一、益生菌在人体定植四阶段分别是？
第一阶段：被摄入后，益生菌在遭受胃酸的腐蚀作用下能够存活，并通过小肠进入肠道。第二阶段：在肠道内，利用有机物和营养供给条件，形成新的种群，并开始繁殖。第三阶段：益生菌开始适应肠道环境，形成肠道菌群，与肠道内原有的菌群形成竞争关系，保护人体健康。第四阶段：益生菌发挥保护、调节功能，加强肠道免疫力，促进营养物质吸收，减少对肠道有害物质的影响，帮助肠道调节、建立正常的微生物组成。
二、有益菌定植率是指什么？
有益菌定植率是指在一定环境条件下，有益菌群落定植到特定区域的比例。有益菌是指某些细菌，如乳酸菌等，它们在人体或环境中发挥着重要的生态功能，对维护人体或者环境的健康非常重要。有益菌定植率是指这些细菌在细胞或生态系统水平上承担的任务，包括调节肠道菌群，增强免疫力和消化功能等。
在许多领域中，如生态学和食品工业，在培养优良的微生物群落方面，测量有益菌定植率是非常重要的。这个比率可以通过一系列实验和测量来计算。
在食品工业中，有益菌定植率可以帮助确定不同产品的质量，从而保证食品的安全和健康。
在医学领域中，定植率可以用来评估特定疾病的治疗效果，特别是在调节肠道菌群、治疗肠道疾病等领域。
三、母乳中的低聚糖是什么元素？
糖类。
母乳中低聚糖属于母乳中三大营养物质的糖类，在母乳中的含量约是8-15g/L，是仅次于乳糖的第三大碳水化合物和仅次于乳糖、脂类、蛋白质的第四大营养物质。
母乳低聚糖跟一般的碳水化合物的不同，它无法提供能量，不过却可以为宝宝带来诸多其他的益处，如促进肠道益生菌菌群定植维持肠道健康，阻挡病原菌，对抗感染，增强宝宝免疫力等。母乳低聚糖是在乳糖分子的基础上，终端位置由5种其他的单体进行修饰，这5种单体分别是半乳糖、葡萄糖、N-乙酰氨基葡萄糖、岩藻糖和唾液酸。5种单体进行不同的排列组合，通过特异的糖基转移酶，与乳糖分子连接，不同的排列组合构成了不同的母乳低聚糖，理论上母乳中存在约1000多种低聚糖，但目前能够鉴定结构的大约200多种。
母乳中低聚糖对宝宝有很好的作用，所以提倡母乳喂养。