一、炖灵芝汤放什么去炖？
原 料：
筒骨一只，灵芝25-30g（切片）、西洋参几片、生姜2-3片、枸杞十几粒。
做法
1、筒骨切小块，焯血水，备用。
2、放入切片的灵芝。
3、放入姜片，西洋参，枸杞。
4、锅中倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时即可。
二、炖猪肚放什么一起炖？
四神猪肚汤
1、将白茯苓、干淮山、薏米各20克，莲子、芡实各30克，清洗干净，浸泡4个小时。
2、猪肚剪开摊平，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓、冲净，重复几次。
3、用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。
4、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚。
5、猪肚煮3.、5分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用.
6、葱洗净切段，煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜、葱和半碗米酒。
7、武火煮20分钟，转小火煲两个小时，入盐调味即可食用。
何香猪肚汤
1、准备猪肚1个，何首乌60克，面粉、小苏打、小茴香籽适量。
2、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。
3、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用牙签将猪肚扎起来。
4、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。
5、取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
红枣莲子猪肚汤
1、准备猪肚一个，白胡椒、莲子、料酒、红枣、姜、盐、鸡精适量。
2、先将猪肚洗净，切开一些猪肚，用粗盐、醋等将猪肚搓揉至无黏液。
3、请水冲洗净，放入滚水内煮3分钟取出，用刀刮去白色污垢，洗净后切片。
4、锅中注水6碗，加入猪肚、红枣、莲子、葱段、姜片，以大火煮滚。
5、煮开后之小火焖煮一个半钟头，用盐、鸡精、料酒调味即可。
玉米胡萝卜猪肚汤
1、准备玉米1个，胡萝卜半截，猪肚1个，猪骨、姜片、白胡椒粒、盐适量。
2、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块、白胡椒压碎。
3、将猪骨凉水去锅中，大火煮开，淖去血水，捞出洗净待用。
4、除猪骨、白胡椒粒、生姜等放入猪肚中，用牙签封口。
5、大火煮开，去掉浮沫，转小火2小时至猪肚熟透。
6、猪肚取出，切粗条，放回汤中，加入玉米和胡萝卜煲半小时。
7、煲好后加入适量食盐调味即可。
芡实莲子猪肚汤
1、准备猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。
2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。
3、芡实、去核红枣洗净，去心莲子用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。
4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时。
5、最后依据个人口味调味即可。
霸王花猪肚汤
1、准备霸王花1两，猪肚1个，南北杏仁共2汤匙，陈皮、蜜枣、盐适量。
2、霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
3、猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水。
4、沥干水分之后，入无油的锅中，两面煎片刻。
5、煎过后入清水，用小刀将表面的粘膜油脂去掉，清洗干净。
6、适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、陈皮、蜜枣、南北杏大火煮滚。
7、再转慢火煮3小时，下盐调味即可食用。
白果猪肚汤
1、准备猪肚一只，白果30颗，盐一勺，胡椒粉一勺。
2、首先将猪肚表面的油清理干净，把猪肚反过来，用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍。
3、清洗干净之后用小刀将猪肚表面、里外刮干净。
4、掰大概30颗左右滴白果，去衣。
5、将猪肚和白果一起扔进砂锅，加水，大火煮开后，调到最小火，煮一小时。
6、大概一小时后，取出猪肚，切成条状放回砂锅中，入胡椒粉、食盐煮10分钟即可。
山药猪肚汤
1、准备铁棍山药400克，猪肚1个，桂圆干15粒，白胡椒、生姜适量。
2、将山药去皮洗净，水浸避免山药发褐，胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。
3、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，过加了料酒的沸水，焯烫15秒。
4、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。
5、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。
6、大火烧开之后去掉表面的浮沫，转中火炖煮30分钟。
7、山药块、桂圆肉入锅中，煮制40分钟，加入食盐调味再煮5分钟即可食用。
三、炖猪肚及大肠放什么佐料？
主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量
步骤
1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下
2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条
3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段
