断食期间可以吃什么？

在轻断食期间，可以多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，还可以多吃一些鸡蛋、牛奶等。另外，要避免食用高升糖指数的米饭、油条、猪肉、蛋糕等高脂肪食品。

正确的断食方法有延长两餐间隔时间、控制用餐总热量、间隔断食时间等。

1.延长两餐间隔时间

断食期间应将两餐中间的间隔时间，达到12小时以上，期间除了喝水，应避免进食其他食物。

2.控制用餐总热量

断食期间应保证食物的总热量避免超过500大卡，同时可以多吃新鲜的蔬菜水果，防止增加过多调料。

3.间隔断食时间

断食的人群还应避免连续断食，可以在一周内选择两天的时间进行断食，避免引起营养不良。

1、如果想断食的话，晚饭尽量在8点以前吃完，而量也比平常要少。

2、断食的当天，一天之内只摄入2升左右的水或等量的茶，饮料等，生活方式则无特别限制。

3、断食开始的第一餐很关键，应吃些燕麦粥之类好消化的食物，慢慢咀嚼，而且只吃一碗。午饭和晚饭也要尽量比平时少，尽量吃清淡的食物。