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优质文章评选标准?

来源:www.hn139.net   时间:2023-08-18 22:21   点击:101  编辑:admin   手机版

一、优质文章评选标准?

题目;优质文章评选标准。我的回答是,首先我们要做到开门见山先给出答案,第二,我们要详细的解说关于题目的为什么是这样做?并且还要举几个例子。

最后我们要根据题目去分析这个问题,或者是说自己给这个题目的建议是怎样的,可以在最后写下来

二、优质蛋白的标准?

优质蛋白质从营养学角度上来讲主要是要符合三个条件:

1、必需氨基酸的种类要齐全;

2、必需氨基酸的比例一定要合适;

3、必需氨基酸的数量一定要充足。达到这三个条件的蛋白质的氨基酸的模式,与人体蛋白质的氨基酸模式最为接近,能够更好的被机体代谢、吸收和利用。优质蛋白的代表性的食物就是奶类、蛋类、肉类、鱼类和大豆类的食物,这几类食物当中含有的蛋白质称之为优质蛋白。

三、2021年优质课评选标准?

评选标准包括以下方面:

1.基本素养,包括语言表达能力,课堂组织能力,课堂节奏把握等。

2.教学目标达成情况,包括重难点是否突出,是否有效解决,学生核心素养是否得到培养等。

3.现代信息技术应用情况,主要看是否能合理,流畅的运用信息技术手段解决教学问题。

四、优质蛋白的判别依据和标准是什么?不优质蛋白有营养吗?

你好,大体上来说,动物性蛋白质大部分为优质蛋白,植物性蛋白质大多数并不能完全支持人体每天对蛋白质的需要。具体蛋白质的评价标准一般都是从蛋白质的量和蛋白质的质两个角度入手进行判断的。你所关心第一个问题正好是蛋白质“质”的问题。蛋白质的“质”又可以从蛋白质的消化率和蛋白质利用率以及两者结合的形式进行判断。下面依次介绍。

蛋白质的量

蛋白质的量就是食物中蛋白质的含量,从这个层面来说当然是每百克蛋白质含量越高越好,如图(图片来自网络)

蛋白质的质

蛋白质的消化率

蛋白质的消化率是指蛋白质在肠道中被分解成寡肽和氨基酸后吸收程度的指标。一般可以通过人体或动物实验测得,常用的方法是通过计算摄入氮和排出氮的差额,得到蛋白质被吸收程度的评价指标,称为表观消化率。

但表观消化率未考虑到肠道中的排出氮其实有两个来源,一是未吸收的摄入蛋白质,另一来源是肠粘膜脱落及肠道细菌产生的粪代谢氮。所以准确性稍有偏差。考虑粪代谢氮的评价指标为真消化率。

蛋白质表观消化率(%)=(摄入氮 - 排出氮)/ 摄入氮 × 100

蛋白质真消化率(%)= 摄入氮 -(排出氮 - 粪代谢氮)/ 摄入氮×100

一般而言,动物性食物的消化率皆高于植物性食物。鸡蛋,牛奶,肉类等皆为消化率在90%的蛋白质。如图(中国营养全书)

蛋白质的利用率

蛋白质的利用率是指蛋白质被分解成寡肽及氨基酸吸收后利用程度的指标。判断蛋白质利用率的参数有很多,目前较为实用,且指导意义相对较大的数据有生物价(BV),氨基酸计分(AAS)和经消化率校订的氨基酸计分(PDCAAS)。

生物价BV

生物价是通过摄入氮和排出氮的一系列公式计算出不同食物蛋白质被人体利用合成人体蛋白质的程度。生物价越高,表示蛋白质被利用程度越高。

氨基酸计分AAS

氨基酸计分是通过对蛋白质必需氨基酸的组成和含量与理想蛋白质必需氨基酸模式比较,其中目标蛋白质中氨基酸比值最低为限制氨基酸,限制氨基酸决定了此蛋白质整体的利用率。

也就是常见的“木桶理论”,木桶的容积决定于最短的那一块木板,蛋白质的利用率也如此。最短的那块木板就是限制氨基酸。

以限制氨基酸与理想蛋白质氨基酸的比值乘以100即为此蛋白质的氨基酸计分

经消化率校订的氨基酸计分PDCAAS

前面提到的氨基酸计分通过和理想氨基酸模式进行对比得到氨基酸利用率评价的指标,但是此指标并未考虑到实际蛋白质在肠道中的消化率。所以FDA推出了新的氨基酸计分模式。把消化率考虑进去的氨基酸计分称为PDCAAS。

