白鲳和白鲳的区别？

一、白鲳和白鲳的区别？

白鲳和白鲳没有区别，白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。

二、北海钓金鲳季节？

鲳鱼有季节性回游现象，生殖期5～6月，钓鲳鱼的最佳季节是秋季，此时鲳鱼摄食凶猛、摄食量大，故而最好钓，另外秋季鲳鱼在海水涨潮时会涌入河口觅食产卵，这个时期鲳鱼急于摄食且摄食量大，也是钓鲳鱼的好时机，夏季高温天气和冬季寒冷天气鲳鱼会潜藏在深水中。

三、淡水白鲳怎样做好吃？

淡水白鲳鱼是一种常见的淡水鱼类，它肉质细嫩、味道鲜美，适合多种烹调方式，以下是一个简单的淡水白鲳鱼做法：

所需材料：

- 淡水白鲳鱼：1条（约500克）

- 生姜、蒜、小葱：适量

- 料酒：适量

- 清水：适量

- 盐、生抽、老抽、鸡精：适量

制作步骤：

1. 鱼洗净后沥干水分，放入盘中。

2. 切好生姜、蒜和小葱备用。

3. 在鱼身两侧各切上 3 刀，每个刀深度为鱼皮的一半左右。

4. 在鱼身两侧和鱼内部撒上少量盐，并将姜、蒜、小葱放入鱼腹内。

5. 在鱼表面均匀涂上一些生抽和老抽，再加入少许料酒和鸡精，腌渍十分钟左右。

6. 取一张锅巴铺底，把腌好的鱼放到锅中，倒入足够的清水，盖上锅盖，小火煮约 10 到 12 分钟。

7. 煮好后关火，撒上一些葱花和香油即可。

这样做出的淡水白鲳鱼味道鲜美，口感顺滑，营养丰富。如果喜欢更多辣味，可以加入一些干辣椒或者花椒粉调味。切记在烹调过程中要注意火候掌握，避免煮熟过度影响口感。

四、钓白鲳怎样挂饵？

对于白鲳来说，最喜欢的就是肉。因为自身是一种肉食鱼类，所以钓白鲳时，必须要采用荤饵。一般来说，我们可以使用火腿肠，小肉丸等一类的荤饵。用起来也非常的简单，之需将这些饵料切成长两厘米，宽半厘米左右的小方块即可，挂饵时注意不要讲鱼钩的钩尖露出来就可以了。

五、怎么辨别白鲳和斗鲳？

属性不同：白鲳鱼属白鲳科，斗鲳鱼属鲳科。体色不同：白鲳鱼体为青褐色，腹部为浅白色，斗鲳鱼背部为墨青色，腹部为银白色，相差不太。

体型不同：白鲳鱼背鳍棘与软条具深缺刻，腹鳍第一棘延长，侧线为弧形，斗鲳鱼的背鳍和臀鳍前侧软条不延长，呈截状，没有腹鳍，体型相对较大。

六、白鲳和燕尾鲳哪个好？

都好吃啊！燕尾鲳（学名：Pampus nozawae）为鲳科鲳属的鱼类，俗名灰鲳。分布于日本以及中国南海、台湾海峡、东海等海域，属于近海洄游性中上层鱼类。其常栖息于水深30-70米的海区。该物种的模式产地在神奈川县。白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。

七、红鲳白鲳哪个好吃点？

红鲳鱼好吃点。肉质鲜嫩，烹饪时最好清淡一点，常见的做法有清蒸、炖汤、红烧，还可以尝试煎焗红鲳鱼。在做清蒸红鲳鱼时，只需将红鲳鱼处理干净后，放料酒、葱、姜等基本调料后入蒸锅中蒸即可。

做家炖红鲳鱼时，先将处理好的红鲳鱼放入油锅中煎一煎，然后再与适量清水和各种调味料一种炖至入味即可；做红烧红鲳鱼时，先将红鲳鱼入油锅中煎，再放适量清水、料酒、姜片等煮至入味即可。

八、肉鲳和白鲳哪个贵？

白鲳贵

白鲳鱼体近圆形，侧扁而高；背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。口小，口裂水平；上下颌约等长；上颌骨达眼前缘下方；上下颌具细尖刷毛状齿，成带状排列；锄骨与腭骨无齿。鳃孔狭长；鳃耙细短；具拟鳃。体被中大弱栉鳞，头背被细鳞；腹鳍具腋鳞，背、臀鳍基部具鞘鳞； 侧线弧形。

九、斗鲳和白鲳哪个贵？

答：斗鲳鱼比较贵

白鲳雌鱼比雄鱼大，腹部膨大，臀鳍前端尖形，鲜红色；雄鱼臀鳍前端钝圆，色泽浅。繁殖箱用90厘米长的大型水族箱，箱底铺满枝叶细密的水草或人工为巢。，弱酸性软水，水温26度。雌雄亲鱼各1尾配对入箱后，2~3天内可发情产卵，雌鱼产卵500~3000粒，受精卵经两天后可以孵出仔鱼。

十、金鲳银鲳白鲳哪个好？

灰鲳近海暖温性鱼类，分布于我国沿海和日本、东南亚等地。灰鲳生长迅速，肉质肥厚，口味鲜美，是上等的食用鱼，具有很高的经济价值。体呈菱形。背鳍和臀鳍显著延长，尾鳍分叉，下叶延长。

背部青灰色，腹部灰白色，皆具银灰色光泽。 白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋、我国只产于南海，尤以广东沿海产量较多。 产卵期5～6月。

暖水性鱼类,喜栖息于近海岩石或珊瑚礁间。 银鲳，Pampus argenteus，亦称“镜鱼”，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，呈卵圆形，银灰色，头小，吻圆，头胸相连明显，