一、唐山海鱼有哪几种？
白眼鱼
学名鲻鱼，为近岸生活的海产鱼类，性活泼，善跳跃，对环境适应力强。鱼肉质厚香醇而不腻，味甘平、鲜美，无细骨，对医治脾虚、消化不良有良效，属曹妃甸海边常食海鱼之一。
梭鱼
跟白眼鱼相对应，又名红眼鱼，因其肉质丰厚，又名肉棍子。栖息近海及河口河，有时也进入淡水，摄食泥沙中的硅藻，性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游。以开凌季带着冰碴子捕捞上的最为鲜美，曹妃甸当地有“开凌梭，好吃的没法说”的说法。
海鲈子
“ 又名海鲈鱼，是曹妃甸海域常见的经济鱼类之一，性凶猛，以鱼、虾为食，也是发展海水养殖的品种。味道鲜美，鱼肉紧致，最知名的做法是清蒸鲈鱼，属于粤菜系特色传统名菜之一，口味属于咸鲜。”
青条鱼
学名小鳞鱵，属于海杂鱼。因生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。曾一度受消费者欢迎，以前产量多时，曹妃甸地区售价较低，现在价格得二三十元一斤。鲜鱼以油煎食之味美，也可以加工成为咸干品。
海楞蹦
海楞蹦学名虾虎鱼。曹妃甸的海楞蹦通体桔色，背部林林地立着鱼鳍，胸鳍又宽又硬。海楞蹦不用去鳞，没有小刺，伴以豆腐，再撒几段细细的葱段，做一道虎头鱼豆腐汤，白汤配绿菜，颇是好看，味道也鲜美至极。淡水也有虾虎鱼，又称“琴鱼”，自古以来，石鱼、春鱼、麦鱼、琴鱼均被列为贡品，故也统称之“贡鱼”。
蜡头鱼
这里常见的是红鳍东方鲀，为本属鱼类中价值最高的一种。河豚肉质鲜美，民间有“冒死吃河豚”的说法，因为其内脏含有一种剧毒的毒素，称河豚毒素。河豚毒素有用于治疗神经系统疾病和止血、止痛。腌藏和干制品可供食用;鲜鱼去掉皮、内脏及血等后,亦可食用。现在，河豚美食不仅吸引了越来越多的食客，而且还远销日韩等国，成为一张特殊的“美食名片”。
黑头
海钓者昵称其为“黑头”，学名黑鲪。形体和黑鲷相仿，但黑鲷更像鲫鱼。黑头鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，汆烫喝的鲜度，黑头鱼说第二，没鱼敢说自己是第一。清蒸也很适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
叫姑鱼
“ 学名石首鱼，叫姑鱼为小型食用鱼类之一，食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸。除鲜食外也可加工成干制品。”
海刀鱼
学名刀鲚鱼。以其肉质细嫩、鲜肥、时令性强而著名，尤其雌鱼怀卵丰满季节，其肉和卵肥嫩鲜美，鲜食以清蒸或红烧最佳。此鱼做成的凤尾鱼罐头可谓遐迩闻名。“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，但现在极其少见，渔家饭店万一见到此鱼得先问清价格，别结账时由于不知情怀疑被“宰”，因为鲜海刀鱼小的得上千元，大的得三四千元一斤。
老头鱼
老头学名黄鮟鱇，之所以叫老头鱼，因为其叫声像老头咳嗽之声，其形丑陋、奇特，头部棘端长有一条穗状肉饵，类似伸出的一支鱼竿，用于诱食鱼虾。老头鱼富含维生素A、C，其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等。其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可提取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的好原料。
黑绸鱼
黑绸肉质坚实，肉丝较粗，远不如真鲷鲜嫩，口味比较清淡，但易于保管和贮存。
真鲷鱼
