一、排骨玉米鱿鱼干能一起煮汤吗?
可以一起煮汤。因为排骨、玉米和鱿鱼干都是常见的烹饪食材,它们富含营养素并有很好的口感。并且鱿鱼干的味道能够带出排骨和玉米的鲜美,使得煮汤的口感更加鲜美。此外,可以在煮汤时加入一些其他适合的食材,如姜片、大葱、胡萝卜等,增加汤的营养价值和味道。总之,排骨玉米鱿鱼干可以一起煮汤,是一种美味健康的食物搭配。
二、灵芝煲排骨教程?
主料
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。
2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可
三、海带排骨鱿红参汤的做法?
本人比较喜欢喝汤所以给你推荐一个海带排骨汤吧
材料:排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙。
做法
1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。
2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
如果你喜欢拌菜的话可以做辣炒海带丝
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。
做法
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
四、灵芝排骨炖乳鸽做法?
1、首先准备15克的灵芝片,然后加入清水,盖上一个小碗,使灵芝完全地浸泡在水中,就这样让它浸泡15分钟。
2、再准备15克安神的莲子,10克润肺的百合,4个无花果,6克补气的西洋参,加入清水清洗一下,清洗干净之后,倒入盆里面沥干水分
3、乳鸽肚子里面的内脏,一定要处理干净,接下来先把乳鸽切成两半,然后把乳鸽切成四大块,俗话说一鸽顶九鸡,可见乳鸽肉是非常营养的,切好之后把它装到盘中备用
4、提前准备150克的排骨,接下来把乳鸽,还有排骨都倒到凉水锅中,再加入四片姜片和适量的料酒去腥
5、用筷子把生姜,排骨,乳鸽都搅散,这是为了使食材在煮的过程中,它们能受热均匀
6、水开之后,用筷子将乳鸽和排骨夹出来,这样就不会沾上浮沫了,所以不用清洗,就能直接放到炖盅里,接着把莲子、百合等食材也倒进炖盅里
7、15分钟之后,灵芝也泡发好了,接下来把泡发过的水倒掉,然后再用清水将灵芝清洗干净,之后,再用手挤干水分,然后放到炖盅里面
8、接下来加入九分满的开水,然后把炖盅的盖子盖上,接下来把炖盅放到炖锅里,再盖上炖锅的盖子。
9、接下来按功能键红灯跳到营养汤,炖三个小时的时间,三个小时之后,它就自动跳到保温
10、接下来按功能键红灯跳到营养汤,炖三个小时的时间,三个小时之后,它就自动跳到保温了。
11、打开炖盅的盖子的时候,一定要注意防烫,接下来先用勺子把表面的油脂撇干净,再加入少量的食用盐调味,用勺子搅拌均匀就能喝了
五、海灵芝排骨正宗做法?
准备材料:新会陈皮1/3个,海灵芝30g,海龙4条,脊骨500g,蜜枣2颗,黄豆50g,盐适量,田七片适量
1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。
2、将海龙与海马用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火,加少许盐到锅中进行调味。
7、美味的海龙脊骨汤就做好了,装碗即可食用。
六、灵芝可以炖排骨吗?
可以,一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可
七、排骨灵芝汤的做法?
主料
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。
2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可
八、灵芝炖排骨怎样做?
原料
紫灵芝片10克,茶树菇20克,排骨200克,姜3片,香葱、盐适量。
1、首先将干茶树菇进行泡发。
2、排骨用清水清洗干净,沥干水分。
3、紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。
4、锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。
5、砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨、紫芝片、茶树菇、姜片、葱段。
6、加入清水,小火慢炖静候1小时。
7、加入适量盐和鸡精调味。
九、玉米鱼干的做法?
用料
玉米饼子 半个、鲅鱼干 一条、油 适量、花椒 少许、葱姜蒜 适量、青线椒 1个、小米辣 2个
做法步骤
1、自己晒的鲅鱼,洗干净用水浸泡半天,用剪刀剪成细条,用厨房纸吸一下表面的水分。
2、农村大铁锅贴的大饼子,很大一个。
3、只用一半,切成细条。
4、锅里加入适量的底油,油温7成热,放入饼子入锅炸制,炸至表面金黄捞出。
5、将鱼干倒入炸熟捞出控油。
6、锅里少留一点底油,放入葱姜蒜和花椒爆香。
7、倒入炸好的鱼干入锅翻炒。
8、倒入饼子继续翻炒。
9、加入半茶匙的白糖提鲜。
10、出锅前倒入少许的青椒圈和小米辣圈。
11、翻炒均匀就可以啦。
小贴士
1、也可以用别的鱼干代替鲅鱼干,鱼干比较咸,所以这道菜没有放盐。 2、炸饼子的目的是为了使之定型,炒的时候不散。 3、翻炒的时候注意力度,不要将玉米饼子炒碎。
十、红鱼干炖排骨做法?
材料:红鱼干、排骨、五花肉(不需要任何调味品)
1、红鱼干洗干净切块用清水泡15分钟(这样可以不那么咸)滤干,排骨、五花肉焯水
2、红鱼干、排骨、五花肉全部倒入砂锅内搅拌均匀后加入清水超过材料一点就可以
3、开大火煮沸后转中小火煮25分钟
4、25分钟后汤已经是奶白色的,关火盖上盖子!就是美味的下饭菜了(配白粥也美味)
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