一天蛋白质摄入食谱？

一、一天蛋白质摄入食谱？

体重60公斤，每日优质蛋白质48克：

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+牛奶250毫升（8克）＝15克

午餐：主食+蔬菜+牛肉100克（21克）＝21克

晚餐：豆腐80克（5克）+蔬菜+虾仁50克（9克）＝14克

一天优质蛋白质总量：50克。

体重70公斤，每日优质蛋白质56克：

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+鸡蛋白一只（3克）+牛奶250毫升（8克）＝18克

午餐：主食+蔬菜+瘦猪肉100克（20克）＝20克

晚餐：豆腐100克（6克）+蔬菜+白鲢鱼肉100克（18克）＝24克

一天优质蛋白质总量：62克。

体重80公斤，每日优质蛋白质64克：

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+2个鸡蛋白（6克）+牛奶250毫升（8克）＝21克

午餐：主食+蔬菜+鸡胸肉100克（24克）＝24克

晚餐：豆腐100克（6克）+蔬菜+瘦羊肉100克（20克）＝26克

一天优质蛋白质总量：71克。

体重90公斤，每日优质蛋白质72克：

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋两只（14克）+牛奶250毫升（8克）＝22克

午餐：主食+蔬菜+鸡胸肉100克（24克）＝24克

晚餐：豆腐150克（9克）+蔬菜+瘦牛肉100克（21克）＝30克。

一天优质蛋白质总量：76克

二、儿童优质蛋白质食谱？

第一道：花蛤蒸蛋

食材准备：花蛤，姜片，料酒，鸡蛋，盐等。

步骤一：锅中烧水，将花蛤清洗干净，放入锅中，加姜片、料酒煮开，洗净沙子以后铺在盘上，备用。

步骤二：碗中打入四个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，完全看不到蛋清的存在了，再加入1.5倍的温水，再搅拌均匀，最好可以用漏网过滤一遍蛋液，这样更细腻。

步骤三：将过滤好的蛋液淋入花蛤中，盖上一个盘子，也可以盖一层保鲜膜，扎几个洞。

步骤四：锅中水煮开，将花蛤蛋液放上去，中火蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。

第二道：番茄虾滑汤

食材准备：金针菇，番茄，虾仁，料酒，盐，鸡蛋，淀粉等。

步骤一：金针菇切掉根部，清洗干净备用。番茄清洗，用开水烫一会儿，撕掉外皮，切成小块备用。

步骤二：适量的虾仁剁碎，加入一勺料酒、一勺盐、一个鸡蛋、一勺淀粉，搅拌均匀至上劲备用。

步骤三：锅中烧油，放入番茄块，炒出沙，加入一勺番茄酱、一勺生抽、适量的水，烧开后放入金针菇，再将虾泥挤成丸子，下入锅中，煮至丸子飘起，撒点葱花即可出锅。

第三道：黄骨鱼炖豆腐

食材准备：黄骨鱼，嫩豆腐，生姜，酸汤汁，香葱等。

步骤一：黄骨鱼处理干净，放一勺盐、适量的料酒、姜丝，抓拌均匀，腌制半个小时。嫩豆腐切成小块，备用。

步骤二：锅中放油，烧至七成热，撒点盐，下入黄骨鱼，一面煎至金黄，翻另一面再煎。加入开水，再放入适量的姜丝、一勺料酒、一袋酸汤包，大火烧开煮10分钟左右。

步骤三：待汤汁变得鲜浓，加入豆腐继续煮五分钟，放点盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。鱼肉和豆腐嫩嫩的入口即化，太开胃啦！

食材准备：牛腩肉，胡萝卜，番茄，土豆，洋葱，白菜，盐，胡椒粉等。

步骤一：牛腩肉清洗干净，切成丁。胡萝卜、番茄、土豆、洋葱，清洗干净，都切丁备用。白菜洗净之后撕成小块备用。

步骤二：锅中烧油，放入洋葱块炒香，再放入牛肉丁，炒至变色，加入番茄块，炒出番茄汁，再加适量的水，煮开以后转小火炖煮一个小时，再加入胡萝卜丁、土豆丁继续煮至软烂分钟，最后加入白菜叶子，煮五分钟，加盐和适量的胡椒粉调味即可。