真鲷系名贵鱼类，但由于资源衰减产量下降市场上少见。真鲷肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。
曹白鱼
学名鰳鱼，字面上看，似乎可以理解为曹妃甸盛产的一种白色的鱼，实际上跟曹妃甸不沾边。为重要经济鱼类之一，肉质鲜嫩肥美，口味香醇、加工制成的咸鰳鱼或鰳鱼卷均为名特水产品。此外，还具有一定的药用价值，其肉有开胃暖中、滋补壮身之功能。
平鱼
学名银鲳鱼，曹妃甸按鱼的鲜美程度有“一平二镜三鳎目”一说，平鱼居冠，系名贵的海产食用鱼类之一。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。
驴尾巴
“ 又称牛尾巴鱼，辫子鱼，学名鲬鱼。其貌似海楞蹦鱼被一脚踩扁，遂又称其为“踹蹦鱼”。其肉质坚实，成蒜瓣形，每百克肉含蛋白质20克、脂肪2.0克，主要供鲜食。”
铜锣鱼
学名黄姑鱼，属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄姑鱼属。是近海暖温性中下层经济鱼类，具有发声能力，主要摄食底栖动物。味道鲜美，随着捕获量减少，价格攀高，二三十元一斤。
偏口鱼
偏口鱼和牙鲆鱼均为鲽形目鱼类，又都被称为比目鱼，两者外观相似，但当地渔民一眼能分辨：拿在手中看底面，嘴巴朝左朝里的为偏口鱼，嘴巴朝右朝外的为牙鲆鱼。属冷水性经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。
鳎目鱼
成体较小，当地人称其为“鳎目尖”，当地渔家饭店常将咸干品裹面包屑，炸制后售卖。鲜食最为肥美，食之鲜肥而不腻，红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。现在，也有养殖舌鳎的，学名花斑舌鳎，个头较大，价格百十元一斤。
扁包（洋鱼猴儿）
学名孔鳐，肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼，以前渔船上常晒扁包儿鱼，挑在竹竿上，像悬着一只只小猴子。鳐鱼肌肉中含有微量尿素，因此有一股化肥味儿，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
刺儿鱼
学名斑鰶。春秋两季为盛渔期，其他季节也有一定的捕获量。产量较高，肉质细嫩。刺儿多，但味道鲜美，为小型食用鱼类。鲜食多采用油炸和油煎的方法，也可加工制成咸干品。
抽条鱼
抽条鱼学名小鯷鱼，又名离水烂。常用于提炼鱼油和制作鱼粉，亦可鲜销或制成咸干品，鲜鱼冷冻后渔民常用作养殖饵料。因其肌肉组织脆弱，离水后极易受损腐烂，小鯷鱼加工制做的咸干品为有名的海蜒。
二、2022曹妃甸钓鱼最佳地点？
曹妃甸嘴东渔港方舟修造船厂旅游码头，专门的出海捕鱼游船，可以钓鱼，撒网，作鱼，冷冻等，包船800元每天，可以6个人到8个人合租，每人一百多元，配备操作员和救生设备。
目前，曹妃甸海域正是钓鱼的好季节，可以很容易的钓到大量的梭鱼，噜子，愣蹦等鱼类。凡是有活水的地方，有船停靠的地方，鱼越多，尤其是码头边上，取水口处。
你到嘴东小镇上，有很多家都有的，还有钓鱼用的所有工具和饵料，很多户，沿着北环路一直向西，到头以后往北走·，过了大桥以后见路口沿着大油漆路北走，方舟大酒店附近很多家，还可以教给你怎么打窝子，怎么下沟，几点哪里有鱼，什么鱼等等。
三、唐山市区野钓的地方有几处？
答:唐山市区野钓的地方有很多。
唐山水域众多，海、河、湖、沟都有，所以可以野钓的地方是很多的。
在唐山的丰南、曹妃甸、滦南、乐亭一带可以进行野海钓，在丰南、玉田、丰润、遵化、迁西、迁安、滦州、芦台等地也都有很多野钓的地方。
野钓教较好的地方，推荐迁西的大黑汀、丰南的柏各庄、玉田、曹妃甸等地。