4.锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖
5.小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。
四、鸽子炖猪肚放什么材料好？
主料：
猪肚 : 1个 糯米 : 50克 乳鸽 : 1只 生姜 : 80克 黄酒 : 80克 红糖 : 50克 红枣干 : 150克 当归 : 4片
辅料：
清水 : 适量
详细步骤：
1、准备好食材：猪肚1个、乳鸽1只、糯米50克、生姜80克、黄酒80克、红糖50克、红枣150克、当归4片；
2、糯米清洗干净提前浸泡1个小时、生姜切丝、红枣和当归清洗干净；
3、猪肚用面粉里外清洗干净；
4、乳鸽清理干净内脏；
5、将浸泡好的糯米放入乳鸽的肚子里；
6、加入1/3的生姜丝和10颗红枣放入乳鸽的肚子里；
7、再把弄好的乳鸽放进猪肚里；
8、放入1/2的红枣和1/3的姜丝在猪肚里；
9、用针线将猪肚的口子缝上；
10、装好的猪肚放入汤锅中，加入适量清水，一起煮开5分钟，将猪肚和乳鸽里面的杂质给煮出来，清洗干净；
11、将清洗干净的猪肚、当归、剩下的生姜和红枣放入高压锅内，加入适量清水；
12、鸽子对于伤口愈合有很好的作用，猪肚的话，可以健脾胃，两者在一起，可以补气血的，营养很好，不过猪肚有些油腻，不要常吃
13、等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入黄酒和适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可；
14、等高压锅排完气以后就可以出锅啦！如果觉得汤有点多的话，可以开盖，大火收汤哦！用厨房剪将猪肚剪成小块，取出里面的乳鸽，再取出里面的糯米饭，这样方便食用哈！
15、将糯米粉和肉汤一起吃和分开吃都可以哦！
五、炖猪肚子放什么配料好吃？
莲子炖猪肚子
原材料：猪肚子1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
制作：
1、将生姜去外皮，洗净切成细丝；猪肚子用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚子内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。
3、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚子莲子烩炒，用精盐调味即成。
六、墨鱼炖猪肚要放多少？
主料猪肚1个干墨鱼1个辅料红豆200g清水2000ml姜片5g步骤1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟；
2.加入适量的面粉；将面粉抓均匀，并腌至五分钟；
3.将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可；
4.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。
5.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右；取出墨鱼的骨头.6.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用；将红豆放入沙锅底部.7.再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水；
8.中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。
七、什么炖猪肚？
猪肚本身是一种营养成分含量很高的食物，有丰富的蛋白质，脂质、矿物质、脂溶性维生素和水溶性维生素，只吃猪肚都是营养很丰富的了，建议猪肚和一些含有碳水化合物、纤维素水溶性维生素的食物一起食用，比如说豆腐，腐竹等。这样营养更为均衡。
八、橄榄炖猪肚胡椒炖猪肚？
胡椒炖猪肚补脾胃。胡椒猪肚汤的做法，准备材料：猪肚：600g、食盐：适量、白胡椒：适量。
1、猪肚用盐不断搓洗，把猪肚里里外外都清洗干净备用。
2、准备一块干净的纱布，放上适量的胡椒。
3、把胡椒包起来，然后打结。
4、用刀背把胡椒敲碎。
5、把胡椒放进猪肚里面。
6、把猪肝放进砂锅里，然后放足量的水，大火煮沸，转小火炖1小时。
7、1小时后把猪肚捞出来，取出胡椒，然后把猪肚切片。
8、把切好的猪肚放进煮猪肚的汤里，放适量的盐调味即可。
九、炖猪肚猪舌头猪心放什么调料？
炖猪肚猪舌头猪心放葱姜八角花椒料酒酱油醋如果有不喜欢的调料就不要放多，大料味不要太重。
十、请问鸽子炖猪肚放什么材料好？
主料：
猪肚 : 1个 糯米 : 50克 乳鸽 : 1只 生姜 : 80克 黄酒 : 80克 红糖 : 50克 红枣干 : 150克 当归 : 4片
辅料：
清水 : 适量
详细步骤：
1、准备好食材：猪肚1个、乳鸽1只、糯米50克、生姜80克、黄酒80克、红糖50克、红枣150克、当归4片；
2、糯米清洗干净提前浸泡1个小时、生姜切丝、红枣和当归清洗干净；
3、猪肚用面粉里外清洗干净；
4、乳鸽清理干净内脏；
5、将浸泡好的糯米放入乳鸽的肚子里；
6、加入1/3的生姜丝和10颗红枣放入乳鸽的肚子里；
7、再把弄好的乳鸽放进猪肚里；
8、放入1/2的红枣和1/3的姜丝在猪肚里；
9、用针线将猪肚的口子缝上；
10、装好的猪肚放入汤锅中，加入适量清水，一起煮开5分钟，将猪肚和乳鸽里面的杂质给煮出来，清洗干净；
11、将清洗干净的猪肚、当归、剩下的生姜和红枣放入高压锅内，加入适量清水；
12、鸽子对于伤口愈合有很好的作用，猪肚的话，可以健脾胃，两者在一起，可以补气血的，营养很好，不过猪肚有些油腻，不要常吃
13、等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入黄酒和适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可；
14、等高压锅排完气以后就可以出锅啦！如果觉得汤有点多的话，可以开盖，大火收汤哦！用厨房剪将猪肚剪成小块，取出里面的乳鸽，再取出里面的糯米饭，这样方便食用哈！
15、将糯米粉和肉汤一起吃和分开吃都可以哦！