喝茶也讲究天时，在对的时间喝对的茶才能将茶的养生功效发挥到最大。那些时间喝茶最好呢？下面我马上就告诉大家不同时间分别喝什么茶。
四季养生茶 1.春季——花茶
花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒，因此，在春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。
花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，提高人体机能效率。
但切记，勿自由随遍搭配饮之，要注意花茶之间的搭配禁忌等问题。
2.夏季——绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。
绿茶有很多品种，西湖龙井、毛峰、碧螺春、竹叶青等。
绿茶中具有茶多酚、咖啡碱、维生素等较多的天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌运和、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
绿茶清鲜爽口，清汤绿叶，滋味甘香并略带苦寒味，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
3.秋季——乌龙茶
乌龙茶除了与一般茶叶秋天天气干燥，常使人口干舌燥且易乏，这个时候宜喝乌龙、铁观音等乌龙茶。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程，乌龙茶性适中，不寒不热，适合秋天气候，具有提神益思，消除疲劳等功能，常饮对金秋保健大有好处。
乌龙茶茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香气高雅持久。
4.冬季——红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。
此外，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
喝茶的最佳时间 1.早上——红茶
有人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分，还可以稀释血液，降低血压，有益健康。
那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还可以祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
2.午后——青茶或绿茶
下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。那么午后喝什么茶最适宜呢?
专家表示午后最后喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性巧凯干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效明显。
3.晚上——黑茶
晚上8：30左右旁宽盯喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音，如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。
黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选，如果不喜欢普洱的味道的话，还可以喝白茶，例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。
茶的分类 煎茶道
把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。流行于宋代。
法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶道
古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。
工夫茶道
