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冬季食补养生方法

来源:www.hn139.net   时间:2023-07-27 13:39   点击:106  编辑:admin   手机版

一、冬季食补养生方法

冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。

二、每天吃什么最营养

字:即一二三四五,红黄绿白黑。

“一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

“二”指每日摄入碳水化合物250--350克,相当于主食6--8两,各人可依具体情况酌情增减。

“三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或大鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两。

“四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6一7克;上海型8一9克;北京型14一15克;东北型18一19克。以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂),七八分饱。

“五”指每日500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。

“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。

“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。

“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医科院研究,绿茶有明确的抗肿瘤,抗感染作用;又能调适身心,陶冶性情。

“白”指燕麦粉或燕麦片。据研究证实,每日进食50克燕麦片,可使血胆固醇平均下降39毫克%,甘油三酯下降79毫克%,对糖尿病更有显著疗效。

“黑”指黑木耳。每日食黑木耳5~15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。

三、最健康的饮食疗法是什么?

藕:生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 蛇肉:在驰名中外的南国菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老延年益寿的作用。 板栗:有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉。 花生:深秋后的花生成熟,用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。 红枣:秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。 此外,秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

四、怎样吃才是健康营食?

   健康的饮食就是一日三餐定点定量,均衡饮食,不挑不捡不偏。一日三餐的时间法:

早上7点吃早餐,因为这时候是胃经当令,下一个时辰是脾经当令,正是吃早餐的好时候,早餐最好掌握丰富丰盛的原则,吃好,还要吃饱。这个时候是天地阳气最旺的时候,所以说吃早饭是最容易消化的时候。早饭吃多了是不会发胖的。因为有脾经和胃经在运化,所以早饭一定要吃多、吃好。吃早饭就如同“春雨贵如油”一样金贵。

午餐12点。这个时候正是天地气机转变的时候,也就是说,阳气回笼,阴气生发的开始(半夜零点时是阴气回笼,阳气生发的开始),所以要吃饭,有足够的营养能够很好的使阴气生发,而且,这个时候能够睡上半小时最好,就算不能睡,闭上眼睛静坐一会也好。

晚餐6点半吃最好。这个时候是肾经当令的时间。人有三宝神气精,肾主藏精,精就是元气。精是人体中最具有创造力的一个原始力量。当你需要什么的时候,把精调出来就可以得到这个东西。比如你缺红细胞,精就会变现出红细胞。从另外一个角度讲,元气是我们天生带来的,也就是所谓“人活一口气”。

 晚上10点必须睡觉,早七点不管怎么样也要起床,慢慢的起,梳洗完毕就吃早餐。

所以,健康就是这么简单,简简单单的按照规律吃吃饭,按照规律睡觉,健康的体魄就有了。祝你好运!

五、最健康的饮食方法

健康饮食的原则:

1合理搭配蛋白质

2、避免午夜进食

3、少吃多餐

4、按时进食

5、细嚼慢咽

6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物 健康饮食的三餐的基本原则是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物(如小麦、玉米、燕麦),再加蔬果(如西红柿、苹果橙子),牛奶以及少量肉蛋类食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬

(3)晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

但是如果晚上还有工作要做的话,晚餐是需要适当地吃多一些,以补充能量。

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