PDCAAS = AAS×真消化率

通过上图可以看出,牛奶,鸡蛋,肉类,大豆蛋白均为评分为1分的优质蛋白,而蔬菜,菜豆类,谷类显然评分较低。

以上就是第一个问题的回答,蛋白质评价标准及依据。

关于第二个问题,不优质蛋白质的营养。

通过上面的描述,结合蛋白质消化率和利用率来考量,大部分的植物性蛋白质算不优质的蛋白质,他们的营养价值存在,但相对于优质蛋白质较低。

但是不同食物蛋白质限制氨基酸不同,从而可以起到互补的作用,既蛋白质互补作用。

例如主食(大米,小麦,玉米等)中赖氨酸含量较低,蛋氨酸含量较高,而豆类蛋白质恰恰相反。此时可以起到互补的作用,提高氨基酸计分和生物价。

在最新的2013版DRIs中,男性轻体力劳动蛋白质的RNI比上一版的RNI降低了10g为65g。这是因为近年来国人生活水平提高,从动物性食物中摄取的优质蛋白占总蛋白质的比例增大,所以不再需要向以前一样,以“量”来达到全日蛋白质需要量。换句话来说,在日常生活劳动的强度下,不优质的蛋白质通过合理食物搭配以及提高摄入量再辅以少量的优质蛋白,也可以达到满足人体蛋白质需求。

五、智慧课堂优质课评选评比标准?

智慧课堂优质课评比主要看原创性、示范性、完整性、流畅性!

六、优质蛋白和优质低蛋白的区别?

优质蛋白指消化,吸收,利用率高的蛋白,

优质低蛋白指除消化,吸收,利用率高外,还强调是所含蛋白低。

七、优质粉笔字评选方案?

      粉笔字是教师的基本功之一,它直接影响到课堂教学的效果和教师自身的形象。为了继承和发展我国书法艺术,弘扬祖国民族文化,彰显自我审美意识,也为了丰富我校师生艺术文化生活,激发我校全体师生的练字兴趣,同时也为了成为学生的榜样,培养学生良好的书写习惯,根据学校本学期工作安排,决定举办教师粉笔字书写现场比赛。具体方案如

1、书写规范,用正楷体书写,笔画有轻重变化,无错别字、繁体字等。(25分) 

2、间架结构合理,讲究笔法,笔画流畅,分布匀称,有轻重、粗细,富有变化,起笔、落笔动作明显。笔画清楚有力。(25分) 

3、章法自然,整体感观舒适,字形大小适中,不空不挤,注重实用性与艺术性的结合与统一。(25分) 

4、版面安排合理,整体布局美观、整洁,字距、行距合理。整体美观匀称,不涂不描。

八、优质蛋白和优质乳蛋白什么区别?

优质蛋白是食物中含有的,优质乳蛋白是奶内含有的

九、优质高蛋白与优质低蛋白的区别?

优质高蛋白和优质低蛋白的区别就是概念不同。高蛋白质的是食物的蛋白质含量比较高,蛋白质就值得人体所需的蛋白质。具体意义不同,具体的肾脏病方面,一般认为所谓的高蛋白就是指的高蛋白饮食。蛋白质就是指的食物中蛋白质的含量,对于肾脏病的患者,通常要求尽量保持低蛋白饮食,甚至是极低蛋白饮食。

另外就是要让病人尽量的进行一些优质蛋白,优质蛋白通常包括动物蛋白和大豆蛋白质两大类。这个也算是高蛋白和蛋白质的大致区别。

十、优质课评选?

