一、建盏茶杯知识?
建盏茶杯成为宋朝第一茶器,达到黑釉瓷技艺的巅峰,一只好的建盏,凝聚了时间,温度,匠心,技艺,这些是独一无二,天人合一的。
建盏的器型主要分为束口、敛口、敞口和撇口这四种。
二、建盏茶杯好坏区别?
1开裂。好的建盏外表光滑无瑕,坏的建盏外表有明显或细微的开裂。
2、变形。好的建盏看和摸都感受不到变形,坏的建盏即便看不出来变形也能摸出变形。
3色泽不均。好的建盏用放大镜看色泽也非常的均匀,坏的建盏在放大的情况下会色泽不均。
4、砂眼。好的建盏内外滑,坏的建盏可以摸出细微的凸出徽章凹下。
三、福建建盏茶杯介绍?
建盏在宋朝属于官窑,也就是上供给皇家的茶具工艺。
四、建盏茶杯与普通茶杯的区别?
答案:
建盏茶杯与普通茶杯的区别在于材质和形状。
原因:
建盏茶杯是用紫砂泥或者瓷土制成的,而普通茶杯则可以是玻璃、陶瓷、不锈钢等材质。
建盏茶杯的形状比较特殊,一般是圆形或者椭圆形,有时候还会有一些雕刻或者图案。
内容延伸:
建盏茶杯是中国传统的茶具之一,因为它的材质和形状可以更好地保留茶叶的香气和味道,所以在品茶的时候会更加有味道。
如果你想使用建盏茶杯来品茶,可以按照以下步骤进行操作:
1. 先将建盏茶杯用开水冲洗一遍,以去除杯子内部的灰尘和杂质。
2. 将茶叶放入建盏茶杯中,一般建议放入3-5克左右的茶叶。
3. 用80℃-90℃的温水冲泡茶叶,一般建议冲泡3-5分钟左右。
4. 倒出茶汤,可以用盖子盖住建盏茶杯的口,然后倒出茶汤,这样可以更好地保留茶叶的香气和味道。
5. 品尝茶汤,可以用小口喝,慢慢品味茶叶的香气和味道。
五、建盏茶杯有几个品种?
4种,建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类。
①敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称"斗笠碗"。
②撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,浅圈足;可分大、中、小型。
③敛口碗:口沿微向内收敛,斜弧腹;矮圈足,挖足浅;造型较丰满。
④束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下内收,浅圈足,口沿以下约1-1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称"注水线"。
六、如何养建盏茶杯出彩?
1 养建盏茶杯需要一定时间和技巧,不是一件简单的事情。2 首先要选择优质的建盏茶杯,切勿贪图便宜购买劣质产品。3 其次要掌握正确的使用方法,建盏茶杯要先用开水冲洗过,再用温水洗净,避免残留杂质影响茶水口感。4 在使用过程中,要注意不要用过热的水直接倒入建盏茶杯,以免烫坏杯子。5 养建盏茶杯还需要经常清洗和晾晒,保持杯子的干净和通透。6 最后,建盏茶杯是一种有灵性的茶具,要用心对待,多品饮茶水,与建盏茶杯建立深度的情感联系,才能让它真正地出彩。
七、有哪些判断建盏茶杯品质的技巧分享?
判断建盏茶杯的品质可以从以下几个方面入手:
- 观察杯子的形状和比例:建盏茶杯通常是小巧玲珑的,具有优美的线条和比例,而且顶部略微倾斜,方便品茗和观察茶汤色泽。
- 摸一摸杯子的手感:好的建盏茶杯应该摸上去光滑细腻,手感舒适,不会粗糙或有突起。
- 闻一闻杯子的气味:好的建盏茶杯应该是无味或有淡淡的陶土香气,而不是刺鼻或异味。
- 看一看杯子的釉面:好的建盏茶杯应该釉面光滑均匀,无明显划痕或气泡,同时釉面颜色也应该自然均匀。
- 倒一倒水看看:在杯子里倒入水后,好的建盏茶杯应该能够承受热水的冲击,不会出现裂纹或渗水等情况。
- 品饮里面的茶汤:好的建盏茶杯可以提升茶汤的口感和香气,让茶汤更加醇厚、柔滑、香甜。
总之,判断建盏茶杯的品质需要多方面考虑,建议选择正规厂家的产品,同时也可以参考一些老茶友、专业人士的建议。
八、茶杯建盏一般用什么釉料好?
天然釉好
李达老师2005年发表的《宋代油滴茶盏鉴赏》一文中提到,判断一件瓷器的烧制难度,可以从坯、釉、窑温和窑中气氛这四个制瓷因素的制约程度考虑。
那么,釉对建盏的制约体现在哪些方面呢?
