一、海钓金鼓鳗线组搭配？
筏钓竿选择1-1.35米长的即可，太长或者太短都不利于操作。竿稍建议使用钛合金竿稍，因为金鼓鳗的力气很大，半钛的容易断竿稍。竿稍的硬度相对于淡水筏钓要偏硬些，毕竟海水较深、水流大，太软的竿稍弯曲的太厉害，影响观察讯号。
线组使用串钩钓组，多数采用三个钩的方式串联。不需要购买成品，自己绑制的钩距、鱼钩大小更合适。铅坠根据水流采取不同的重量，如10-20克。这里推荐使用日式铅坠，方便根据情况随时更换铅坠。因金鼓鳗嘴比较小，所以鱼钩使用千又0.3-0.5号即可。主线使用3号尼龙线即可。
二、海钓金古饵料配方？
钓金鼓鱼饵料多以肉质较松软的虾肉或鱼肉为主。不过使用海苔效果最好，因为鱼虾也会招来其他的鱼类觅食，海苔却是金鼓鱼的偏好。垂钓时，用新鲜的海苔将鱼钩包裹起来然后下钩即可。
金钱鱼，学名Scatophagus argus (Linnaeus, 1766)，英文名Spotted scat，商品名为金鼓鱼。金钱鱼科金钱鱼属的一种鱼类。成鱼体长约30厘米，原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，我国南方江河的入海口也常见，湛江地区养殖繁多。
三、金谷鳗做法？
主要食材
金谷鳗2条
辅料
姜、葱、蒜、香菇各适量
调料
味精、糖、胡椒粉、黄酒、猪油各适量
做法：
1、用温水把金谷鳗清洗干净。然后切成一公分左右的段，放入盘中摆好；
2、姜切片、葱切段、蒜拍碎，火腿切薄片，香菇用水发好，一切二，味精、糖、胡椒粉、黄酒将上述这些调料放在金谷鳗身上，然后放点猪油，放入蒸笼水开后20分钟起锅。
四、金鼓鳗养殖？
1、池塘的整修与消毒：春节后对池塘进行整修，干塘曝晒，4月中旬每亩用35公斤生石灰和水泼洒全池（包括塘边）消毒，5月上旬进水15～20厘米，每亩用20斤茶籽饼进行清塘、清杂、增肥。
2、鱼种放养：为延长鳗鱼最适生长期，鳗苗前期一直在配有锅炉，温度为28℃的大棚恒温室内养殖，6月初水温恒定在24℃以上放入土池，放养规格为60～100尾/公斤，放苗时用高锰酸钾进行消毒，并分规格分塘，每亩放养量1800尾左右。
3、水质管理：做好水质调控工作是鳗鱼取得高产高效的关键所在。一是勤换水，每月加换水2～3次，每次15厘米，特别是在养殖后期需勤换水，并加大换水量。二是勤开增氧，塘口配备水车式增氧机，视天气情况调节增氧时间，在养殖后期，特别是高温季节，每天增氧时间不低于8小时，提高溶氧来改善池塘水环境。三是定期使用生物制剂，在养殖后期由于塘存量大，残饵、排泄物较多，水质易变坏，我们每月用1～2次EM菌原露500克/亩，另外适当使用光合细菌和芽孢杆菌等。
4、饲料投喂：根据鳗鱼的不同生长期调节饲料的配方，饲料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，视水温、天气和吃食情况/日天，饲料量占鱼体量的2～3%。每7～10天调整一次投饲量，日投饲次数为2次，投喂前用饲料搅拌机搅拌并加适量的豆油，饲料都投在固定的食台上，以减少饲料失散，便于观察鳗鱼吃食动态。
五、金鼓鳗钓法？
金鼓也是比较常见的小型海鱼，喜欢咸淡水， 也是很多垂钓爱好者喜爱的品种之一，金鼓喜爱吃海藻，也吃腥味的东西，比较适合的钓法是在鱼排或者海上养殖区，贴着养殖的青口，扇贝来作钓，当然虾肉和面饵有时候也吃。
六、清蒸金鼓鳗做法？
1、鱼杀好，去鳞去内脏，清洗干净，鱼身用刀斜着切几刀，这样更入味。
2、加一勺盐，把鱼身整个抹匀
3、鱼肚里塞上姜丝，鱼身上铺满姜丝，腌制15分钟
4、锅里加水烧开，放入腌制好的鱼，中火蒸6分钟（如果是大点的鱼，要适当增加时间）
5、鱼蒸好后，把蒸出来的水倒掉不要
6、鱼上撒上葱花和香菜末，淋上一汤勺酱油
7、另起锅，锅烧干，加油烧开，浇到鱼上面
8、鲜香美味的蒸鱼就做好了
七、金鼓鳗养殖技术？
1、池塘条件该场地处里下河地区，水源充足，水质清新，交通和电力方便。池塘面积156亩，单个塘口面积8～12亩，计16个塘口，每个塘口均能单独进排水，并配备有1～2台增氧机和2～3个固定食台。
2、养殖技术
(1)池塘的整修与消毒：春节后对池塘进行整修，干塘曝晒，4月中旬每亩用35公斤生石灰和水泼洒全池(包括塘边)消毒，5月上旬进水15～20厘米，每亩用20斤茶籽饼进行清塘、清杂、增肥。
