一、马友海鱼
香煎马鲛鱼~材料:马鲛鱼一片6元多~制作:双面抹盐＼古月粉生粉＼生抽少许＼葡萄酒少许，腌一个钟或两小时入味；入油锅两面煎成金黄色八成熟～为怕热气～再入包好入微波炉丁５分钟～香～ 马鲛鱼：惯常吃法有香煎，焖芹蒜，制作鱼丸、鱼卷，咸菜焖等等入锅煎时要再抹一层生粉使肉质紧致不散～至少腌一个钟或两小时入味～在外吃得多～做可才是第一次尝试呢～不错～是这个味道跟外面吃的一样～就是没有在Ｙ太家蹭吃的马友鱼肥美～比较干香～一字之差～都江堰市是吃小鱼小虾长大的海鱼～外面很少有马友鱼买滴～
二、马友鱼属于海鱼吗
咸鱼是利用食盐腌制，经过晾干制成的腌制品。咸鱼不限制鱼的种类，常见的咸鱼有梅香咸鱼，特点是较重口味，存放时间长。常用作佐料炒菜，为菜品提鲜增香。
海鱼指在海水中生存的鱼类，常见的海鱼有带鱼，黄花鱼，马友鱼等。海鱼虽然生活在咸海水，但是肉质却不是咸的，得益于海鱼的排盐机构。海鱼分浅海鱼与深海鱼，深海鱼出水即死，因为适应不了气压的变化。海鱼也是我国家庭常见的家常菜式，以肉多刺少受到大众欢迎。
三、马友钓法
大翘嘴比较适合嫩玉米粒、鲜虾或者是小鱼作钓。作钓时，把玉米粒切开，流出汁水，用掏饵勺，每隔五分钟打一勺嫩玉米粒，再抛下几只虾做窝。
在鱼钩上挂上玉米粒或者是小虾，每抛过一次玉米粒后，就拉一下鱼竿，让钓饵动起来，诱鱼抢食，这样可使中鱼率大大提高。其钓法建议钓底或稍稍离底
四、马友是深海鱼吗
1、马友鱼
这是一种脂肪含量比较多的鱼类，而且只有咱中国才有这鱼，在中国南方分布的比较多，一般都是将这种鱼晒干出售的。马友鱼的味道相当鲜美，里面的肉质也是比较分层的，口感很不错，很多人都说它是最美味的海鱼呢。
2、带鱼
这种鱼大家可以说是非常熟悉了，平时吃的也多。带鱼属于一种肉食鱼，肉厚刺少，就是味道有点重，不过只要正确烹饪的话，带鱼的味道也是相当不错的，是性价比很高的一种美食。
3、黄唇鱼
南澳人管这鱼叫“金钱鮸”，因为它全身都是金光闪闪的，而且此鱼现在是我国的珍稀鱼类。黄唇鱼常年都生活在海底的激流处，其肉质特别鲜嫩，吃着也很爽口，另外，它的鱼鳔制成的鱼胶更是难人可贵，价格远超黄金。
4、比目鱼
这鱼长相有些奇特，就是它的两只眼睛都长在同一边，所以比目鱼在游动的是需要同类一起的，这样给它们才能辨清方向。比目鱼的刺很少，肉质很细嫩，也是我国会经常食用的一种鱼类。
5、乖鱼
这是潮汕人很喜欢吃的一种鱼，很多人都误以为它是“河豚”，实际上它是河豚又非河豚，毕竟河豚有毒，是不能够随便吃的，不过可以根据气候来食用，潮汕人因为祖祖辈辈都生活在海边，所以对河豚可以说是相当了解的，啥时候没毒啥时候有毒，他们都能分辨得很准确，夏秋季节的河豚无毒或少毒的季节，将其抓来晒干，味道是就很鲜美了，但是咱普通人可不能乱抓，除非你是专业的，不然就会是悲剧了。
五、马友鱼钓法
马口鱼一般建议先钓底、后钓浮。马口鱼既可以钓底，也可以钓浮，但一般建议先钓底、后钓浮，原因是刚开始马口鱼会被窝料吸引到水底，这个时候钓底效果更好，但随着粉状饵料不断抛入水中，大量马口鱼又会被吸引到中层甚至上层，此时要果断改成钓浮，总之要根据实际鱼情灵活调整钓层。