一、[紧急求助]优质蛋白指动物蛋白,那植物蛋白又可称为什么?
优质蛋白并不单指动物蛋白,它也包括植物蛋白,优质蛋白是指氨基酸含量比较高,在体内代谢以后产生的含氮物质比较少,生物利用度比较高,营养价值比较高的蛋白,所以你的问题本身就有问题了
二、蛋白质粉是植物蛋白好还是动物蛋白好?
动物蛋白好。
两种蛋白质的差异以及营养价值,取决于消化率和利用率等。一般来说,容易被人体消化吸收和利用的蛋白质,营养价值就越高。而动物蛋白相较于植物蛋白,与人体的蛋白结构较相近,所以比较容易被人体吸收。所以,动物性蛋白质营养价值就比较高。但如果有含双蛋白的蛋白粉对吸收效果就更好了。
三、动物性蛋白饲料与植物性蛋白饲料在营养特性及饲喂价值方面有何异同点?
动物性蛋白饲料是指从动物身体中提取的蛋白质,例如鸡蛋、奶制品、肉类等。这类饲料营养丰富,蛋白质含量高,对家畜和宠物的生长发育有很大的帮助。
植物性蛋白饲料是指从植物中提取的蛋白质,例如大豆、花生、小麦等。这类饲料蛋白质含量较低,但是营养组成多样,富含纤维素、维生素和矿物质。
总的来说,动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料在营养特性和饲喂价值方面存在以下异同点:
相同点:
都是重要的蛋白质来源,对动物的生长发育有重要作用
都可以用于饲喂家畜和宠物
不同点:
蛋白质含量不同:动物性蛋白饲料的蛋白质含量比植物性蛋白饲料高
营养成分不同:动物性蛋白饲料更丰富,但植物性蛋白饲料富含纤维素、维生素和矿物质
价格不同:动物性蛋白饲料的价格通常比植物性蛋白饲料贵
四、很多人说动物蛋白肯定比植物蛋白好?
正确。
动物蛋白的质量往往更接近人体需要(毕竟人类也是一种动物),吸收率较高,被称为优质蛋白或完全蛋白。而植物蛋白往往缺乏1-2种必需氨基酸(并不是指完全没有,只是含量较低,和人体需要相差较大)。