一、伏苓薏仁面粉饼干的比例?
牛奶伏苓薏仁面粉饼干是一款低糖低油、养生又养颜的绿色小食品。药材与食材功效:①薏仁可使皮肤白皙并淡化黑斑、雀斑。其美颜的主要成分是蛋白质和16种人体必需氨基酸,故可促进皮肤新陈代谢并增强抵抗力。另外,薏仁还含有锌、硒两种微量元素,能抑制体内黑色素之合成。②白茯苓具有利水渗湿、祛斑白面、延年驻颜之功效。《抱朴子》日:久服茯苓祛斑痕,面生白玉光泽。③牛奶有滋润和美白肌肤的作用。
牛奶伏苓薏仁面粉饼干用料比例:
麦芯粉:60g,
薏米粉:40g,
茯苓粉:40g,
糖:50g,
奶粉:30g,
牛奶:90g,
玉米油:20g,
小苏打:1.5g。
牛奶薏米茯苓饼干的做法:
将以上所有食材混合,搅拌揉成面团。
将合好的面团,放到冷藏室静置15~20分钟。
取出面团,擀成0.3厚薄的面皮,切出自己喜欢的图形后摆入烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱,温度175,烤10分钟左右,上色即可。
小贴士:
薏米需先炒一下再打成粉。
茯苓最好到药房买,直接在药房打成粉。
小苏打必须先和面粉混合,不能放到液体中。
二、怎样能自己在家做一些好吃的健康的小零食。如布丁等。
【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。
4、隔水蒸十分钟即可
【椰奶鸡蛋羹】材料:鸡蛋2个,椰子汁1瓶,白糖。 做法:把鸡蛋2打入小碗打散,加入少许白糖,然后倒入一碗椰子汁,用保鲜膜封好,再用牙签扎几个小孔,大火蒸15分钟即可
三、如何制作关于猕猴桃的健康小零食
【猕猴桃干】材料:猕猴桃7个
制作:1、将猕猴桃去皮,切成6mm左右厚度的片,平铺在铺了烤盘纸的烤盘上;
2、送入烤箱,开热风循环,110度2个小时。其中烤到1个小时候的时候取出来翻个面继续烤。
制作心得:
1、没有热风循环的烤箱用普通烤就可以了,表面干燥起来会慢点,可以延长半个小时烘烤;
2、如果是在炎热的夏天,挺适合太阳底下高温晒制的,连续晒两个大太阳天就可以了,晒的时候上面最好盖上一层纱布,防止飞虫叮;
3、选择完全成熟的猕猴桃 ,硬的猕猴桃烤出来很酸的
四、养生美食小知识:三种点心的用料和做法,你学会了几种
冰肉馅用料:肥肉七两、白糖九两、加工粉五钱、酒二钱半、椰茸做法-两、榄仁一两半,熟水二两。制法:将肥肉切粒,用酒腌过,用白糖拌匀,成为冰肉。加人加工粉、榄仁、椰茸拌匀、再加入熟水拌匀即成。
爆谷馅用料:爆谷(大花)一斤、白糖一斤半、玫瑰糖二两、糖椰丝三两、糖冬瓜三两、糖桔饼一两、清水二两。制法:将冬瓜切粒,桔饼切成幼粒、爆谷拣去谷壳。
用盆盛起,把以上原料一同放入盆内拌匀。洒上清水,再拌匀。用白布盖好馅,静置30分钟压成圆球形,便成爆谷馅。品质要求:成球形,松而不散。
焦盐馅用料:熟面粉一斤、幼砂糖七两半、熟生油四两、麻酱二两半、精盐三钱、五香粉一钱、清水四两。制法:先将面粉用第斗筛过,放在按板上开成窝形,加入以上原料拌匀擦透便成焦盐馅。
关键:熟生油最后落,拌匀便成,如落油后再擦,则馅不,松,并油润度大大降低了。品质要求:色泽淡棕色、有光泽、带咸,并有特殊五香粉味,粘带松。
五、简单健康的黑豆小零食怎么做
简单健康的黑豆小零食
用料
黑豆 125克
冰糖 100克左右
简单健康的黑豆小零食的做法
黑豆,泡水4 小时左右,我泡了一个通宵
天气热的话可以放进冰箱泡发
泡好的豆子沥干水,直接倒入锅内(我用的是平底不粘锅)
加入冰糖
翻炒
继续炒
冰糖慢慢融化,会出糖水,没关系,继续炒,让黑豆吸收糖水入味
水都出完了,有点干干的,我就倒入了面包机(没有面包机的朋友请继续翻炒,这很需要耐心哦)
入面包机后,按下果酱功能即可
中途记得观察一下
最后表面起沙啦,就可以啦,看起来有点想黑葡萄干的感觉
出锅即可