一、求助几个简单的养生健康食谱
给你个健康食谱的网站，上面的养生自制食品挺多的，我也经常照着做，呵呵~~很不错的哦 再送你一个健康食谱歌： 生梨吃后化痰好，苹果消食营养高。 木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有功效。 紫茄祛风通脉络，莲藕除烦能解酒。 萝卜化疾消胀气，芹菜能降高血压。 香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣。 番茄补血养容颜，禽蛋益智营养高。 生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 海带含碘消菸强，胡椒祛寒且除湿。 大蒜抑制肠胃炎，花茶常吃癌症少。 鱼虾猪蹄补乳汁，猪头羊肝明眼目。 蜂蜜润肺又益寿，葡萄性色人不老。 啤酒可降胆固醇，绿豆解毒消暑好。 盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝盖。 花生降醉兼营养，冬瓜消胖兼利尿。 柑菊消食化痰液，抑制癌菌弥猴桃。 快活消肿治脚气，赤豆稀粥胜补剂。 清热生津又和胃，甘蔗煮粥显神通。 滋肾补肝明目好，杞子煮粥疗效高。 止泻健脾补止脏，煮粥要把扁豆放。 滋补血气耐饥寒，煮粥要放葡萄干。 要使皮肤好，粥里加红枣。 若要不失眠，粥里加白莲。 腰酸肾气虚，煮粥加板栗。 心虚气不足，粥里加桂圆。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 润肺又止咳，煮粥加百合。 清暑解热毒，常饮绿豆粥。 乌发又补曳，粥里加桃仁。 若要降血压，荷叶煮粥吃。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 春季防流脑，荠菜煮粥好。 梦好又健忘，粥里加蛋黄。 健脾助消化，煮粥添山楂。 偶网查的!
二、一个人天天在家、要做什么吃才方便 对身体也好呢？
我也天天一个人在家，我很注意养生，我把我的一日三餐分享给你做个参考，我一家三口的早餐：早起每人一杯水，然后洗漱，完了吃苹果《补维C>,再吃煮鸡蛋《水一烧开焖熟，蛋黄很嫩》，同时可以喝牛奶，（记住吃鸡蛋不能同时喝豆浆），鸡蛋也不要吃茶叶蛋《没营养》，如果还不饱其它就随便吃了（馒头，包子，面包等）。
中午我一个人有什么吃什么，早饭要吃好，中饭吃饱就行了，不过我经常吃面，很省事，先两个番茄炒两个鸡蛋（番茄炒成酱），再煮面，面汤开把面到掉，把面和番茄鸡蛋加料一拌就OK。还有丝瓜牛肉面，营养又美味，不信你试试。
晚饭以素为主，素菜每天轮换着吃(可烧也可买熟的)，什么：青椒黑木耳，青椒藕片，煮花菜，毛豆胡萝卜丁，青椒洋葱土豆丝，拌海带丝，莴笋炒蘑菇小豆（特鲜）···········
到双休日家里吃饭的人多了，中午就加菜，鸡鸭鱼肉呀，虾呀等等
如果想下面条或炒菜特好吃，买瓶特级鲜酱油，不管面和菜都到最后再加，一点就好（面比外面的都美味）
三、一个人在家煮什么菜好？
1．甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。 大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。 本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。 2．脊肉粥取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。 《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。 猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。 本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。 3．番薯粥取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。 番薯是人们常食之佳蔬。 《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。 本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。 4．胡萝卜粥取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。 胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。 该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。 5．熟地粥取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。 6．枣仁龙眼粥将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。 二药相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。 7．燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。 燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。 8．酥蜜粥将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载；“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。 9．绿豆粥取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。 绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。 10．胡桃粥取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。 宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。 故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
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分类
原料：面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。 烹调：一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。 特类：食疗药粥是我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从医食同源、 药食同用的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
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煮
一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