釉对建盏的制约
釉是釉色的需要,釉色包括釉的底色和釉面斑纹。对建盏而言,釉层太薄,釉不黑,釉薄处呈酱色。再则,釉层薄,兔毫斑纹短,不流畅。油滴(即鹧鸪斑)斑点也不大,所以施厚釉是必要条件。但是,高温厚釉给建盏带来的缺陷是很难克服的。
釉料造成的三个难题
一是釉厚干燥收缩大,易使釉层开裂,与坯粘不紧,烧时易缩釉或脱釉。
▲建盏瑕疵之缩釉
▲建盏瑕疵之爆釉
二是建盏在1300℃高温烧成,此时釉粘度降低,流动性增大,使釉层从上到下逐渐加厚,釉层厚度上下不均,对斑纹的形成影响很大。
三是只要釉层过厚,或烧成温度过高,或烧成时间过长,釉就流下粘底。
▲建盏瑕疵之粘底
建盏的"建"字说明了它的原产地:建州,今天的福建南平建阳区。
建盏釉料的地理属性
建盏的泥料取自闽北地区特有的矿土——红、黄壤土,氧化铁含量高达8%左右的有色粘土。
▲建阳水吉镇后井村、南山村、大梨村矿土
烧制建盏的釉矿石以石英为主,也有长石或草木灰,带少量粘土,含铁量高,属于铁系结晶釉。
▲建盏取土点位置示意图
建阳区水吉镇池中村、后井村的土壤含铁量相对其他地区高出3-10%,这决定了该地区的植被所吸收的营养成分中铁元素较高。所以这里的草木灰是其他地区不能取代的。
▲建阳当地的草木
对于建盏而言,釉料是以一定比例矿土混合草木灰磨浆而成。
釉料的三个成分
釉料里面有三个成分:
一是釉基,这是基础,也就是玻璃质感的成分,大多为石英(氧化硅)一类。建盏的釉矿石以石英为主,也有长石,含铁量高,带有少量粘土,淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色,属于铁钙系结晶釉,坯体的化学成分和矿物组成对釉面斑纹有影响。
▲作为釉基的石英
二是发色剂,这也是矿物,举个例子,氧化铜发绿色,氧化钴发蓝色等等,其实建盏主要是氧化铁。
▲含铁量极高的建阳原矿物
三是助溶剂,比如长石、草木灰等,其实就是一种天然碱,可以帮助石英降低熔点。不同的植物烧出来的草木灰调配的釉水效果不同
草木灰
釉料配方比例的多变性
了解到了釉料的组成,我们知道矿土与草木灰的配比对于后期烧制中釉面的变化十分关键。
也可以说,这个配比与复杂的窑内氛围共同作用,才形成了建盏富有变化的釉面,当然这变化也包括我们梦寐以求的曜变。
▲全世界仅剩三只半的宋代曜变盏
当然,建盏的釉料配方不能以固定成分一劳永逸。因为窑炉的新旧程度、天气、窑炉位置、坯土成分微妙的改变等因素都会令同一个配方烧制的成品斑纹不同。
效果好的配方,很可能受以上因素制约的状况会更明显,效果一般的配方,落差反而没那么大。
即使是一次只烧几件的建盏师傅,也需要根据多方因素调整配方,否则环境变了,配方还不变,作品的水准会无法保证。
陆金喜老师深谙此理,数十年间不断的调整自己的釉料配方、探索其他方面的制约因素,从最初的第一代曜变盏到如今的第八代曜变盏,有了傲人的成就。
▲陆金喜老师第八代曜变建盏及细节图
陆金喜老师烧制的第八代曜变盏,堪比宋代古瓷,器型大巧不工,釉色幻彩光晕变化万千,收藏价值极高!
建盏的釉料使得建盏拥有了富有变化的釉面
而这其中,我们梦寐以求的曜变最为难得
那么,武夷建盏本期便向您推荐这只
建盏大师陆金喜,曜变束口盏(晦翁)
口径9cm、足径3.3cm、高5.3cm
此盏也是2017年嘉德秋拍
拍出9.2万的同款曜变盏
这只9口径束口盏是陆金喜老师新釉水配方烧制出来的新品,品相比之前几批都要好,而且这只还是我们掌柜与陆老师一起,从新出窑的一批里面精挑细选出来的,可谓是精品中的精品。
这只的外壁颜色与盏内里的颜色一致,不会像有的盏,内里颜色好看,外壁不够好,或者是外壁颜色好看,内里颜色不够精彩。这只是里外一致,都是深邃的蓝色,而且泛出明显的曜彩,在自然光下,耀耀生辉,像极了浩瀚宇宙里的星空!
这只曜变盏的内壁与外壁都均匀分布着曜变兔毫,在光线下呈现七彩宝光,让人更加觉得不可思议与难得!
九、建盏茶杯养出的效果?
好的盏在经过一段时间使用过,通体光泽古润,变得越来越温润。
建盏是有灵性的。在养盏的过程中,建盏也吸收了使用者的情感,还有智慧、豁达等个性,甚至可以认为建盏是思想具象的一种另类体现。
建盏能够越养越润、出彩,其实是融入使用者的情感投入。
十、建盏茶杯的功效和作用?
建盏的功效源自釉面的结晶,建盏的外观特点是黑底银滴,黑底是黑釉瓷器的常规颜色,银滴则是析出的铁系结晶,本身带有极微弱的磁性,对水分中游离的金属离子有吸附作用,在使用体验上能感觉到水质变软。进而提升我们的饮茶体验。
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