孕妇 优质蛋白质(怀孕期间吃什么食物能补充蛋白质？)

一、怀孕期间吃什么食物能补充蛋白质？

在怀孕期间，孕妇和胎儿都需要大量的营养，是非常需要补充蛋白质的。含蛋白质较高的食物有牛奶，豆制品，鸡蛋，瘦肉，猪瘦肉，牛肉，鱼虾类等食物，里面都含有非常丰富的蛋白质。平时也要多吃一些含维生素较高的水果蔬菜，来补充身体所需的营养。

二、孕妇补充蛋白质的食物菜谱？

建议孕妇多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉等优质蛋白质的食物。蛋白质是一种复杂的有机化合物，在体内经过消化被吸收后，合成人体所需的蛋白质，具体如下：

1.鱼肉：水分和蛋白质含量较多，容易被人体消化吸收，有助于软化血管，增强记忆。孕妇吃鱼肉可以有效的防止妊娠性水肿等症状。

2.瘦肉：含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，微量元素丰富，可以促进胎儿的发育，帮助增强自身免疫力。

3.鸡肉：含有丰富的蛋白质和氨基酸，是优质的蛋白质来源，消化率高，容易被人体吸收利用，孕妇吃了不仅可以补充营养，还能增强免疫力。

三、孕妇如何补充高蛋白？

孕妇为了给自己和宝宝提供充足的营养，一定要均衡饮食。鱼肉的蛋白质更利于吸收，而且脂肪含量也少。蛋白质丰富的食物例如鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、豆类等。特别是牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的。食补不够的情况下，也可以适量补充蛋白粉。