一、含钾高的鱼的名前十？
鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、鲶鱼、鳗鱼。
甲鱼的含钾量是196/mg。每100克的甲鱼含有118 大卡的热量。甲鱼中除含优质蛋白外，钙、磷、钾等矿物质含量也非常丰富。
高血钾可以吃淡水鱼。高血钾可以适量吃淡水鱼。淡水鱼含有叶酸、维生素B2，有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效,鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，更容易被人体消化吸收。
所以可以看出，淡水鱼具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
含钾高的食物有许多，根据含量多少大致有以下几类。首先，是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次，是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每100g食品中含钾量在500mg以上。
再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每100g食品中含钾量在270-500mg之间。
鱼胶主要营养成分是粘性胶体高蛋白和多糖物质，另外还有钙、铁、磷、锌等微量元素。含钾并不多。真正含钾多的食物水果中有草莓，香蕉，葡萄，西瓜，苹果，橘子等；蔬菜中土豆，山药，芹菜，油菜，葱等。
二、一条鱼的蛋白质是多少？
一条鱼的蛋白质含量因其种类、大小、肉质纹理等因素会有所不同，但一般都是较为丰富的。平均来说，每100克鱼肉中含有20-25克的蛋白质。对于常见的鲤鱼、草鱼等淡水鱼而言，蛋白质含量大约在20克/100克左右；而对于吞拿鱼、鲭鱼等海水鱼，每100克肉中的蛋白质含量则可高达25克。此外，鱼子、鱼肚等也是较为蛋白质丰富的鱼类部位，这些部位的蛋白质含量亦高于普通鱼肉。总之，鱼类是优质蛋白质的来源之一，适量摄入有助于保持健康。
三、鲤鱼汤的营养价值？
鲤鱼汤是一道营养丰富的菜肴。其主要营养价值包括：
1. 高质量蛋白质：鲤鱼是优质蛋白质来源，可帮助维持并修复身体组织。
2. 不饱和脂肪酸：鲤鱼含有欧米伽-3不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
3. 微量元素：鲤鱼富含磷、钙、铁等多种微量元素，对骨骼和牙齿有益。
4. 维生素：鲤鱼含有维生素D（对骨骼健康有益）以及B族维生素（促进新陈代谢）。
所以，鲤鱼汤是一道非常营养且适合多种人群食用的汤品。但摄入过量也可能导致摄入过多脂肪和胆固醇，请适量食用。
四、优质蛋白质主要来源于哪些食物？
1、肉类、鱼虾类：肉类的蛋白质主要集中于瘦肉中，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等，都可以作为补充蛋白质良好来源。鱼虾类，如带鱼、金枪鱼、鲫鱼、鲤鱼等海鱼和江鱼，以及海虾、河虾等，都是补充蛋白质较...
2、蛋类：在各种蛋类中，常见的是鸡蛋、鸭蛋等，其中富含的蛋白质具有较高的吸收利用率，并且还存在钙、铁等其他元素，是补充人体蛋白质、矿物质等的良好选择；
3、奶类：常见包括牛奶、羊奶或酸奶等，蛋白质的含量均较高，可以根据自身是否耐受
五、鲤鱼，蛋白质？
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
3.鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克。