(2)鱼种放养：为延长鳗鱼最适生长期，鳗苗前期一直在配有锅炉，温度为28℃的大棚恒温室内养殖，6月初水温恒定在24℃以上放入土池，放养规格为60～100尾/公斤，放苗时用高锰酸钾进行消毒，并分规格分塘，每亩放养量1800尾左右。
(3)水质管理：做好水质调控工作是鳗鱼取得高产高效的关键所在。一是勤换水，每月加换水2～3次，每次15厘米，特别是在养殖后期需勤换水，并加大换水量。二是勤开增氧，塘口配备水车式增氧机，视天气情况调节增氧时间，在养殖后期，特别是高温季节，每天增氧时间不低于8小时，提高溶氧来改善池塘水环境。三是定期使用生物制剂，在养殖后期由于塘存量大，残饵、排泄物较多，水质易变坏，我们每月用1～2次EM菌原露500克/亩，另外适当使用光合细菌和芽孢杆菌等。
(4)饲料投喂：根据鳗鱼的不同生长期调节饲料的配方，饲料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，视水温、天气和吃食情况/日天，饲料量占鱼体量的2～3%。每7～10天调整一次投饲量，日投饲次数为2次，投喂前用饲料搅拌机搅拌并加适量的豆油，饲料都投在固定的食台上，以减少饲料失散，便于观察鳗鱼吃食动态。
3、病害防治
养殖期间每隔15天杀菌、杀虫一次，同时定时使用生物制剂和水质改良剂，此外每月使用2次大黄、黄莲、大蒜等中草药粉碎与饲料拌和投喂，这样可有效预防和降低疾病发生，近几年来该场采取上市措施后成活率均在90%以上。
4、轮捕轮放及越冬管理轮捕轮放是鳗鱼养殖的增产技术，主要在于符合鳗的生长规律。鳗鱼生长至7月份鳗鱼有50%达到规格鳗(0.4斤/尾)，符合出口要求，每隔1个月捕一次，轮捕前停食1～2天。越冬管理是我地区成鳗养殖的瓶颈。该场通过秋季育肥和加大水位保证了鳗鱼顺利越冬。10月份以后随着水温逐步下降，在保证吃食的同时，在饲料中加大脂肪含量，直到水温降至10℃停食停喂。在越冬期水位保持在2米左右，水表结冰时及时破冰，以防冻上，确保成活率。
八、金鼓鳗饵料配方？
饵料配方:
钓金鼓鳗饵料多以肉质较松软的虾肉或鱼为主，不过使用海苔效果更好，因为鱼虾会招来其他的鱼类觅食，海苔却是金鼓鳗的偏好，作钓时，用新鲜的海苔将鱼钩包裹起来然后下钩即可。
诱饵：鳗鱼系肉食性鱼类，嗜食动物的尸体，腥臭可诱来大批鳗鱼，用大米拌发臭的动物血，晒干，钓时打食窝，鳗鱼便纷纷游来，其实鳗鱼不食大米，乃是以味诱之。钓饵：骤冷的气候，鳗鱼吞食狼吞虎咽，不论哪种钓饵抢而吞之，黑蚯蚓、红蚯蚓、虾肉、动物肝，样样都可用。
九、如何钓金谷鳗？
1.选择合适的鱼钩和鱼线：金谷鳗对鱼钩的大小和颜色有很高的敏感度，因此选择一个适合的鱼钩是非常重要的。建议使用细而锋利的钓钩，以及稳定而柔软的鱼线，以确保能够抓住这种小而迅捷的鱼类。
2.选择适宜的地点：金谷鳗一般生活在清澈、深水域、石头和水草丰富的水域中。选择一个有水草、深度适中、流速适中的地区钓金谷鳗。
3.使用适当的钓饵：金谷鳗的食欲非常特殊，只吃特定类型的食物。建议使用小型虫子或者水蚯蚓作为钓饵，这将有助于吸引金谷鳗的食欲。
4.正确的投放和收线：投放鱼线后，保持轻柔，观察鱼钩是否有移动。如果没有，可以适当的缓慢收回鱼线，让钓饵更加自然地游动，增加钓到鱼的几率。
5.耐心和反应灵敏：金谷鳗是非常活跃和敏捷的鱼类，所以钓金谷鳗需要耐心和敏捷的反应能力。当鱼钩上有鱼时，需要迅速下手，收线并用力钓起即可。
6.保护水环境：在钓鱼过程中要保持环境清洁，不扰乱其他生物的生存环境，养成好的钓鱼习惯。
十、金鼓鳗的做法？
用料:
酱油 少许
姜 一块
葱 2根
糖 少许
盐 少许
九江双蒸酒 少许
胡椒粉 少许
豆鼓 一些
蚝油 少许
金鼓鳗的做法步骤:
步骤 1
准备好鳗鱼跟豆鼓，鳗鱼外面那层滑滑的要洗干净，切开成这这样一小段一小段，不能断掉（鳗鱼这部分市场大叔处理好的，我回家只要再洗洗就好了）再切点姜丝腌一下
步骤 2
撒上盐，酱油，蚝油，九江双蒸酒（料酒也可以）胡椒粉抖一点，少许糖提鲜，还有少许醋去腥…全部撒好后，搅拌均匀腌一下
步骤 3
最重要的一步！那就是用高压锅来压～
步骤 4
高压锅里放水，摆好盘龙鳗鱼的碗隔水压，10分钟搞定
步骤 5
压好后拿出来倒扣，哈哈，这样就很好看了吧！切点葱丝，撒在鳗鱼上，浇热油即可