第五道：椒盐蒸鸡腿

食材准备：鸡腿，料酒，生抽，蚝油，盐，花椒等。

步骤一：鸡腿清洗干净，花划上两刀，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，抓拌均匀，腌制半小时。

步骤二：锅中加盐、花椒翻炒出香味，再将花椒和盐均匀地抹在鸡腿上，上锅蒸30分钟即可。鸡肉特别的嫩，椒盐味满满啊！

三、补充蛋白质提高免疫力的食谱？

以下是一些富含蛋白质的食谱建议：

1. 鸡胸肉沙拉：将烤好的鸡胸肉切成丁，并与混合蔬菜（例如生菜、青椒、黄瓜等）一起放入沙拉碗中。可以加入一些坚果（例如核桃、杏仁）来增加额外的蛋白质和健康脂肪。最后，加入柠檬汁、橄榄油和香草调味料拌匀，即可享用。

2. 煮鸡蛋早餐：在早餐时，煮几个鸡蛋作为高质量的蛋白质来源。可以选择水煮蛋或者煎荷包蛋，配上全麦面包或者浆果沙拉，以获取更多营养和抗氧化剂。

3. 鲑鱼三文治：将烤好的三文鱼片放在全麦面包上，并添加新鲜的生菜叶子、番茄片和洋葱圈。你还可以在面包上涂一些鳄梨酱或者低脂奶酪来增添口感和额外的营养价值。

4. 素食豆腐炒饭：用香米或者糙米煮熟后，加入切成小块的豆腐、蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）和一些香料（例如大蒜、姜末、酱油等）进行翻炒。这是一个富含植物蛋白质和纤维的素食选项。

5. 带有牛肉的墨西哥卷饼：将瘦牛肉切成丝，并在锅中用少量橄榄油炒至熟。然后在玉米或全麦卷饼上铺上生菜叶子、番茄块、洋葱圈和牛肉丝。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒片或辣酱。

请记住，不仅要关注摄入足够的蛋白质，还要保持均衡的饮食，摄入丰富多样的营养物质以维持健康的免疫系统。如果你有特殊的膳食要求或者过敏反应，请在制定饮食计划时咨询营养师或医生的建议。

