一、做泡菜的那总哇哇菜他的营养？
泡菜实际是发酵的一个过程，哇哇菜发酵了之后，纤维一般不会流失好吃，会产生一些有机酸的成分，口感也会变得好一些。
主要营养成分以膳食纤维和维生素为主。还有一些乳酸，乳酸是可以消毒的。刺激消化腺体，分泌消化液，达到一种帮助消化的功能。还可以增加肠道中的一种有机酸的含量，并且能对肠道的菌群粘膜提供一种营养的作用，用于调节肠道功能，也是非常有好处作用的。
二、发酵的食物有什么营养价值？
发酵的食物具有丰富的营养价值。发酵的过程可以帮助食物中的微生物产生一些对人体有益的物质，例如乳酸菌，酵母菌等。这些微生物可以分解部分食物中的糖分、蛋白质等，形成一些营养成分，例如维生素，酸性物等。这些营养成分可以促进肠道菌群的平衡，帮助消化、吸收食物，调节人体的免疫系统等，从而提高人体的健康水平。发酵的食物种类很多，例如酸奶、酱油、腐乳、咖啡等。这些食物中的营养成分和功效略有不同，但是它们都具有良好的营养价值。因此，适当地食用这些发酵食品可以为我们的健康带来很多益处。
三、泡菜有营养价值吗？
泡菜中含有膳食纤维以及B族维生素，它的营养是比较丰富的，另外泡菜中的常伴乳酸菌具有消毒和刺激消化腺体的作用，它可以促进消化功能，泡菜的口味可以提高人的食欲，另外泡菜可以增加肠道中的有机含量，对于肠道菌群或者肠道粘膜提供非常的营养，还具有调节肠道功能的作用，除此之外泡菜的热量是非常低的，它适合于上高或肥胖的人群食用。
四、喝酸奶可以改善肠道菌群吗？
可以改善肠道菌群。因为酸奶中含有益生菌，这些益生菌可以在肠道中成活繁殖，从而调节肠道菌群平衡，增加有益菌的种类和数量。此外，酸奶中还含有一些有助于肠道健康的营养成分，如钙、维生素D等。另外，除了酸奶，也可以通过摄入其他含有益生菌的食物如酸菜、酸黄瓜、酶解乳、酵母等来改善肠道菌群。总之，通过均衡饮食和适当摄入含有益生菌的食物，可以促进肠道健康，改善菌群平衡，预防一些肠道疾病的发生。
五、富氢水泡菜的好处？
包括提供丰富的营养、促进消化、增强免疫力、降低胆固醇和改善肠道菌群等。富氢水则具有抗氧化、消炎、解毒等作用，有利于提高身体健康水平。泡菜和富氢水相结合，可进一步发挥它们的作用。