只吃蛋白质不吃碳水能增肌吗？

一、只吃蛋白质不吃碳水能增肌吗？

只吃蛋白质而不摄入足够的碳水化合物，可能会限制肌肉增长。蛋白质是肌肉生长和修复所必需的营养素，但它本身不能被用作能量来源。在没有足够的碳水化合物供能的情况下，身体会利用蛋白质来提供能量，从而导致肌肉组织分解和肌肉质量减少。

碳水化合物是身体最重要的能量来源之一，对于肌肉增长也有很重要的作用。摄入足够的碳水化合物，可以提供足够的能量，使肌肉细胞更好地完成生长和修复过程。此外，碳水化合物还可以促进胰岛素的分泌，这有助于加速肌肉组织的生长。

因此，如果您想增加肌肉质量，不仅需要摄入足够的蛋白质，还需要摄入足够的碳水化合物，以保证身体有足够的能量来完成肌肉生长和修复过程。最佳的饮食计划应该包含适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并根据自己的身体状况和锻炼目标进行调整。同时，积极参加有氧运动和无氧运动训练，也是增肌的关键。

二、早餐只吃蛋白质不吃碳水可以吗？

早上吃蛋白质可能比早餐吃碳水化合物更有益。这并不是说你不能吃任何碳水化合物，但你最好的选择可能是吃含有高蛋白来源的非淀粉类食材，比如鸡蛋。

通过相关的研究可以发现，在早餐的时候，吃蛋白质，并不是碳水化合物，在白天的时候可能会在更长时间里面让人会感到饱腹感，并且还会把晚上偷吃夜宵的次数减少，从这两个方面来考虑，会更好的促进减肥以及保持正常的体重，如果必须要选择吃的话，是选择燕麦片还是鸡蛋，建议最好是选择鸡蛋。

三、优质蛋白和优质碳水有哪些？

优质蛋白：

1. 鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼、虹鳟等。

2. 瘦肉类：鸡胸肉、火鸡胸肉、瘦牛肉、鹿肉等。

3. 乳制品：低脂奶、希腊酸奶、脱脂乳酪等。

4. 植物性蛋白：豆类、豆制品、坚果、种子等。

优质碳水：

1. 玉米、糙米、燕麦粥、全麦面包等杂粮食品。

2. 水果：苹果、梨、桃子、草莓、西瓜、蓝莓等。

3. 蔬菜：青菜、花菜、南瓜、葡萄柚、洋葱、菠菜等。

4. 坚果、种子：花生、核桃、腰果、杏仁、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。

注意，不是每种碳水都是优质的，含糖量过高的食品需要适量食用。

四、无氧以后不吃碳水吃蛋白质行吗？

可以，但不是最好的选择。1.无氧运动后不吃碳水，吃蛋白质可以，但不是最好的选择。2.无氧运动后需要摄取蛋白质来帮助修复肌肉及促进肌肉生长，而不吃碳水可以减少卡路里的摄入，从而有助于减脂。但是只吃蛋白质不能提供足够的能量，同时运动后身体需要快速补充能量，而碳水化合物对此能起到更好的补充作用。3.最好的选择是在无氧运动后保证适当的蛋白质和碳水摄入，以达到肌肉生长和能量补充的双重效果。此外，根据运动量的大小以及个人的身体情况，还需要适量地控制蛋白质和碳水的比例，以达到最佳的锻炼效果。

五、为什么狗只吃蛋黄，不吃蛋白？

煮熟的蛋白不好消化，而生的鸡蛋可致使沙门氏菌中毒。所以只能给狗狗可以吃熟蛋黄。

有些宠物狗肠胃比较脆弱，而蛋白这种食物狗狗又不易消化，因此在吃了蛋白后容易出现肠胃不适，肠胃不消化的情况。

六、为什么猫咪只吃蛋黄不吃蛋白？

猫咪之所以只吃蛋黄不吃蛋白，是因为蛋白不助于猫咪肠胃消化，适当的食用一些蛋黄可以帮助猫咪补充身体蛋白质，平时除了蛋黄，我们还可以让猫咪食用一些小虾米或者是小鱼干，也是可以很好的帮助猫咪补充身体钙质和蛋白质的。不过只能当做辅食偶尔食用，主食还是要以猫粮为主。

七、晚上只吃猕猴桃可以不吃碳水吗？

不能只吃猕猴桃不吃碳水因为猕猴桃虽然富含维生素和纤维素，但短时间内不能满足身体的能量需求，如果长期只吃猕猴桃而不摄入碳水化合物，会导致身体虚弱和营养不良。此外，碳水化合物是人体中能量的主要来源之一，是维持身体正常运转必不可少的营养素，建议合理膳食搭配，适量摄入猕猴桃和碳水化合物。所以，只吃猕猴桃不吃碳水是不可行的，需要进行合理的膳食搭配。

