一、植物蛋白和奶粉哪个好？
奶粉和蛋白质粉哪个好其实是因人而异的，不过相较于蛋白质粉，奶粉的营养更加全面，比如针对婴幼儿喝的奶粉选用的是优质原材料，然后结合婴幼儿身体发育所需科学配比制作而成，营养配比科学，适合年龄小的宝宝喝，而且宝宝喝了配方奶粉后更容易消化吸收，营养方面也会有效的改善
二、什么豆浆是优质植物蛋白？
很多人都喜欢 早餐每天都坚持一杯豆浆加上一个包子，豆浆确实是很好的保健饮品，它不但含有丰富的 营养物质，还有着很多的养生功效。
因此，很多人都爱喝豆浆，并且豆浆的味道也是相当不错的，豆浆含有优质的植物蛋白是很好的保健饮品。下面就让我们一起来看看吧！
豆浆中的蛋白质属于完全蛋白，所谓的完全蛋白就是这种蛋白质含有人体所需的八种必需氨基酸，也就是说，仅仅靠豆浆中的蛋白质，不需要增加别的种类，就可以满足人体的全部需要了。大家都知道我们吃东西应该荤素结合，这里面最主要的就是因为荤食中，比如肉、蛋、鱼等，他们能给我们提供优质的蛋白质。而 素食中，大部分的食物都无法提供完整的蛋白质。但是大豆却是一个例外，它就能像肉一样，为我们提供优质的蛋白质。所以，大豆也是植物食物中，为数不多的可以替代荤食的食物，而用大豆制作的豆浆也毫无疑问属于此列。但豆腐是最常吃的，而豆浆就是豆腐的前身。而且豆浆与豆腐相比，它的营养素更完整。
现代人却因为物质条件太丰富，吃了太多的荤食，导致人体内动物蛋白的过量，配合着脂肪的过剩，所谓的“文明病”开始在现代人身上蔓延。仔细观察一下你的周围，患有高血压、心脏病、糖尿病、癌症、冠心病的人比比皆是。而优质的植物蛋白是改善这些现象的有力武器。优质的植物蛋白，既能满足人体对蛋白质的需求，又能防止人体体质过酸，减少“文明病”的发生。
正因为豆浆有如此多的功效，所以，豆浆可以称之为“21世纪的保健饮品。
三、奶粉是植物蛋白还是动物蛋白？
奶粉中是动物蛋白
第一，动物蛋白要比植物蛋白的营养要丰富，乳清蛋白是母乳中含量最高的蛋白，母乳毫无疑问是最有营养的。
第二，脂肪也是宝宝必须的营养，脂肪吃下去可以帮助发育，有保护器官的作用，而且脂肪可以润便。
四、植物蛋白牛奶粉什么成分？
植物蛋白牛奶粉成份就是植物蛋白奶粉。就是通过特殊的配方和技术，将奶粉当中的动物蛋白替换成植物蛋白。
其中的植物蛋白都是通过非常复杂工序提取出来的，能够更好的被人体所吸收。
植物蛋白奶粉和牛奶其实都是比较差不多的营养产品，只是大家需要根据个人情况进行分析和购买，才能够起到好的效果。
五、植物蛋白和动物蛋白哪个好？
植物蛋白并非没有动物蛋白好喔，不少研究就经常宣传摄入植物蛋白的好处，比如增强免疫系统、减少炎症、维持健康体重等等。《美国医学会杂志》（JAMA，国际四大著名医学周刊之一）最新发布的一项研究甚至表明，用植物蛋白替代动物蛋白，人们的死亡率和心血管疾病的发病率可以下降足足两位数，说明增加植物蛋白摄入与低死亡率之间存在明显的联系。
植物蛋白并非没有动物蛋白好喔，不少研究就经常宣传摄入植物蛋白的好处，比如增强免疫系统、减少炎症、维持健康体重等等。《美国医学会杂志》（JAMA，国际四大著名医学周刊之一）最新发布的一项研究甚至表明，用植物蛋白替代动物蛋白，人们的死亡率和心血管疾病的发病率可以下降足足两位数，说明增加植物蛋白摄入与低死亡率之间存在明显的联系。
这项研究发现，如果用植物蛋白替代个人总体动物蛋白消耗量的3%，那么男性和女性的总体死亡风险都会降低10%，其中男性的心血管疾病死亡风险将降低11%，女性降低12%。如果用植物蛋白替代鸡蛋蛋白，男性和女性的死亡风险就会分别降低24%和21%。另外，如果用植物蛋白替代红肉，可使男性的整体死亡风险降低13%，女性降低15%。 无论是否有个人吸烟习惯、糖尿病或其它健康变量的影响，以上的这些发现都依然成立。这项研究进行了16年，参与者共有237036名男性和179068名女性。另外，FutureBridge的报告还显示植物蛋白的市场正在不断增长，预计到2022年，全球市场规模将达到108亿美元。以上部分内容来自研究新发现！植物蛋白有助于降低心脏病死亡几率，由FBIF食品饮料创新（ID:FoodInnovation）翻译，中文编辑：Fafa, Momo。