参加本次英语公开课的收获思考了很久,有很多的想法但是不知道从哪里下手去写,我看到了每位老师的精彩课堂,也看到了每位老师的失误,所以一直在思考如何把本次的收获运用到日常的教学工作中。下面我将从一下几个方面去写我的感受:

第一:本次课的教学设计方面。(设计思路、预设以及生成、)

第二:每位选手课堂中的亮点以及失误点

第三:我要在我的课堂中如何去做

每次听讲座或者听老教师的分享,大家都在讲我们要把课堂还给学生,学生是课堂的主体教师要引导学生。但是如何才算是把课堂还给学生了呢?但是肯定不是老师一直在说学生在一直听。难道是学生多说教师少说吗?或者说是学生根据老师的问题或者老师已经给出的文章概括填空?或者让学生完成思维导图然后复述?

首先,本次课的教学设计方面。冀教版英语八年级下册Lesson8 Why are plants important?本次比赛赛用了同课异构的形式进行。本节课所有老师都设计成了阅读课,并且都用了思维导图的形式呈现了语篇。但是其中的设计思路是也不尽相同的。

先说一说Lead-in环节,这个环节主要是目的是唤醒学生,让学生能够尽快的投入课堂,并且能够导入今天的新课,做主要的目的是要让学生能够精神起来,让学生跟着老师走。参赛老师用了最多的是同一个景点的视频,还有的老师用的是光头强的视频。明显是第二个要比第一个效果要好,学生的课堂反应也要轻松很多。所以导入一定要用心。好的开始是成功的一半。

在说一下,语篇的处理上。本课的思路很清晰,Why are plants important?从三方面来介绍这个问题,For environment For people For animals都有什么好处,然后是具体的好处。大部分老师是按照先总体然后再通过问题的引领让学生找到每个方面所对应的具体的好处,教师通过张贴KEY WORDS的卡片的方式来处理,最后生成一个大树或者一个划线的思维导图。但也有部分老师是运用了相反的思路来处理文本,先是细节问题找到具体好处在进行汇总。(我更倾向与这一个)

最后说一下,内化以及运用实践方面。老师们生成了思维导图,但是对于思维导图的而运用是有不同的思路的。一部分老师通过生成思维导图处理完文本以后,开始运用学到是的只是做一个保护环境的明信片。 还有部分老师用思维导图完成了文本部分,只是作为自己课程的一个重要部分,更重要的是生成保护环境的一个语篇(很惊喜),这个教师的生成很让我惊喜。

其次,本次课的两点以及失误点

亮点:一、给学生举例子让学生知道如何做,然后自己完成后面的对人和动物的好处。

充分运用贴纸,以及小组活动(采用了两个竹子然后在竹干上面添加叶子)

通过不同的活动(让学生选贴纸、学生归类大叔叶子)巩固语篇内容

二、老师的口语非常好,并且课堂用语非常丰富,对学生的表扬也不拘泥于一种形式,学生在小组活动 遇到问题老师在用英文和肢体语言解答。导入要贴近学生。及时鼓励学生。

三、整体设计是要生成作文,通过思维导图处理文本的主体部分,Mind-map生成以后可以让学生先从少的容易的开始说哪怕是一句话,然后处理文本完成写作的主干部分。通过图片展示地球的现状完成作文的开始;如何保护地球?通过show pictures 让学生知道NO GRESS! NO PICK UP FLOWERS ! NO CUT DOWN TREES! 最后生让学生生成作文(让学生先自评 在学生互评 然后教师评价)。最后一个活动,让学生扮演小记者采访学生(给予学生评价)。最后总结生成作文。

四、通过画图讲解词汇,通过连续的问题来引出思维导图。

五、通过具体细节的问题,让学生自己总结找到细节,然后汇总生成框架。

六、给语篇编写序号,学生容易找到问题的答案。 通过肢体语言引导学生记忆思维导图

七、语篇复习要链接中考。

失误点:一、导入要贴切学生实际

二、语速不能太快,要给学生考虑时间

三、要让学生参与进来

最后,我要在课堂中如何去做

一、 要让英语课堂是英语课堂,让学生多说、多听、多看

二、给学生鼓励,教学设计也要倾向于学生的实际

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