海围饵料配方？

一、海围饵料配方？

方式1麸皮43%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦10%、添加剂2%。

 方式2 豆饼50%、鱼粉15%、麸皮15%、米糠15%、维生素1%、无机盐1%、抗生素下脚料1%、黏合剂2%。 

方式3 米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%。 

二、海竿饵料配方？

1、配方一：疯杀罗非60%、疯杀鲫浓腥30%、罗非底窝10%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.7，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1

2、配方二：生鲜钓饵巨非肝味70%、生鲜钓饵巨非腥味30%，这个配方中两款饵料都属于湿饵，只需饵料充分混合均匀即可挂钩作钓。

3、配方三：大福寿肝味饵70%、大福寿腥味饵30%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.7，拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:0.9。

4、配方四：罗非风暴1号(肝味)50%、野战蓝鲫(香腥)30%、南极虾粉20%，搓饵饵水比1:0.7，拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:0.9。

三、海螃蟹饵料配方？

垂钓它们的时候，最理想的饵料就是一条完整的小鱼或一条大鱼的内脏，

饵料拴在一根一米多长的钓线的一头，在饵料的上边加一些铅皮作为配重，就可以抵挡海浪造成的不稳定了，

配重越大，越能抵抗风浪的冲击，稳定性越好。

让螃蟹抱着饵料被钓上来

四、海鲫鱼饵料配方？

100克奶粉，180克蒸馏谷物和250克蒸制的面粉混合。

五、海竿飞毛腿饵料配方？

1、主料。

配制海竿用饵料的主料是麸皮粉、糠粉、饼粉、面粉、豆粉、 小米等。面粉是必不可少的，因为辉料必须有一定的黏度。麸粉、 饼粉可以混合用，也可以选其中一种，另加少量的小米或细颗粒状物，如鸡饲料。其中麸皮粉、饼粉是主料中用得最广泛的配料。

2、辅料。

海竿使用的饵料同样应有气味。不用含有气味的饵料，事实证明效果不好，所以还应注重添加一些辅助原料。

用配料的目的就是增加饵料的气味，这与手竿的配饵方法近似，常用作海竿饵料的辅料：（1）成品饵。将成品饵加到饵料中效果特别好，甚至以成品饵 为主，加些面粉，只是成本略高。一人若用3只海竿，一天需2000 多克饵料，而一袋成品饵只100克或200克。所以，多数人仍是 将成品饵料作为辅料，添加到自配的饵料中。成品饵的种类很多， 可根据自己所钓鱼的种类选用。

（2）各种香精。渔具店出售各种类型的香精，也可在化工门市 部买食用香精。用得最多的香精是香兰素，这是制作糕点经常使 用的香精。

（3）酒类。有曲酒、甜酒、啤酒等，都可以使用，看钓者打算 钓什么鱼。米酒、曲酒用得最多，尤其是米酒，香中有甜，味道 醇厚。啤酒气味独特，有时可收到意想不到的效果。

（4）酒泡中药液。用酒泡含有香味的中药材是配制饵料既价廉 又实用的好方法。泡1个月以后就可以作为添加剂。含有芳香味 的饵料增加了诱鱼效果。

六、海螃蟹饵料配方大全？

海蟹的饲料配方：

 1、幼蟹饲料配制：进口鱼粉25%、骨粉3%、发酵血粉15%、酵母粉2%、豆饼粉22%、矿物添加剂2%、棉仁饼粉10%、复合维生素0.1%、小麦麸11%、蜕壳素0.1%、玉米粉9%。植物油0.8%。

2、成蟹饲料配制:

  进口鱼粉智利鱼粉18%、脱脂蚕蛹粉10%、酵母粉4%、虾壳粉11%、豆饼粉20%、花生粉12%、玉米粉6%、小麦麸11%、植物油1%、复合维生素0.2%、磷酸二氢钙2.4%、乳酸钙0.4%、预混料4%。

七、竹笋腌制方法和配方？

1.

将600克竹笋洗净，并去掉老根

2.

洗净以后捞出被备用

3.

锅中加水，并放入一勺食盐烧开

4.

水开后放入笋，焯水五分钟

5.

把焯好水的笋晾干水分

6.

准备配料：25克大蒜，25克小米椒，30克冰糖，七克姜片

7.

把控干水分的笋放入可以密封的容器中，并加入准备好的配料

8.

再加一勺食盐

9.

倒入125克白醋

10.

一包750克的泡椒，连同汤水一起倒进去

11.

再淋15毫升高度白酒

12.

盖上盖子，放在阴凉处保存

13.

大概两天左右时间，腌制的笋就可以吃了

八、烧烤腌制配方和方法？

　　用一瓷器装入芝麻、孜然、味精碎、精盐、辣椒、麻椒面少许均匀。　　

腌料：　　1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。　　

配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。　　将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤　　

配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。　　

将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。　　注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。　　2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。 

5公斤食品需要加入：　　精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克　　将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。　　

3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。　　

4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。5公斤鲜鱼所加入的原料：　　十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。　　将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤

九、丝瓜腌制方法和配方？

1、腌制丝瓜时需要准备鲜嫩的丝瓜一千克，食用盐50克，大酱一百克。

2、在腌丝瓜的时候撕过，绝对不能用水洗，应该把摘下的新鲜丝瓜放在盆中，表面放盐，腌制24小时，等丝瓜腌软以后，把腌出的水分去掉，再用手把丝瓜挤一下，尽可能把它含有的水分挤掉。

3、把腌好以后的丝瓜切成条状，放在腌菜的盆中，加入准备好的大酱，用干净的筷子调匀， 放在冰箱的冷藏室中腌制，三天以后丝瓜就能入味，这时酱香浓郁的腌丝瓜也就做好了，食用时取出适量放在盘中加麻油调味就可以。

十、炸肉腌制方法和配方？

配方

1、材料：（标准量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）

2、主料：猪梅花肉500g，炸油适量

3、腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量

4、炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml

做法

1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室温，得到花椒水；猪梅花肉略冻硬，顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片。

2、肉片放进大碗，加入所有腌料：酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜。

3、下手抓匀，再抓捏3、5分钟，使肉片充分入味，腌制3小时以上，最好能冷藏过夜；如果冰箱有零度保鲜功能，可以保鲜个3、5天不成问题。

4、面粉、淀粉、少许盐和鸡蛋一起放进大碗；加入啤酒；慢慢搅拌成均匀细滑、略浓稠的炸糊。

5、将腌好的肉片捡去葱姜，放入炸糊中拌匀；一次放不进去可以分两次，炸的时候也要分两到三次炸完。

6、热锅中入凉油（要多一些），中大火烧至5、6成热即可