猪肉属于禽肉吗？

一、猪肉属于禽肉吗？

猪肉不属于禽肉，它属于畜肉。猪、狗、猫是家畜的一种，和马、牛、羊、兔是一类，四条腿，在地上跑的；而鸡、鸭、鹅是家禽，长翅膀在地上走的，也是鸟类的一种；它们都是家里养的，与野外的不同。出题者是在考大家能不能分清公母，或者在考大家断没断奶，上没上幼儿园呢吧？

二、鸽子属于高蛋白吗？

鸽子营养好但不属于高蛋白，鸽子能帮助手术后收口

三、鸡脚属于高蛋白吗？

鸡脚的蛋白质含量高，每100克鸡爪中含有19.4克的蛋白质。

鸡爪俗名又叫鸡脚，是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钾、钠等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，其中的蛋白质含量是比较高的，每100克鸡爪中含有19.4克的蛋白质。

但鸡爪中的热量也是很高的，每100克鸡爪的热量为254卡，而人体每天应该摄入的热量是在2200千卡左右，要是一天所摄入的鸡爪总热量超过了人体日常所需热量，那么就有可能会导致人体发胖。

四、虾属于高蛋白吗？

是

虾含有丰富的蛋白质，并且是属于动物蛋白，在日常生活中，还含有丰富的动物蛋白的饮食，还有牛奶、鱼、以及牛肉、还有狗肉之类的，都是属于富含有丰富的动物蛋白的食物。

五、酱油属于高蛋白吗？

酱油中富含蛋白质，每100g酱油大约含有8g左右的蛋白质，有这么高的蛋白质含量的主要原因是因为其制作原料是大豆，但是由于钠含量高，食用酱油应当注意分量

酱油用的原料主要取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有用花生饼、蚕豆代替，传统生产中以大豆为主；另外加入小麦及麸皮，也有以碎米和玉米代替。

从原料就可以看出来，酱油中的蛋白质都是植物性蛋白质，即使经过发酵，产生了很多的有益成分，蛋白质没有发生根本性的变化，

六、腊牛肉属于高蛋白吗？

腊牛肉是用牛肉制成的，因此属于高蛋白食品

七、儿童配方奶粉属于高蛋白吗？

儿童配方奶粉属于高蛋白。

对于儿童来说，蛋白质更是不可或缺的营养素。首先，它能够为宝宝骨骼的生长提供脯氨酸、赖氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸等营养成分，这些成分都是氨基酸的种类，组成了骨胶原蛋白，直接为宝宝生长发育提供动力。其次，蛋白质是合成抗体的成分，能够有助于免疫力的形成和提高。第三，蛋白质还是红细胞的载体，能调解血压，缓冲贫血，最重要的是，蛋白质具有再造细胞的功能，在宝宝人体代谢的方方面面都需要蛋白质的参与和调节。所以，站在宝宝的角度来看，蛋白质就是构成宝宝身体的基石。

但是并不是蛋白质含量越高越好，摄入过量蛋白质可增加肾脏的负担，影响激素平衡和神经系统发育，高蛋白摄入还会增加儿童日后肥胖和超重风险。

八、豆腐脑属于高蛋白吗？

豆腐脑不属于高蛋白食物。

里面放的豆腐，大豆属于高蛋白质食物。高蛋白食物即蛋白质含量高的食物，蛋白质是人体必需的营养物质，机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与;高蛋白食物分类:。动物蛋白及食物蛋白。因动物蛋白较符合人体需要，因而动物性蛋白比植物蛋白营养价值高。动物蛋白食物包括:各种动物奶制品，如牛奶，羊奶等。蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等;另外，还包括鱼、虾、蟹等。植物蛋白包括:。豆制品如黄豆、黄豆制品(如豆浆、豆腐)、黑豆、青豆等，黄豆营养价值最高;坚果类如瓜子、核桃，杏仁、松子等，另外，包括燕麦、西兰花等。

九、豆浆属于高蛋白食品吗？

属于。

豆浆通常为大豆加工后制成，其中含有丰富的植物蛋白，属于高蛋白的食物。豆浆中还含有膳食纤维、氨基酸、磷脂、维生素，以及钙、铁等微量元素，营养物质较为丰富。

十、乌龟属于高蛋白食物吗？

乌龟全身是宝，具有较高的食用、药用价值。

人类食用龟已有悠久的历史，我国战国时代的《山海经》中就有吃龟的记载。乌龟肉、汤和蛋都是传统美食，一向被人们当作美味佳肴，而且又是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和氨基酸，并具有医药效果的高级营养食品。

古人云：“龟身五花肉”，意即龟肉具有牛、羊、猪、鸡、鱼五种动物的韵味和营养。现代科学检测表明：乌龟的肌肉蛋白质含量达16.34%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占总量的49.16%和43.9%，氨基酸组成中以谷氨酸glu含量最为丰富。每100克乌龟肉含蛋白质19.2克，糖类0.7克，脂肪0.2克，富含va、vb1、vb2脂肪酸，钾等。