980年后由外贸公司主要经营出口，医药部门主管中断，1985年外贸销路转滞，小茴生产受阻。1985年至今已20年，由计划经济转为市场经济，小茴生产的兴衰也几经波折，至此全县各地也只有堰坪乡、故陵镇、票草乡始终保持了这个经济作物。
六、茴香的另一种叫法？
是“小茴香”。茴香是一种植物，其籽具有香气和药用价值。而在中文中，还有一个类似的名词，就是“小茴香”。这个名词和“茴香”在植物和用途上有些类似，但也有一些不同之处。除了“茴香”和“小茴香”之外，茴香的别名还有很多，比如“葫芦巴”、“大茴香”、“酸茴香”、“莳萝”等等。这些别名有些可能是因为茴香在不同地区的名称不同，有些则可能是因为茴香的不同部位在形态、气味等方面有所差异。总之，了解茴香的各种别名，可以更好地认识这种植物并加深对其药用和食用的了解。