六、优质蛋白和优质低蛋白的区别？
优质蛋白指消化，吸收，利用率高的蛋白，
优质低蛋白指除消化，吸收，利用率高外，还强调是所含蛋白低。
七、动物蛋白和植物蛋白哪个更好？
动物蛋白要好一些。
其实植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别，而在氨基酸组成和数量上有一定的不同。植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等成分。植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些。植物蛋白质因外周有纤维包膜包裹，而难以被消化。而动物蛋白相对于与人类的营养结构比较合适，其蛋白质的种类和结构，更加接近人体的蛋白质结构和数量。
八、植物蛋白和动物蛋白的区别？
植物蛋白和动物蛋白的主要区别包括：
1、结构和存在方式不同：从蛋白质分子看，蛋白质是由一个个氨基酸连成的一条肽链（一级结构），肽链形成螺旋或折叠（二级结构），进一步缠绕形成基团（三级结构），各种基团按一定模式组合在一起（四级结构）。植物蛋白的二级结构以β-折叠为主，而动物蛋白以α-螺旋为主。从蛋白质在食物中的存在状态看，植物蛋白往往与碳水化合物（非淀粉多糖和膳食纤维）结合在一起，动物蛋白则主要与脂肪共存。
这些因素都会带来植物蛋白和动物蛋白营养价值上的差异。比如，动物蛋白的摄入，常常伴随大量饱和脂肪的摄入；食用大豆，既有大豆蛋白，也包括膳食纤维、异黄酮、大豆磷脂等功能性成分。
人体对蛋白质的需求，首先是需要有足够的量（成年人每天每公斤体重需要1克），其次是需要保证蛋白的“质”，能充分满足人体营养健康需求的蛋白质才是优质的蛋白质。
我们需要膳食蛋白质提供20种氨基酸；这些氨基酸，如果不够用的话，有些可以“借用”（身体利用其他营养素直接或间接合成非必需氨基酸），有些必需自己从食物中获取（9种必需氨基酸是借不到的）。
2、消化率不同：消化率是指蛋白质被消化酶分解的程度以及消化后的氨基酸、肽被吸收的程度。食物被机体吸收的越多，营养价值越高。一般鸡蛋蛋白常被用作参考蛋白，其消化率为100%。衡量蛋白质质量的公认指标是“蛋白质消化率校正的氨基酸评分
九、动物蛋白和植物蛋白的区别？
1、结构和存在方式不同
植物蛋白的二级结构以β-折叠为主，而动物蛋白以α-螺旋为主。从蛋白质在食物中的存在状态看，植物蛋白往往与碳水化合物（非淀粉多糖和膳食纤维）结合在一起，动物蛋白则主要与脂肪共存。
2、消化率不同
植物蛋白常常与植酸、蛋白酶抑制剂、植物血凝素和鞣酸等影响蛋白质消化的抗营养因子共存。加上结构上的差异，植物蛋白的消化率往往比动物蛋白要低。
十、植物蛋白和动物蛋白区别？
植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别，只是在氨基酸组成和数量上有一定的不同。
植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等成分。且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些。植物蛋白质因外周有纤维包膜包裹，而难以被消化。
动物蛋白相对于与人类的营养结构比较合适，其蛋白质的种类和结构，更加接近人体的蛋白质结构和数量。