淮山燕麦桂圆粥做法？

一、淮山燕麦桂圆粥做法？

1.

准备食材：淮山100克，桂圆肉干50克，燕麦80克，纯净水适量

一袋快煮燕麦备好，

2.

桂圆肉适量，洗一下备用。

3.

淮山去皮切小段

4.

锅内加适量清水，山药放入。

5.

大火煮开

6.

适量燕麦，洗一下倒入锅中。

7.

煮十五分钟左右

8.

放入桂圆肉

9.

煮片刻关火。桂圆肉煮太长时间容易无味儿。

10.

装碗开吃。美味的淮山燕麦桂圆粥就做好了

二、淮山鸽子汤怎么做？

所需食材

光乳鸽1只，淮山50克，盐、清汤、绍酒、葱、姜、昧粉各适量。[1]

制作方法

做法一

1. 鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫,捞出后再洗净

2. 红枣泡水至膨胀

3. 香菇整朵洗净,泡温水,再切去蒂头备用

4.淮山药去皮,切块,将其余材料放入深锅内,加冷水以中火煮约15分钟

5. 再加入淮山药及四杯水,一起煮至淮山药松软

6. 最后加入调料即告完成.

三、淮山鸽子排骨汤的做法？

1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

6、加入开水，把姜片汤烧开。

7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

8、淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。

9、这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

四、灵芝鸽子汤的做法，灵芝鸽子汤怎么做好吃，灵芝？

步骤/方式1

准备好所需材料：鸽子、灵芝、红枣、薏米、莲子、北芪、姜片、清水、盐、胡椒粉。

步骤/方式2

将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。

步骤/方式3

上锅入冷水放入鸽子，煮开出油沫关火。

步骤/方式4

捞出烫煮过的鸽子洗去油沫，放入煲汤用的砂锅里。

步骤/方式5

再放入姜片及各种辅料食材

步骤/方式6

加入适量的清水

步骤/方式7

盖紧盖子，用大火烧开后，转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。

步骤/方式8

打开锅盖，调入适量盐。

步骤/方式9

撒入少许胡椒粉拌均匀离火

步骤/方式10

装碗开吃

五、麦冬淮山

麦冬和淮山是中国传统草药中被广泛使用的两种植物，它们具有丰富的营养价值和药用特性。麦冬和淮山常被用于中医药中，被认为有助于改善体质、提升免疫力、促进健康。

麦冬

麦冬，拉丁名Ophiopogonis Radix，是多年生常绿草本植物，属百合科麦冬属。麦冬主要分布在中国南方的云贵高原和长江中下游地区。

麦冬在中医药中被广泛应用，被誉为“护肺之王”。它被用于滋阴润肺、清热止渴、养胃生津，对于咳嗽、气喘、痰多等呼吸道疾病有很好的疗效。

麦冬富含多种营养成分，包括多糖、甘露醇、氨基酸、微量元素等。其中，麦冬多糖是其主要活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等多种生物学活性。

淮山

淮山，拉丁名Dioscoreae Hypoglaucae Rhizoma，是一种多年生草本植物，属薯蓣科薯蓣属。淮山原产中国，主要分布在中国中部和南部。

淮山在中医药中被称为“长寿之草”，被用于滋阴补虚、益气生津。淮山有助于健脾养胃、强筋壮骨、提高免疫力，对于消化不良、脾虚乏力、食欲不振等问题有一定的改善作用。

淮山富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。尤其是淮山中的甘露醇和多种人体所需的必需氨基酸，如亮氨酸、赖氨酸等，具有促进骨骼发育、增强体质的作用。

麦冬淮山的药用价值

麦冬和淮山在中医药中常常被同时应用，它们之间有着协同作用，能够发挥更好的保健和治疗功效。

麦冬和淮山都具有滋阴润燥的功效，可以帮助人们调节体内的阴阳平衡。在中医理论中，阴阳平衡是健康的基础。如果身体阴虚或者阳亢，就容易引发各种健康问题。麦冬和淮山的使用可以起到平衡阴阳的作用，有助于维持人体的健康状态。

此外，麦冬和淮山还有助于增强人体的免疫力。免疫力是人体抵抗疾病的能力，对于预防感冒、肺部感染等疾病起到重要作用。麦冬淮山中含有丰富的营养物质和活性成分，可以提高人体的免疫力，增加机体对外界病原体的抵抗能力。

麦冬和淮山还有助于改善肠道健康，促进消化吸收。肠道是人体的第二大脑，对于人体的健康至关重要。麦冬和淮山富含膳食纤维和多种消化酶，可以促进肠道蠕动，增加食物的消化吸收效率，预防便秘和消化不良。

使用注意事项

虽然麦冬和淮山具有许多好处，但是使用时还是需要注意以下事项：

1. 麦冬和淮山通常作为补品使用，但对于一些特定人群，如孕妇、儿童、糖尿病患者等，使用前最好咨询医生的建议。
2. 使用时注意适量，不可过量食用。过量食用可能导致不良反应，如腹泻、恶心等症状。
3. 麦冬和淮山可以作为食材烹饪，也可以煮汤、煲粥等方式食用。不同的烹饪方式对于保留营养成分和释放活性成分有不同影响，可根据个人口味和需求选择适合的烹饪方式。

总之，麦冬和淮山作为传统中草药，具有丰富的营养价值和药用特性。适量食用麦冬和淮山可以增强免疫力、促进健康、改善体质。但是，在使用之前需要了解自己的身体状况，并且遵循医生的建议和正确的使用方法。

六、淮山为什么叫淮山？

又名山药

淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富，药用价值极高。

七、淮山面真的有淮山吗？

淮山面真的有淮山。

淮山面是一种白色的粉末状物质，它是人们把淮山药去皮烘干在研磨后得到的一种养生食材。淮山面大多是选用优质小麦粉和淮山原料，用传统工艺手工制作而成的淮山面，Q滑鲜美，口感极佳，炒、煮、拌均可。淮山益气养阴，补脾肺肾，营养丰富，药用价值极高。

八、淮山的做法，素炒淮山？

步骤 1

淮山去皮洗净，切成0.5厘米厚的圆片，泡入凉水，防止变色

步骤 2

烧半锅沸水，倒入泡过凉水的淮山片，待水再次烧开后煮一、二分钟捞出淮山片，泡入另一盆凉水中，三五分钟后捞出。

步骤 3

锅内下少量的清油（不要是味道重的猪油、菜油、花生油，普通的豆油调和油玉米油之类都可以），大火烧热后倒入淮山片翻炒，加入半碗水（普通饭碗），盐和鸡精调味翻拌，盖上锅盖转中火焖上一、二分钟，水快干时盛出装盘即可

九、淮山灵芝猪骨汤的做法，淮山灵芝猪骨汤怎么做？

灵芝清理干净，切成小粒，淮山去皮切成一段段，猪骨也清洗干净，把全部食材放到砂锅里，加适量的盐、姜片、红枣、枸杞、黄酒，加水水量没过食材多出两节手指，大火煮沸转小火煲2个小时左右就可以了。

具有养肺益气，理气化淤、滋肝健脾的作用。

十、淮山热量？

每100克淮山中只含有60大卡左右的热量，属于一种低热量的食物。具体做法如下：

做法如下:

1、淮山去皮洗净切菱形片。

2、红辣椒切菱形片，蒜切片。

3、锅热倒油爆香辣椒蒜，加淮山片。

4、适量盐味精调味，生抽提色。

5、炒熟即可，装盘上桌。