八、优质的蛋白质和碳水是什么？

优质蛋白：

1. 鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼、虹鳟等。

2. 瘦肉类：鸡胸肉、火鸡胸肉、瘦牛肉、鹿肉等。

3. 乳制品：低脂奶、希腊酸奶、脱脂乳酪等。

4. 植物性蛋白：豆类、豆制品、坚果、种子等。

优质碳水：

1. 玉米、糙米、燕麦粥、全麦面包等杂粮食品。

2. 水果：苹果、梨、桃子、草莓、西瓜、蓝莓等。

3. 蔬菜：青菜、花菜、南瓜、葡萄柚、洋葱、菠菜等。

4. 坚果、种子：花生、核桃、腰果、杏仁、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。

注意，不是每种碳水都是优质的，含糖量过高的食品需要适量食用。

九、宝宝为什么只吃蛋黄不吃蛋白呢？

因为他们的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生荨麻疹、湿疹等情况。 一周岁的时候就可以给宝宝吃蛋清了，这时候比较安全，不易有不良反应。

十、为什么健身的人吃煮鸡蛋只吃蛋白而不吃蛋黄？

早上跟朋友聊天的时候，她说近期在减肥，早餐吃了两个蛋白，一盒牛奶。

咦~蛋黄去哪了？结果她说扔了……

是不是很多人在减脂期，都只吃蛋白不吃蛋黄？

其实减肥到底该不该吃蛋黄？一起来看看吧！

01.蛋黄的营养价值

我们先来从营养的角度认识一下“鸡蛋”，上个成分表你们感受下：

一颗小小的鸡蛋富含蛋白质及 17 种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成分，还拥有最适合人体需求的氨基酸比例，尤其含有现代人缺乏的磷脂、胆碱。

有营养学家说它是“最接近完美的食物”。

鸡蛋这么独秀，作为它心里的一点“黄”，蛋黄当然也不会差到哪去。

从图片可以看出，在一个蛋里面，蛋白主要就是蛋白质，而蛋黄才是鸡蛋其他营养物质的主要来源，而且蛋黄也是含有优质蛋白的。

除了优质蛋白，它还含有单不饱和脂肪酸（油酸）、卵磷脂、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2，以及钙、铁、锌等营养素。

这么优秀的蛋黄，为什么不愿意吃？想必大多数人是担心蛋黄胆固醇太高。

02.吃了蛋黄胆固醇会升高？

的确，蛋黄中含有较多胆固醇，一个鸡蛋黄胆固醇含量高达280多毫克。

但是，目前没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病。

《中国居民膳食指南 2016》，已经取消了每天饮食对胆固醇的限量。

也就是说，如果你身体健康，没有医嘱要求你限制胆固醇的摄入，那就放心吃吧！

鸡蛋虽好，但不是所有的烹饪方式，都能完美保留营养成分。

03.哪种做法的鸡蛋，最适合减肥党？

水煮蛋>>

水煮蛋的蛋白质营养利用率最高。

因为有蛋壳的保护，使得鸡蛋的维生素、矿物质等营养，经过烹饪后依旧能保留得很完整，可以说是最营养的吃法。

而且水煮蛋做起来也很方便，早上起床把蛋放锅里冷水煮，洗漱完后把火关掉，焖一会儿，出门的时候，鸡蛋也就煮好了。

鸡蛋羹>>

如果说水煮蛋太寡淡，那试试香滑柔软的鸡蛋羹吧！

再配上一碗软硬适中的杂粮饭、灼一碟时蔬，一顿健康的餐食就做好了！

但这种烹饪方式，它的蛋白质吸收率略低于水煮蛋，所以大家可以看着选。

鸡蛋汤>>

推荐平时放点蔬菜下去一起煮，再搭配一点主食，比如土豆、红薯、玉米、各种杂粮杂豆，就是简单方便的营养晚餐啦！

煎鸡蛋>>

煎蛋会比炒蛋更健康，但也不代表它特别好。

“煎蛋”这种烹饪方式，蛋液和油脂接触面大，真的很吸油！而且加热温度高，还会损失部分维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素。

如果要让它尽量保住营养，那么最好的做法是少油、单面煎，并且不要煎太老，以免油脂过多。

所以蛋黄完全可以吃，对于身体健康的人来说：

每天都可以吃1个，如果非常喜欢吃鸡蛋，又没有减肥需求，那么2-3个也没有问题。

下次就不要把美味的蛋黄扔掉了，好吗？