一、圆菜做法?
圆菜炒凉拌做沙拉都很好吃
二、圆菜能与油菜一起炒吗?
圆菜可以和油菜一起炒,还更有营养口感更丰富
三、圆菜的腌制方法?
1、腌制圆菜时需要准备一个新鲜的圆菜,适量的白醋,白糖,食用盐,香油,味精等调味料。
2、把准备好的圆菜取下外层的老叶用清水洗净,切成细丝,然后放食用盐调匀以后腌制,腌制一小时以后取出,用力把水分挤干,再重新到一个小盆中。
3、把白醋白糖一起放到里面调匀以后腌制,三四个小时以后就能入叶,这时再加入香油和味精进行调味,调匀以后就能直接食用。
四、小圆菜的做法简单好吃?
所需材料:包心菜(小圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤:
1.准备好所需材料,把包心菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。
5.下入包心菜大火翻炒,将包心菜翻炒至断生。
6.加入蚝油,再加入少许盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
五、圆菜怎么炒好吃?
圆菜就是火大点,爆炒才好吃。先放少许油,油温加热之后再放点猪肉。再放一些葱花,爆出香味儿。
肉翻炒几下之后,放入切好的圆白菜。放入酱油和盐之后。在翻炒几分钟,放入调好的粉面子,勾一下汁儿,圆白菜就好了。圆白菜的营养价值非常的丰富,建议平时要多吃一些。
六、怎样做西红柿烩圆菜?
主料番茄2个卷心菜4片叶洋葱半个胡萝卜1根辅料油适量盐1平勺糖1勺蒜3办
步骤
番茄烩菜的做法步骤11.将蔬菜洗净准备好
番茄烩菜的做法步骤22.蔬菜切片,蒜切末
番茄烩菜的做法步骤33.锅加油烧热,放入蒜末爆香
番茄烩菜的做法步骤44.加入西红柿翻炒,加一点点盐以便西红柿能快速软烂出汁
番茄烩菜的做法步骤55.加入胡萝卜大火翻炒
番茄烩菜的做法步骤66.加入洋葱翻炒均匀
番茄烩菜的做法步骤77.加入卷心菜快速翻炒,均匀后加少量水大火烧开炖煮一会儿
番茄烩菜的做法步骤88.等到汤汁收少,胡萝卜熟透时,加入盐和糖调味即可。
七、爆炒圆菜的家常做法?
用料
圆白菜 7-8片
胡萝卜 半根
木耳 6朵
味极鲜 2勺
猪油 1勺
糖 适量
料酒 2勺
五花肉 适量
蒜(片) 4-5瓣
醋 点一下即可
爆炒圆白菜的做法步骤
步骤 1
圆白菜用手掰大块后,清洗干净,控水备用。
步骤 2
五花肉切片 ,蒜切片,备用。 (五花肉不要切的太薄、太小)
步骤 3
锅里放入猪油。
步骤 4
猪油化开后,放入肉片,煸炒变色,喷入料酒。
步骤 5
肉片喷入料酒后,下入蒜片,炒香后下入胡萝卜,翻炒几下后,下入圆白菜、木耳,开始调味。喷一点醋(醋不要多,吃起来有醋香,却没有酸味,是最佳状态)、酱油、糖,快速翻炒,盛出。 (一定不要炒出汤汁,那样就炒过了) (除去煸炒肉片时用中小火,其后,就是旺火爆炒)
步骤 6
锅气十足的爆炒圆白菜炒好了。
八、圆菜怎样做才好吃?
用料
圆白菜半颗;干红椒3-5颗;五花肉250克;大蒜3颗;生姜5克;盐1/4小匙;蚝油1大匙;生抽1大匙;花椒油1小匙
做法
将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。