一、生海参的吃法是什么?
食材:
鲜海参200克,葱姜蒜适量,米线100克,葱花香菜适量
酱料:水淀粉适量,糖适量。
1.鲜海参斜刀切成薄片。
2.准备葱姜蒜,葱切段儿。姜蒜切成薄片。
3.米线焯熟后过凉水备用。
4.起锅烧油,中小火将姜片蒜片(五分钟)煸至香味。接着放入葱段再煸(二到三分钟),香味出来即可。
5.鲜海参下锅断生,放入蚝油,海鲜酱
6.加上一小碗水,盖上锅盖中火五分钟。
7.将玉米淀粉与水混合,倒入锅中炖至浓稠。
8.米线摆盘。将鲜海参摆在中间,淋上酱汁,放芝麻油,葱花,香菜即可!
二、男人吃海参的最佳时间?
海参什么时候吃都可以,可以每天适量食用。但是上午吃最好,因为上午吃吸收最好。海参含有大量的优质蛋白,脂肪含量很少。有填精益髓,补肾气,润肠通便增加抵抗力的作用。其体内含有丰富的微量元素,早上吃,既营养又暖胃。秋冬季节进补身体最好。
三、早上一杯牛奶,两根海参一天蛋白质够不够?
完全够的。
海参的营养价值非常丰富,含有多种人体所必须而又不能自己合成的氨基酸,含有丰富的蛋白质,同时胆固醇含量又非常低……因此很多人将海参作为优质补品力求每天食用。
但是,中国人做事都讲究一个“度”,凡事都“过犹不及”、“欲速则不达”,吃海参也是一样。营养专家表示,如果不加节制地吃海参,食用过多反而可能会造成人体负担过重,成年人每天一只海参就能满足对营养的需求。
四、海参的煮法和吃法?
海参泡发洗净后切片,姜洗净切丝,葱切葱花。
2、小米洗净后下锅,水煮至沸腾后过三分钟关火。
3、把米捞出来,加入高汤和姜丝小火熬煮。
4、粥变浓稠后加入海参,用盐调味。
5、最后撒上葱花,枸杞即可。干贝海参小米羹食材:小米,大米,干贝,香菇,海参,生姜葱做法:1、香菇切丁,海参切小块,小米和大米淘洗干净放入高压锅,加入煮粥的水量2、切两片姜片,与海参,干贝一起放入砂锅中,继续转小火继续煮15分钟。3、煮好后,加少许盐,撒上葱花,搅拌均匀就可以出锅海参鸡蛋羹食材:海参,鸡蛋,葱花,橄榄油做法:1、海参洗净然后把海参切成块儿,备用,鸡蛋打散,加入适量的水,搅打均匀,2、鸡蛋敷上保鲜膜,上锅蒸熟3、热锅内到少许橄榄油;倒入海参煸炒一下;调小火,加入一点生抽调味,加入少许香油,加入葱花翻炒几下关火。4、把炒好的海参到入鸡蛋羹即可海参鸡汤食材:海参,水煮蛋,木耳,菜心,鸡肉做法1、姜拍碎,加入开水,料酒少许,放入海参,泡半小时,去腥2、鸡肉放入锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。3、煲汤的锅里放水,葱姜,食用油,开火,鸡肉用手撕碎,和骨头一起放入砂锅中熬制,水开后,海参切丝放入。4、小火炖一个小时放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,加盐调味,最后放入菜心,5分钟后关火。 炎炎夏日,吃一碗海参汤羹,美味又滋补。
五、海参蛋白质含量是多少?
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下;刺参糖类含量最高达13.2%,其它种类均在3%以下。
六、如何用海参做汤?
海参炖排骨汤。
做法:先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。
七、吃海参最佳时间和吃法?
吃海参最佳时间是早上,吃法是做鸡肉海参汤吃,做法是利用即食海参做一个鸡肉海参汤,具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下,放置15分钟左右,然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清,放入水中煮,并加入海参、鸡肉等,煮开即可以食用了
八、每天一个海参怎么吃最好?
海参尽量选择清水烹煮或凉拌的方式食用,以减少营养成分的流失。吃一根海参具有补充营养的效果,可有效改善蛋白质缺乏导致的营养不良等问题,海参中含有多种氨基酸,同时具有牛磺酸、胶原蛋白、维生素、脂肪酸,以及微量元素等多种营养成分,其中包含铁、锌等微量元素,因此适当食用还具有一定的补血作用。