鱼肉煲汤做法？

一、鱼肉煲汤做法？

主料：鲤鱼1500克

辅料：葱50克、姜2片、蒜米4个、 花椒10粒、 油适量、 盐适量 、料酒 适量、醋适量

家常做法：

步骤1、首先处理鲤鱼，买回家的鲤鱼冲洗干净内脏，特别是鱼腹部的黑色内膜，这是鲤鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状，放入盐、料酒腌渍一会，料酒可以多放一点，这样到后来煮的一步就不用放料酒了，这也是去除鱼腥味的重要一步

步骤2、锅内放多一点的花生油，油温至三四成热时，放入鱼块炸制鱼块焦黄捞出控油

步骤3、另起锅，倒入适量清水开锅后，把炸好的鱼块放入锅中，放入葱姜蒜，花椒，继续中火熬煮

步骤4、这样经过炸制的鱼块，再就是开锅后放鱼块，开锅后只要经过四五分钟就可以煮出浓浓的像奶一样白的鱼汤。这时放入盐，醋，蚝油调味

步骤5、继续煮两分钟，让鱼块入入味，放点葱碎、香菜碎即可出锅

二、灵芝煲汤配方？

材料

冬瓜1kg，灵芝1棵，海米30克，姜1小块，葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量

做法

1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。

2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块

3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤。

4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。没有的话，加入等量的清水也可以。

6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。

7、汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟。

8、最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。

三、灵芝如何煲汤？

灵芝不用洗，否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下

灵芝鸡汤做法简单，将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料，放入锅中炖煮。

锅里倒入适量的清水煮开后，把鸡肉下锅焯去血水。

然后用冷水冲干净捞出沥干备用

把鸡肉和材料倒入锅里加入适量的清水

盖上盖子大火煮开转小火煲至1~2小时

最后加适量的盐调味即可。

四、灵芝怎样煲汤？

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；

2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。

3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。

4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。

五、鳄鱼肉灵芝葵扇子虫草花可煲汤吗？

鳄鱼肉，灵芝，葵扇子，虫花草可以煲汤的。

六、鳄鱼肉煲什么汤？

鳄鱼肉煲的汤叫   山药鳄鱼肉炖鹌鹑汤

鳄鱼之所以引起特别关注乃因其在进化史上的地位：鳄是现存生物中与史前时代似恐龙的爬虫类动物相联结的最后纽带（除鸟类）；同时，大量的各种鳄化石已被发现；4个亚目中有3个已经绝灭。根据这些广泛的化石纪录，有可能建立起鳄和其他脊椎动物间明确关系。

现存大型种类鳄鱼平均体长4米以上重约300kg以上，历史记录最大现生鳄鱼体长近7米体重近1.5吨，最大科考(活捉)记录为6.17米，体重1075kg的洛龙。颚强而有力，长有许多锥形齿，腿短，有爪，趾间有蹼。尾长且厚重，皮厚带有鳞甲。

七、鹤鱼肉怎样煲汤？

做法：主料3人份

鹤针鱼200克

 萝卜干100克

辅料

油2汤匙

 盐1汤匙 猪瘦肉100克 姜2片

步骤1

鹤针鱼宰杀干净，把嘴巴上面的长针切掉

步骤2

萝卜干切成段

步骤3

把萝卜干浸泡在热水中，洗去多余的咸味

步骤4

锅中倒入适量水，把瘦肉和萝卜干倒入煮，加入几片姜

步骤5

盖上锅盖大火煮开后改小火煮10分钟

步骤6

把处理干净的鹤针鱼倒入锅中

步骤7

锅中加入适量食用油

步骤8

淋出锅前加适量盐即可。

八、紫灵芝怎么煲汤？

1 紫灵芝煲汤可以起到滋补身体和增强体质的作用。2 紫灵芝煲汤需要将干燥的紫灵芝和其他食材（如鸡、鸭、猪骨等）一起放入煲汤锅中，在文火下熬煮4-6小时即可。紫灵芝以及其他食材的比例可以根据个人口味和需要进行调整。3 除了煲汤，紫灵芝还可以炖鸡、蒸蛋等多种不同的食用方式，不同的方式可以针对不同人群和不同需要，发挥不同的功效。

九、血灵芝如何煲汤？

用料

血灵芝 少许，估15克

红枣 4颗

黄芪 少许

走地鸡 半只

做法步骤

步骤 1

血灵芝清洗干净。泡水10分钟左右。开火煲来，转小火。

步骤 2

血灵芝泡水10分后，加入以下材料 黄芪 生姜， 陈皮，提前泡水，刮去釀。 红枣.去核。

步骤 3

鸡肉冷水下锅，飞水。 再用冷水洗干净

步骤 4

鸡肉清洗后备用。 灵芝水煮开后，加入鸡肉煮开，转小火炖1.5小时。

步骤 5

所有食材下锅，开炖啦……

步骤 6

开始沸腾，转小火炖汤

步骤 7

准备起锅。

十、灵芝煲汤的做法？

黄芪灵芝瘦肉汤，猪肉250克，黄芪30克，灵芝片30克，红枣10粒，盐适量，猪肉洗净后切块，将所有原料放入电砂煲中，加入清水1升，时长约2个小时，加入适量盐调味即可。