一、夜晚海钓用什么饵？
海钓鱼饵品种丰富，可分为环虫类、贝类、甲壳类、鱼类和植物类等五类。
1、环虫类的海蜈蚣、红海虫、蓝海虫、沙蚕等，用来钓鲈鱼、黑鲷、春子、沙梭、雀鲷、黑毛、河鱼屯、乌鱼、海鳗、黄鸡鱼等等；
2、贝类的蛤子、淡菜、蝾螺、藤壶、常节、石劫、牡蛎等，用来钓石鲷、黑鲷、剥皮鱼、河鱼屯、鹰羽鲷等等；3、甲壳类的寄居蟹、螃蟹、虾、龙虾、海蟑螂、南极虾等，用来钓加吉鱼、鲈鱼、黑鲷、石鲷、黄鸡鱼、黑毛、河鱼屯、赤宗、海鳗、雀鲷、石狗公、石斑鱼等等；
4、鱼类的秋刀、苦蚵仔、青鳞仔、小卷、炸弹鱼等，用来钓黑鲷、石狗公、春子、乌鱼、鹤几、鲣鱼、加吉鱼、海鳗、石斑鱼、白带鱼等等；
5、植物类的紫菜、海发丝、海白菜、鹿角菜，用来钓黑毛、白毛、臭肚鱼、倒吊等鱼。
沙蚕是众多鱼饵中最受欢迎的一种。沙蚕主要分为红蚕和青蚕。红蚕是最贵的，20多元只有一只鸡蛋般的份量。它的虫身厚扁、够韧和够重，容易上钩，又不易腐烂，用来投钓最为适合。
青蚕身体柔软，鱼多喜欢啄食，但容易腐烂，在海中不消两分钟便已腐烂，但青蚕的价格比较便宜。
沙虾也是很好的鱼饵，一般鱼饵店所售的都是沙虾，生命力强，大小适中，上钩后也可以生存很久。街市所卖的食用虾，一般太大，不宜作鱼饵，但若是小虾（例如赤米仔），也可买下来作饵。小虾用作钓立鱼和其他鱼种，大虾通常用来钓大石斑和鲈鱼。死虾最便宜，用死虾作饵，最适合业余爱好者。
有时，海钓爱好者会把钓上来的细鱼作饵，但是吸引力就不及生虾和沙蚕，用鱼肉钓蟹最适合不过，因为蟹喜爱吃鱼。但赶上钓马鲛鱼的季节，小鱼便是极佳鱼饵。此外，在海边还可以捉到螺和海蟑螂，这些均属上等鱼饵，吸引力大，肉身多汁和坚韧，甚耐鱼咬。
二、海钓用什么饵不容易掉？
活虾。活虾是最用的海钓鱼饵，海鲈鱼、石斑鱼、黑鲷和黄鳍鲷等还要都非常喜欢吃活虾，虾越鲜活效果越好。这里说的活虾指的是海虾，不是淡水虾，海白虾或者基围虾都可以，在海边钓鱼，用个体较小的活虾就可以。
沙蚕。沙蚕又名海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗，它在海钓鱼饵界的地位就类似淡水钓的蚯蚓，属于海钓的万能饵，广谱性非常强，适合钓各种海鱼，可以直接挂钩使用，简单又方便。
三、连云港海钓用什么饵？
连云港海钓用海虾和沙蚕作为饵料效果好。
活虾。活虾是最用的海钓鱼饵，海鲈鱼、石斑鱼、黑鲷和黄鳍鲷等还要都非常喜欢吃活虾，虾越鲜活效果越好。这里说的活虾指的是海虾，不是淡水虾，海白虾或者基围虾都可以，在海边钓鱼，用个体较小的活虾就可以。
沙蚕。沙蚕又名海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗，它在海钓鱼饵界的地位就类似淡水钓的蚯蚓，属于海钓的万能饵，广谱性非常强，适合钓各种海鱼，可以直接挂钩使用，简单又方便。
四、如何打饵钓黑鲷？
首先在打诱饵方面，给自己多打一两个标点，将鱼引开多个一个标点，这若果其中一个标点中了鱼，你仍然可以在另一个标点继续钓，不必等这个标内的鱼再次开口，但记住每个标点包括中鱼的标点，都要仍然继续打饵。由于中黑鲷时，鱼有激烈的反抗动作，往往会影响其周围同胞的食饵心情，导致其他黑鲷会在较长的时间后才会开口。因此需要不断交换标点来作钓，增加效率。 其次，打饵节奏要平均，量一定要少！ 当开始引到黑鲷大咬时，不要因留鱼而打诱饵的份量和节奏比先前更多，这样只会弄巧成拙，导致玩饵发生。 在最初打饵时份量和节奏应由最少开始，然后慢慢增加，直至有第一口黑鲷鱼讯，便把这份量和节奏设定为一个参考点，之后便应该跟随这个，继续去打。当然，也要根据当时流水和环境的改变，而作出调整。