四、十大补蛋白食谱？

肉类、蛋类、植物蛋豆腐　　2黄豆　　3蚕豆　　4猪皮　　5花生　　6鸡肉　　7鸡蛋　　8虾　　9鸭肉　　10猪瘦肉1豆腐鸡肉　　

鸡肉中的蛋白质含量是非常高的，尤其是鸡胸肉部位，所以许多减肥或者是健身爱好者，平时都非常喜欢吃鸡胸肉，能够促进肠道消化，让营养更好被吸

五、补充蛋白质维生素的食物菜谱？

早餐：  

1. 牛奶：富含蛋白质和钙质，可以增强体质，促进肌肉合成。  

2. 鸡蛋：富含蛋白质，方便烹饪，适合减肥增肌的人群食用。  

3. 全麦面包：富含维生素 B 群，可以提供能量。  

4. 新鲜水果：如苹果、橙子等，富含维生素 C 和矿物质。

中餐：  

1. 鱼肉：富含蛋白质，脂肪含量较低，肉质细腻，容易消化吸收。  

2. 瘦肉（猪肉、牛肉、羊肉）：富含蛋白质，可以提供人体所需的营养。  

3. 豆腐：富含植物蛋白，营养丰富。  

4. 绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，富含维生素和矿物质。

下午茶：  

1. 坚果：如核桃、杏仁等，富含蛋白质和维生素 E。  

2. 新鲜水果：如蓝莓、草莓等，富含维生素 C 和抗氧化物质。

晚餐：  

1. 鸡肉：富含蛋白质，营养丰富，适合全家食用。  

2. 西兰花：富含维生素 C 和胡萝卜素，有益于视力和皮肤。  

3. 豆腥汤：富含蛋白质和维生素，营养丰富，有助于消化。

以上菜谱中包含了富含蛋白质和维生素的食物，可以作为日常饮食的参考。另外，根据个人口味和需求，可以适当调整食材和菜肴制作方法。

六、优质蛋白质早餐食谱？

早餐是一天中最重要的一餐，要选择能够提供充足、营养丰富的食物。以下是一些富含优质蛋白质的早餐食谱：

1. 煮鸡蛋加水煮菜：煮好的蛋和青菜，一起放入开水中煮2-3分钟，加入盐和胡椒调味，非常简单又健康。煮好的蛋能提供高质量的蛋白质，绿色蔬菜则含有丰富的维生素和矿物质。

2. 燕麦杏仁蓝莓粥：在煮好的燕麦粥中加入少量杏仁，再加入一些新鲜的蓝莓和蜂蜜，既有美味味道又有营养价值。燕麦和杏仁富含蛋白质和纤维，蓝莓则含有多种维生素和抗氧化剂。

3. 香蕉杏仁奶昔：将香蕉、杏仁、牛奶一起放到果汁机中，搅拌一分钟即可。奶昔富含蛋白质、膳食纤维和钙质，而且口感非常清爽可口。

4. 芝士鸡蛋早餐卷：用香肠封住焗烤的鸡蛋和芝士，再放入蔬菜卷中，这道早餐非常有青春活力。卷中的鸡蛋和芝士能提供充足的蛋白质和脂肪，配上蔬菜的纤维，则能帮助消化和保持饱腹感。

以上早餐食谱的主要成分都富含高质量的蛋白质，而且不仅健康还美味。在选择早餐食物时，需要尽量避免高糖、高盐、高脂食物，要确保早餐的营养均衡。

七、十大高蛋白食物食谱？

1、毛豆

如果你想要每杯含有18.46克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味，而且营养丰富！从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开，用里面的豆子做肉饭或米饭，甚至饺子、汤和蘸酱。

2、绿豌豆

绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有8.24克的营养，所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下，煮过的新鲜青豆一杯含有8.58克蛋白质。自己做一碗美味的汤，把它们放在有肉的主菜旁边，或者把它们做成一顿饭的主角，比如春卷意面或者印度风味的咖喱豌豆。

3、土豆和红薯

谁不喜欢烤土豆呢？如果你还没有注意到它们是蛋白质来源，一个烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7.86克蛋白质。煮熟的土豆蛋白质含量差不多，如果你喜欢这样煮的话。只要记住保持皮肤光滑，避免失去皮肤中的蛋白质、维生素和矿物质。如果你正在寻找其他的土豆，烤红薯是一个非常有营养的碳水化合物和蛋白质的来源。一杯带皮的烤地瓜肉含有4.02克蛋白质

在土豆上撒上胡椒粉和盐，然后在上面撒上新鲜的碎薯片，或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小块黄油，尽情享受一种有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一顿饭。或者用肉来做肉主的美味的一面。

4、绿叶蔬菜

绿色蔬菜除了富含钙、维生素K、叶酸、铁和类胡萝卜素等营养素外，它们也是蛋白质的重要来源。那么各种各样的绿色是如何叠加的呢？菠菜以5.35克的蛋白质含量位居第一。你可以用菠菜肉馅煎蛋饼或者健康的水煮蛋配上枯萎的菠菜来开始你的一天。或者在午餐时把它做成沙拉的一部分，或者做成奶昔或汤，以缓解饥饿感。菠菜也可以作为健康的食物，可以和大蒜一起食用，甚至可以和西红柿一起食用。

如果菠菜不是你最喜欢的绿色蔬菜怎么办？你有很多其他的选择。羽衣甘蓝在一杯煮熟的蔬菜中含有5.15克蛋白质，甜菜叶每杯含有3.7克蛋白质，羽衣甘蓝每杯含有3.47克蛋白质。所有强有力的选择。这取决于你喜欢的味道和烹饪方式。