四、曹妃甸春天几月可以海钓？
曹妃甸什么时候都可以钓鱼，一年四季都能钓鱼，春天和秋天的鱼最肥。
五、曹妃甸钓梭鲈四月份可以吗？
不可以，曹妃甸四月份正是梭鲈繁殖的季节，渔政部门有政策，是休渔期。
六、曹妃甸路亚最佳地点？
曹妃甸区，位于河北省唐山市，地处环渤海中心地带，总面积1943.72平方公里，人口31万，曹妃甸原来是一海岛，开发港口后，从陆地开始填海造地，所以一般都是海钓路亚，最佳地点应该是曹妃甸电厂出水口河道，曹妃甸港口。
七、曹妃甸防波堤钓鱼有人管么？
那里是不让钓鱼的，一般都是先驱逐，如果在回去，肯定要没收渔具的，最好不要冒险！
八、曹妃甸3月份钓什么鱼？
3月份钓鲈鱼。 春天早晚气温低，所以在风和日丽上午10时到下午3时，是钓鱼的最佳时间。 在这段时间里，水温高，鱼儿欢，吃钩勤。鱼儿一般都在浅滩处游戈，四处觅食。所以窝点易选在近岸浅滩水草旁。水草的边沿是绝佳处，如若水清，就要长竿斜着钓。而放长子线是这个关键的有力措施。20厘米最佳。子线要细软，加大摆幅，提高自然效果，诱鱼上钩。 鲈鱼，体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。
九、唐山海钓有哪些地方？
最受好评的钓场大黑汀水库
大黑汀水库被钓友亲切地称为“钓鱼人的天堂”。大黑汀水库东西两岸收费的钓点有很多。拦网鱼池收费：一般都按天计算，半天100的、半天50的、一天100的，一天50的、一天200的、按斤吆的，主要还是看鱼的密度和鱼种类别。
免费钓点也不少，除去收费的拦网外，只要能站人（路边有停车）的地点都可以钓，一般靠近网箱附近好钓些，其它地方只要肯下工夫撒几天窝子，6-10月份都可有收获，尤以7月底到10月中旬为最佳时机。主要鱼种鲫鱼（全年）、鲤鱼（夏秋天）、草鱼（春夏秋）、鲢鳙（夏秋）、鲶鱼和嘎鱼、大小白条马口等，个别拦网有观赏鱼类、武昌白昌等。
潘家口水库
潘家口水库位于迁西县城北27公里处、承德市宽城满族自治县西部。泛舟水上，两侧奇峰怪石，潘家口水库绿水青山令人目不暇接。可进行水上娱乐、水上垂钓等丰富多彩的娱乐活动。
潘家口水库夏天水草丰盛，草鱼成群。水库鱼的种类很多主要有胖头鱼，鲤鱼，草鱼，鲫鱼，鲶鱼，嘎鱼，淡水鱼，虾基本都有。到潘家口水库随便钓鱼，不收费。车能开到水库边，如果想坐船了，可以讲价，五公里之内十元人民币。
由于潘家口水库库区钓鱼地点繁多，比较受欢迎的地点有：宽裕的五道沟、横城子等，迁西境内的喜峰口水下长城、西城峪、太阳峪等地。
乐亭三岛
乐亭三岛是渤海湾有名的渔场，可供垂钓的鱼多达一二十种。无论是岸钓还是船钓，都是一个非常好的海钓钓场。
菩提岛比较适合岸钓，在漫长的环岛海岸上，随处都可找到钓位。
月坨岛比较适合船钓，月坨岛附近的海域资源丰富，在岛上，租上垂钓船出海，相信会有不小的收获。
金沙岛的鱼多而且比较大，技术好的朋友们就可以大显身手了，乘船到防波堤外锚泊，就可开杆啦，据说经常有人钓到几千克重的鲈鱼或鲻鱼。
周边景点推荐：除了垂钓，三大岛屿的自然景观也不错，菩提岛上有释迦牟尼顿悟成佛的菩提树，可去游览一番。月坨岛因呈弯月而得名，岛上一些欧式建筑令这个小岛更加迷人。金沙岛上有金黄色的沙滩，细腻洁净，光着脚踩在上面，那叫一个享受。
京唐港
京唐港位于河北省唐山市东南80公里处的唐山海港开发区境内，渤海湾北岸。
京唐港可作一天的行程参考，适合那些只专注海钓，或者时间不多的游人前往。有雅兴的可选择午夜出发，到达目的地大概是日出时分，顺便欣赏下海上日出。从码头乘船到达海钓地大约1小时左右，这个季节，海里的鲜货可不少，除了鲜肥的鱼儿，螃蟹也不错，运气好的话，能捕到满满一笼螃蟹。如果有兴趣可以让船家将刚刚钓上的鱼儿在船上烹饪，原汁原味的海鲜，过口难忘！