一、筒骨煲汤？
筒骨汤的营养价值一直是公认的，因为筒骨中含有比较多骨胶原，还有蛋白质、铁、钙等营养物质，可提高人体的免疫力，帮助骨骼发育，所以滋补价值非常高。
1、筒骨，为猪（或牛等）腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。
2、功效：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。
3、禁忌人群：骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨；湿热体质者少食或慎食；急性肠道炎感染者忌食筒骨。适宜人群：一般人群均可食用筒骨，平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用筒骨
二、大筒骨煲汤？
筒骨汤
材料：筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。
制作方法：
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。
3、锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好，放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水，大火加热，放入料酒和姜片。
7、接着放入准备好的板栗，花生和筒骨，大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。
8、1个半小时后放盐和葱丝，搅拌均匀，盛入碗中，这样就做好了。
三、煲筒骨汤做法？
做法如下：
原料：新鲜猪大筒骨；
辅料：葱一棵切成葱花、盐巴和鸡精适量、姜片三片、老酒（煲汤一定要用正宗青红酒，最好是年份久点非常适合煲汤）。
制作步骤：
步骤1
1、买回来新鲜的筒骨先用冷水放进锅里用火煮开，这过程会有很多血泡，用瓢子捞掉，直到筒骨不红为止，然后捞起来用清水冲洗下备用。
步骤2
2、把筒骨放入砂锅，然后加入姜片和2到3勺的青红酒，加入清水要能把所有筒骨淹没，就可以盖上盖子开火煲。
步骤3
3、差不多煲个两个小时就差不多了，装一碗起来，放一点盐和鸡精，撒入葱花就可以喝了，非常鲜美。
四、黑猪筒骨汤怎么煲？
把筒骨洗干净，虑干水，然后用酱油和盐淹制2小时
步骤二
2把虫草花，生姜大蒜洗干净，生姜切片，大蒜用刀片拍一下，备用
步骤三
3把淹制好的排骨加姜蒜炒一下，然后加水煲，40分钟后加虫草花煲20分钟，
五、驴筒骨煲什么汤？
将清洗干净的筒骨放入砂锅中，玉米清洗干净，斩断放入锅中熬10分左右就可以了
六、筒骨的煲汤方法？
关于筒骨的煲汤方法，以下是为您准备的详细说明：
材料：筒骨500克，姜片6片，清水适量。
步骤：
1. 将筒骨洗净，用滚水焯烫后，再用清水冲洗干净；
2. 姜片用一些油煸炒后，放入煲汤的锅中；
3. 筒骨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲约3个小时；
4. 放盐调味即可。
小贴士：
1. 煲汤最好选用陶瓷、砂锅，将锅底铺上少许玉米和小麦以免筒骨粘锅，加热均匀；
2. 煮煲汤时油炒过的姜片，汤的味道更加鲜美，姜可以帮助去腥增添香味；
3. 汤用料不限于此，可以搭配其它营养丰富的食材搭配，如红枣、龙眼干等。
希望以上方法能够帮助您煲出一锅美味的筒骨汤。
七、猪筒骨煲什么汤？
跟海带好。
新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净
步骤2
锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份
步骤3
姜切片和八角、花椒放入调味盒
步骤4
锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来，煮至筒骨熟透而不软烂
步骤5
煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这
步骤6
海带结泡发好、胡萝卜去皮洗净、豆腐备用
步骤7
海带结放入锅中大火炖十分钟
步骤8
豆腐切块焯水后放入锅中中火炖十分钟
步骤9
放入胡萝卜中火炖五分钟
步骤10
食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
步骤11
鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了
步骤12
搭配一碗米饭和大樱桃幸福感爆棚
步骤13
海带营养丰富入口鲜嫩爽口
步骤14
筒骨浓郁的香味感染到我每一个味蕾
步骤15海带豆腐筒骨汤怎样炖
超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦
八、筒骨煲什么汤好喝？
筒骨跟淮山，莲藕煲汤好喝，做法如下
1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
2、泡洗干净的筒骨加入姜片。
3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。
4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。
5、再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。
6、加盐调味，即可食用。
九、黄木耳煲筒骨汤怎么煲？
将筒骨洗干净，以后放在锅里面，然后倒入适量的水，黄酒以及增加用小火慢熬，熬制骨头七成熟的时候，将黄木耳加进去。一起烧到骨头烂了就可以
十、木鱼筒骨煲汤的做法？
步骤1
目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发
步骤2
筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键
步骤3
大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即可食用