早上六点半起床,净米、熬粥。
今日份粥:薏仁黑米玉米粥。江米、黄玉米渣、白玉米、黑米、燕麦米、薏苡仁。先用清水浸泡20分钟,淘净,加入500ml的水下锅煮。煮一小时,刚刚好,米糯,粘稠,味淡,加入少许白砂糖,感觉棒棒哒!
薏仁黑米玉米粥具有抗衰老、健脾补肾、清热利湿、增强免疫力的作用,易消化可以预防动脉硬化,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者,是补肾之佳品,还能抗癌解毒,很不错的营养粥。
早饭薏仁黑米玉米粥,搭配蒸南瓜、煮鸡蛋、蒸西红柿、小花卷,等着宝宝老和明起床后,一起开吃,这感觉暖暖的。
今日份汤:五指毛桃茯苓排骨汤
食材:薏苡仁、山药、白扁豆、玉竹、茯苓、五指毛桃、排骨、姜片、红枣。
提前把食材清水浸泡半小时,洗净,加入600ml清水,一起倒入紫砂炖锅中,开火炖一个半小时。出锅时加入少许盐和几滴味极鲜,其他佐料因个人口味自加。
五指毛桃它是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。所以五指毛桃茯苓汤,具有清热祛湿、清肝润肺的功效。
一切就绪,可以休息去喽。
小觉醒来,汤已就位。今天这汤味道一般,配一块鲜花饼,感觉还可以。凑合喝吧,既然要调理身体,那就慢慢喝!一汤入肚,满头大汗棚银,体虚排汗正当时。每侍告日一汤,若能坚持熬下去,身体肯定棒棒哒!