五、海钓鲷鱼面饵配方？
红薯粉12、食盐0.5、生长素2、磷酸氢钙2
六、手竿钓黑鲷的方法与技巧？
黑鲷又名黑棘鲷，俗称有海鲋、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。健康的鱼体是乌黑发亮有光泽，故南方人称之为“牛屎腊”。
黑鲷不怕冷，是洄游鱼种，因此说从南到北，从海南到大连，即使寒流来临气温下降到了4～5度或以下仍可在岸边钓上它而且都是些较大的，2斤以上的黑鲷，非常有意思。
它生性机敏、吃饵谨慎，多在沿岸礁石附近或海湾浅水处活动，垂钓方法多样且技术含量高，搏鱼时极有刺激感；其体形优美，味美可口，营养丰富，为本地传统名贵海洋鱼类，是深受广大钓友喜爱的高档对象鱼。关键是我们要了解黑鲷的习性并掌握正确的钓法！
如何垂钓黑鲷
每年的秋冬是矶钓季，现在算是季头，季头的鱼获就让钓鱼人心痒痒，它爱群居，在码头的弯位、洄水位和礁石堆处，只要钓上一条一般都能确认该处附近有一群它的同类在活动，钓黑鲷有多种钓法如手线朝天钩钓、海竿沉底钓和筏竿钓等等。
以矶钓为例：
钓点：黑鲷是一种神出鬼没充满意外的鱼，典型的黑鲷钓场应该是在湾内，突出水面的小岩石地带、渔港防波堤、海湾深处的防护岸以及河流入海口区域。与夏天用作海水浴场的海滩相连接的岩礁地带。
装备：矶钓竿一根，竿长短看钓位如上礁石岛屿，浪急浪大需5.4～6.3米，在码头等附近则可短些。阿波漂B～5B一套。小矶轮一个，轮上缠3～4号主线50米即可。0～3B咬坠若干。太空豆和挡豆在阿波漂的下方，阿波漂的上方则无豆，主线和脑线直接连接，下无咬坠上无线止呈极其自然的情况下任饵飘动下沉，中鱼率极高，当然这要求钓手有着丰富的经验，才能达到人竿合一。否则多数人用此法都是到了主线死缠着礁石底才发现，容易造成线断跑鱼的憾事。
钓饵：在沿岸岛礁垂钓黑鲷，推荐用“碎蟹、打粉、聚窝”。岸边礁石上成千上万的小螃蟹，还有取蚝时带上来的小螃蟹，或者是买上个十斤八斤的，用石头砸碎碾烂，连壳带肉拌上海边的沙泥，绝对是上好的粉料。然后抛投在礁石流头，大小不一的蟹肉碎缓慢地沉降，聚鱼效果极好。而大块一些的蟹壳在礁石底部能长时间地留住鱼群。紧接着钓饵方面建议使用生蚝肉，撕成2~3厘米长的碎条，挂钩后露钩尖，比简单的用虾仁诱鱼效果要好太多了。碎蟹和生蚝肉都是黑鲷习以为常的食物，就地取材的饵料能有意想不到的惊喜。
钓技：抛投时宜将钓组抛投在本流的边缘处附近，可先远投再朝内带，黑鲷吃饵时会先刁住钓饵不动，因此浮标没入水中时先不管它，等2、3秒后向反方向轻轻的提竿，提到浮标动了后松手，如果浮标恢复位置后，嗖的一下斜向下沉，就是中鱼讯号，搏鱼时不要想一下子就急着将其拉到水面，应绷紧钓线慢慢朝回拉，同时抛撒两杓诱饵在鱼旁，以免吓跑其他的鱼。因为黑鲷是成群游动觅食的。如果发现鱼又松口了，可以再重复一次逗鱼的过程。
要点：此鱼在不同的季节，所栖息的深度是不同的。一般来说，它是随着环境的温度越冷，它所栖息的深度越深。只有正确的掌握其栖息的深度就一定有好的成绩。一般我在不能明确鱼所在海水中具体的深度的时候，我会采用逆流抛钩到底的做法，慢慢的收动鱼线，在有鱼咬动的地方将鱼线打结做标记，重复几次，确定鱼具体深度后，在抛钩就直接到达有鱼的层位，会有好的收获。