5、甜玉米

玉米是一种非常受欢迎的食物，它经过简单的烘烤，再配上一些香料、黄油或柠檬一起吃。你也可以尽情享受从玉米粒里煮出来的甜美的棒棒糖。或者将它们用在沙拉、墨西哥玉米卷馅料或夏日沙拉等食谱中。在寒冷的天气里，不管有没有海鲜，一份美味的玉米杂烩都能让人心满意足。那么玉米到底含有多少蛋白质呢？你可以从一杯煮过的黄甜玉米中得到5.08克

6、冬南瓜

一杯煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。用洋葱、大蒜和一些香草炒一下，就可以做成美味的散列，和你的主菜一起吃了。或者做一个南瓜汤，把南瓜加到蒸粗麦粉里，或者甚至把它变成一个带有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。

7、洋蓟

准备洋蓟是很辛苦的工作，但是很值得！你可以从一杯洋蓟心中获得4.86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃，或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃，这样会更健康。

8、芦笋

作为一种看起来很小的蔬菜，芦笋含有4.32克的蛋白质。将芦笋去皮，用盐、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者仅仅做一个美味的蛋挞！芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。

9、十字花科蔬菜对于那些寻找植物蛋白来源的人来说，另一个明智的选择是十字花科蔬菜，如球芽甘蓝、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘蓝每杯3.98克，西兰花每杯3.72克，花椰菜每杯2.28克，卷心菜每杯1.9克。虽然它们都很适合烧烤或炒菜，你也可以用卷心菜来做凉拌卷心菜，用花椰菜来做花椰菜米饭，或用花椰菜来烤奶酪酱，用西兰花来做汤和沙拉！

10、蘑菇

蘑菇每杯含有3到4克蛋白质。因为它们有不同的口味，所以你对蘑菇的选择取决于你手边有哪种蘑菇。当你用香菇的时候，可以用肉汤和炒锅来炒菜。一杯炒过的香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养物质，与香草、蘑菇馅或意大利面一起炒很好吃。

八、优质蛋白早餐搭配？

1，煎蛋三明治加蔬菜水果汁：用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可；用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。

,2，全麦面包加低脂牛奶：这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

九、高蛋白质食物食谱？

几个高蛋白质食物食谱：

鸡胸肉沙拉：将烤好的鸡胸肉切成薄片，搭配各种蔬菜和沙拉酱。这种简单的高蛋白质食谱既美味又健康。

煮鸡蛋：煮鸡蛋是富含蛋白质的食品之一，可以在早餐、午餐或晚餐时食用。一个中等大小的鸡蛋含有大约6克蛋白质。

希腊酸奶水果杯：将希腊酸奶倒入杯中，然后加入各种水果和坚果。这种甜点含有丰富的蛋白质和健康脂肪。

烤三文鱼：三文鱼是一种富含蛋白质和omega-3脂肪酸的食品。将其烤熟后，可以搭配各种蔬菜和酱料食用。

牛肉汉堡：牛肉汉堡是高蛋白质食品之一，可以搭配各种蔬菜、奶酪和酱料食用。这种食谱既美味又健康。

这些食谱只是其中的几个例子，富含蛋白质的食品还有很多种。无论选择哪种高蛋白质食品，都应该适量食用，并结合健康的生活方式来保持健康。

十、补蛋白最快食谱？

食材：鸡蛋3个、鲜虾6只。

做法

1.先将虾去头去壳去虾线放入碗中，再加入开水，虾变红后捞出备用。

2.鸡蛋磕开放入盐打散，加入适量温水打匀，过筛去掉未打散的蛋液泡沫。

3.蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼。

4.锅中放入适量水烧开，放入蛋液大火蒸10分钟。

5.10分钟后端出取掉保鲜膜，放入虾仁继续蒸5分钟。

6.淋上2.3滴香油后即可出锅。