一、野生竹灵芝铁皮石斛炖排骨最正宗的做法?
食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量
详细做法步骤:
1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟, 浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可
二、灵芝的做法?
准备食材如下:鸽子1只,枸杞1小抓,党参2根,灵芝1朵,食盐少许,生姜1块,料酒2汤匙
具体做法如下:先将鸽子清理干净,然后起锅加入大量清水,将鸽子放入锅中,加入1汤匙料酒,煮开焯水,焯水后捞起鸽子洗干净,将鸽子放入砂锅中,再放入灵芝,枸杞,党参,姜片,1汤匙的料酒,大火煮开后转小火,慢慢的炖上2个小时即可!
三、灵芝石斛膏怎么做的?
材料: 石斛50克、普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量
石斛糕的做法大全步骤:
1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀
2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀
3.石斛洗干净后打碎成粉末状。
4.面粉中加入细砂糖
5.将玉米粉溶液、石斛粉倒入面粉中
5.将面粉揉成团,微微收圆
6.方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵
7.面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干
8.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右即可,石斛糕就做好了。
四、灵芝粉条的做法?
食材:灵芝粉条7块,香菇少许,鸡半只,姜1瓣,盐适量
做法:
1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成小块。
2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
五、灵芝汤的做法?
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可
六、干红灵芝的做法?
主料
西葫芦1个
菠萝400g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
材料:灵芝菇、西葫芦、菠萝、蒜调料:红酒50毫升、盐
步骤2
将灵芝菇、西葫芦、菠萝改刀,切成7毫米左右的条,蒜切片
步骤3
菠萝用淡盐水浸泡10分钟,去掉其涩味在西葫芦上撒少许盐,抓匀,为的是去掉一部分水份
步骤4
菠萝用淡盐水浸泡10分钟,去掉其涩味,然后放入漏勺,控去水份
步骤5
炒勺烧热后放油(热锅凉油),油温烧到6成热,放入蒜片炒至微黄
步骤6
放入灵芝菇煸炒,菇条稍微变色
步骤7
放入瓜条一起翻炒
步骤8
加入少许盐调味;这时放入菠萝条,迅速翻炒几下(不要炒的时间过长)
步骤9
淋入红酒即可出锅
步骤11
出盘
七、竹灵芝的做法?
关于这个问题,竹灵芝是一道传统的中华菜肴,它的做法如下:
材料:
1. 竹笋:适量
2. 芝麻油:适量
3. 盐:适量
4. 味精:适量
5. 料酒:适量
6. 鸡精:适量
7. 葱姜蒜:适量
步骤:
1. 准备好竹笋,将竹笋剥去外皮,切成薄片备用。
2. 锅中加入适量的水,烧开后放入竹笋片焯水,焯水时间为2-3分钟,然后捞出沥干备用。
3. 取一只锅,放入适量的芝麻油,加热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 将焯水好的竹笋片放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、味精、料酒、鸡精,继续翻炒均匀。
6. 炒至竹笋片变软糯,呈现出透明的状态后,即可出锅。
竹灵芝的做法简单,口感鲜嫩,营养丰富,是一道家常美食。可以作为菜肴搭配米饭或面食食用,也可以作为凉菜佐餐。
八、佛手灵芝的做法?
灵芝佛手花粥的配料:灵芝20克,佛手花50克,粟米75克。做法与步骤:1.将灵芝、佛手花用水洗净切碎备用。2.将粟米在冷水中浸泡1小时,放入锅中,加适量水,大火煮沸后,倒入切碎的灵芝、佛手花碎末,搅匀,改中火煮30分钟,直至粟米穌烂即成。佛手灵芝的做法完成。
九、灵芝烧鸡的做法?
1/6 准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。
2/6 烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
3/6 在铁锅导入花生油,等油热以后,加入白糖,白糖融化以后,倒入鸡块,翻炒上色。
4/6 色上好以后,加入花椒,大葱,辣椒,炒出香味。
5/6 铁锅适量水,再放进砂锅里,加入灵芝,盖上盖子。
6/6 等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。
十、灵芝蟹的做法?
灵芝蟹最好的吃法是清蒸哦,清蒸之前也得给灵芝蟹做个冰浴,将灵芝蟹放入装冰块的盆中半个小时就可以了,这也是为了防止清蒸过程中蟹钳和腿断掉,从而影响美观。蒸好的灵芝蟹 就变成红彤彤的了,看起来十分有食欲。
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