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地中海饮食主食都吃些啥(阿拉伯男人吃什么?)

来源:www.hn139.net   时间:2023-04-26 04:40   点击:73  编辑:admin   手机版

一、阿拉伯男人吃什么?

阿拉伯国家大部分处于热带沙漠气候、少部分沿海地区为地中海气候,总体降水不足,因此主粮为耐旱喜光的小麦为主,主食以发酵后烤制的大饼为主,部分水资源丰富的绿洲地区和尼罗河、两河流域的灌溉农业区有大米种植,因此大米做成的手抓饭也很受阿拉伯人民的喜爱,但是烹饪时需要消耗大量淡水的馒头和面条等食物不受欢迎。

二、突尼斯有什么美食?

突尼斯美食是正宗的地中海美食。主食以小麦,面包为主, 主菜多为牛羊肉,鸡蛋,海鲜,番茄,青椒,土豆等。常见香料有姜黄,柠檬,橄榄,辣椒。突尼斯菜肴入口后,感觉酸甜,微辣,滋味浓郁却不油腻刺激。去当地饭店的上菜次序与法餐相似。前菜,主食,甜点或饭后水果一应俱全。

三、世界主食国家?

水稻、大麦、小麦、玉米、青稞、高粱这些作物都属于禾本科,人类主要取其种子;土豆、红薯、芋头、山药这些属于根茎植物,人类主要取其粗大的根茎。此外,一些蓼科和藜科植物,诸如荞麦、藜麦以及香蕉、面包果这些高产、大个的果实也是某些地方人们的主食,它们扮演的角色分别与禾本科和根茎类植物类似。

按照作物产地和生活风俗的差异,各地人类的主食也有很多差异。

稻米

水稻养活了最多的人口。野生水稻原产于东亚和印度,距今约1万年前,长江中下游的人们开始栽种水稻,随着人类的迁徙,水稻逐渐传播至朝鲜半岛、日本、中南半岛、东南亚群岛、太平洋岛屿、马达加斯加和东非。中国之外,印度是水稻栽种的另一中心,7000年前,中印度温迪亚山脉出现了水稻种植的痕迹,从印度出发,水稻又传播至伊朗和地中海地区。如今,水稻是东亚、东南亚以及印度部分地区人们的主食。

在中国南方、日本、韩国、东南亚,人们一般直接蒸煮(脱壳的)稻谷做成白米饭,有时也会将米磨粉制作米线、米粉,或者捶打蒸熟的米饭制作年糕之类的糕团,不过相比白米饭,这都不算常见的做法

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