一般情况下,辟谷期间可以吃些粗粮、蔬菜和水果等。
1、粗粮:辟谷期间可以适量吃些荞麦、燕麦、红薯、玉米等粗粮来代替主食,以补充人体所缺失的碳水化合物。
2、蔬菜和水果:辟谷期间可以适量吃些生菜、菠菜、白菜、油麦菜和苹果、猕猴桃、柚子等蔬菜、水果,以补充人体所需要的营养物质。