在家做轻食外卖靠谱吗？

在家做轻食外卖靠谱吗？

不太靠谱。因为外卖这个就属于是经营，经营就需要正规的经营手续，自己在家里卖一段期间还可以，但是长期下去容易被查。

简餐店经营模式？

回答如下：简餐店是一种以提供简单、便捷、快速的餐饮服务为主要特点的餐饮业态。其经营模式一般包括以下几个方面：

1. 菜单设计：简餐店的菜单通常以简单、快捷、营养搭配为主要原则，提供多样化的简餐选择，如套餐、快餐、面食、炒饭等。菜单设计应符合目标消费群体的口味和需求。

2. 食材采购：简餐店通常选择品质较好、价格相对较低的食材进行采购，以确保成本控制和食品安全。

3. 餐厅装修：简餐店的装修风格通常简洁、实用、舒适，创造一个轻松、愉快的用餐环境，以吸引消费者。

4. 快速服务：简餐店的核心特点是快速服务，通常采用自助点餐、快速制作和取餐的方式，以节省顾客的等待时间。

5. 特色服务：简餐店可以提供一些特色服务，如免费WiFi、免费饮水等，以增加顾客的满意度和忠诚度。

6. 成本控制：简餐店需要通过精细的成本控制来确保经营效益。这包括控制食材成本、人工成本、设备设施成本等。

7. 品牌推广：简餐店可以通过线上线下的推广手段来提升品牌知名度和影响力，如社交媒体营销、口碑营销、优惠活动等。

总的来说，简餐店的经营模式以简单、快捷、便利为核心，注重成本控制、服务效率和品牌推广，以吸引更多的消费者并提高经营效益。